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楼主:航迹云

[面食面点] !!!我嘞个去我吃过的最好吃的蛋挞居然是这个?【【3楼做法详解,203楼用剩下来的蛋白做的天使蛋糕】】 [复制链接]

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-3 17:48 |显示全部楼层
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原帖由 yanzi 于 2012-7-3 14:55 发表
淡奶油英文怎么说?上个图片吧!
Light thickened cream,现在家里没有,拍不了照。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2012-7-3 20:19 |显示全部楼层
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太棒了吧~~

蛋挞皮的教程很受益啊!

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-5 22:03 |显示全部楼层
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原帖由 vivinsu 于 2012-7-3 19:19 发表
太棒了吧~~

蛋挞皮的教程很受益啊!

能让你受益,楼主表示欣慰!(monkey16)

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2012-7-5 22:15 |显示全部楼层
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太厉害了

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 00:52 |显示全部楼层
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原帖由 doudou720 于 2012-7-5 21:15 发表
太厉害了
其实挺简单的,有空试试吧!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2012-7-6 20:47 |显示全部楼层
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厉害,楼主太有才了!俺要吃!
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发表于 2012-7-6 22:21 |显示全部楼层
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太诱人了,好想吃

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-12 11:47 |显示全部楼层
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原帖由 谧谧 于 2012-7-6 19:47 发表
厉害,楼主太有才了!俺要吃!
你先好好玩,我做好了等你回来!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2012-7-14 22:18 |显示全部楼层
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今天试了一下,很成功,感谢lz,不过我家烤箱太厉害,根本用不了二十分钟就熟了

发表于 2012-7-15 12:35 |显示全部楼层
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mark最难做就是皮拉~下次要再度尝试

发表于 2012-7-17 14:05 |显示全部楼层
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发表于 2012-7-17 16:55 |显示全部楼层
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好好吃的样子啊 可惜太难了 放弃

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-17 22:38 |显示全部楼层
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原帖由 图图 于 2012-7-14 21:18 发表
今天试了一下,很成功,感谢lz,不过我家烤箱太厉害,根本用不了二十分钟就熟了
恭喜你第一回试就成功了!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-17 22:39 |显示全部楼层
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原帖由 chloe_l 于 2012-7-15 11:35 发表
mark最难做就是皮拉~下次要再度尝试
嗯嗯!预祝成功哦!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-17 22:40 |显示全部楼层
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原帖由 TraceyMa 于 2012-7-17 15:55 发表
好好吃的样子啊 可惜太难了 放弃
别啊!咱要知难而上才对!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2012-7-18 13:09 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2012-7-17 21:40 发表
别啊!咱要知难而上才对!


没错 那我先用baking puff试试 哈哈

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2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-20 21:59 |显示全部楼层
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原帖由 TraceyMa 于 2012-7-18 12:09 发表


没错 那我先用baking puff试试 哈哈

baking puff试的结果咋样?

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2012-7-20 22:11 |显示全部楼层
此文章由 s00043270 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s00043270 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着就流口水。。。

发表于 2012-7-22 22:16 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2012-7-20 20:59 发表

baking puff试的结果咋样?


今天试过了 没经验 蛋挞液放少了 味道不错 哈哈 如果按照你的方子自己做蛋挞皮 味道肯定更好 会有黄油的香味

发表于 2012-7-25 00:24 |显示全部楼层
此文章由 xuemei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xuemei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕LZ的超大面板!请问在哪儿能买到?

发表于 2012-7-25 18:52 |显示全部楼层
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原帖由 mayumi86 于 2012-2-27 21:26 发表
坑 掉进去


草 长起来
简单,幸福
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-25 23:15 |显示全部楼层
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原帖由 TraceyMa 于 2012-7-22 21:16 发表


今天试过了 没经验 蛋挞液放少了 味道不错 哈哈 如果按照你的方子自己做蛋挞皮 味道肯定更好 会有黄油的香味
必须滴!下回就自己做皮吧!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-25 23:15 |显示全部楼层
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原帖由 xuemei 于 2012-7-24 23:24 发表
羡慕LZ的超大面板!请问在哪儿能买到?
国内淘宝

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-29 14:14 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错

发表于 2012-7-29 14:20 |显示全部楼层
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收藏!回去试试

发表于 2013-1-4 00:56 |显示全部楼层
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ma r k
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发表于 2013-1-4 11:17 |显示全部楼层
此文章由 52wangluo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 52wangluo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个有空要做做看

发表于 2013-1-30 21:54 |显示全部楼层
此文章由 breatherzhao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 breatherzhao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
航妹妹,我没有这种模,用散的cup cake的模能行吗?

发表于 2013-1-31 11:38 |显示全部楼层
此文章由 zccandy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zccandy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜歡蛋撻啊

发表于 2013-5-24 22:09 |显示全部楼层
此文章由 little_mo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 little_mo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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