[面食面点] 方便面的评测 -- 一个方便面爱好者多年的经验积累更新中 [复制链接]

发表于 2018-1-21 21:27 来自手机 |显示全部楼层

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收藏了

Shirleyhppy

布鞋族

发表于 2018-1-26 18:00 来自手机 |显示全部楼层

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汤达人的酸酸辣辣其实不是很酸也不是很辣。面制是我喜欢的QQ的粗面，有点像农心拉面的质地。有三包料包，干蔬菜，粗（液体）和汤（膏状）。汤头有点像猪骨汤的质地，成乳白色，喝后不会口干。我给4.5 分

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karensong

发表于 2018-1-29 13:18 |显示全部楼层

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楼主太厉害啦

waiting123

发表于 2018-1-29 13:31 来自手机 |显示全部楼层

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厉害啊

waiting123

发表于 2018-1-29 13:32 来自手机 |显示全部楼层

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我也喜欢吃方便面，因为它本身没营养，每次吃它的时候会加上不同其它料，比如蔬菜，蛋，肉之类

发表于 2018-1-29 13:56 来自手机 |显示全部楼层

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看到了北京和华丰，挺怀旧的。这两款我记得干吃也好，引发了后来的小浣熊。
华丰之前国内就有方便面卖了，80年代有些城市国营食品厂试水改革引进了日本设备生产无牌方便面供应本地市场。都是大包装，一个袋子里面10-20个面饼，带调料，不辣类似后来的华丰，辣的类似北京，我家买过很长一段时间，那时候觉得好吃。后来就有品牌方便面，比如大众化的华丰，还有个高大上的日资，好像是日清。

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kawara

水晶靴族

发表于 2018-1-29 13:58 |显示全部楼层

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菜花土匪发表于 2018-1-29 13:56
看到了北京和华丰，挺怀旧的。这两款我记得干吃也好，引发了后来的小浣熊。
华丰之前国内就有方便面卖了，8 ...

华龙面是日清合资的。还有店面。

发表于 2018-1-29 14:02 来自手机 |显示全部楼层

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不过把市场做大的主要力量还是台湾的康师傅和统一，一开始主打的碗面几本瓜分了长途客运市场，后来才过度到袋装，火车上全是碗面加春都火腿肠。

发表于 2018-1-29 14:05 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2018-1-29 13:58
华龙面是日清合资的。还有店面。

记得华龙好像比华丰晚2,3年，日清有打日清牌子的面在卖，量小价高，而且有碗装，貌似正大综艺还播过日清方便面和饼干的广告。

发表于 2018-1-29 14:09 来自手机 |显示全部楼层

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歪个楼，上次回国某宝上淘了罐上海牌麦乳精，也不记得以前什么味道了，现在这个甜了点。

baobaoface

发表于 2018-1-29 16:15 |显示全部楼层

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monica612 发表于 2017-11-28 10:13
十九篇 mama冬阴功汤面清汤口味

还记得多年前，每个周日下午打完一场球后，跟一群越南人在郊区的一个停车 ...

楼主，请问你这个哪里买的啊，我以前在COSTCO 买的，现在找不到了！

monica612

发表于 2018-1-29 16:52 |显示全部楼层

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baobaoface 发表于 2018-1-29 15:15
楼主，请问你这个哪里买的啊，我以前在COSTCO 买的，现在找不到了！

几乎所有的亚洲店以及woolworth都有

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生命只是两个无限死亡中的一瞬间。

maymei

发表于 2018-1-29 18:38 |显示全部楼层

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好文赞

Lily1981

发表于 2018-4-10 23:04 来自手机 |显示全部楼层

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没人记得多多妙吗
碗面料包多小学时觉得很好吃

piggy9876

发表于 2018-4-10 23:06 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢分享

wernwe

发表于 2018-5-10 22:13 来自手机 |显示全部楼层

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厉害

妞爸

铜靴族

发表于 2018-5-10 22:42 来自手机 |显示全部楼层

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很多种方便面我吃了都拉肚子，现在就敢吃韩国产的农心，吃太多实在是吃够了。两周前试了一个国内的什么燃面，又是拉肚子。

安之麻麻

发表于 2018-5-10 22:59 |显示全部楼层

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安之麻麻

发表于 2018-5-10 23:00 |显示全部楼层

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这其实是一种情怀

dearorc

发表于 2018-5-10 23:23 |显示全部楼层

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居然看饿了。。然后吃了一包康师傅。。。

ZoeTJ

发表于 2018-5-18 16:13 |显示全部楼层

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方便面达人

xchu2000

布鞋族

发表于 2018-5-29 11:49 |显示全部楼层

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长知识了

february_syd

铜靴族

发表于 2018-5-30 14:04 来自手机 |显示全部楼层

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那个大家都说好的韩国辣鸡面啥样的？有照片吗？买了个上面画鸡的不好吃太甜

Ceelsansan

发表于 2018-6-12 00:48 |显示全部楼层

蔡林记的热干面

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本帖最后由 Ceelsansan 于 2018-6-11 23:51 编辑

我来➕一个，蔡林记的热干面!
这个比我在burwood吃的店里的热干面还要好吃！
碱面有嚼劲，古法的芝麻酱淡淡的苦，非常香！什么都不用加！完美。
就是不知道到底算不算方便面？也的确是蛮方便的不过

这个是成品

这个是配料

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Ceelsansan

发表于 2018-6-12 00:53 |显示全部楼层

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february_syd 发表于 2018-5-30 13:04
那个大家都说好的韩国辣鸡面啥样的？有照片吗？买了个上面画鸡的不好吃太甜 ...

https://www.youtube.com/watch?v=lKnaKROpLDA

应该是这个视频里的，youtube 上很多fire noodle challenge的视频，挺好玩的！

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february_syd

铜靴族

发表于 2018-6-12 01:00 来自手机 |显示全部楼层

Ceelsansan 发表于 2018-6-11 23:53
https://www.youtube.com/watch?v=lKnaKROpLDA

应该是这个视频里的，youtube 上很多fire noodle challen ...

谢谢啦，看来我买的不对

Grange

金靴族

发表于 2018-6-12 08:26 |显示全部楼层

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monica612 发表于 2017-12-12 12:22
二十四篇 Ichiban 澳洲牛肉面

这个牌子的面在woolworths一直看到有卖，但是一直没有尝试过。上周在外出差 ...

以后试试

thatsfine

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发表于 2018-6-12 08:30 |显示全部楼层

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华丰

兔子爱葱