[生意经营] 澳洲小生意攻略（鱼薯店篇，四--终结） [复制链接]

发表于 2008-7-16 23:00 |显示全部楼层

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我想请问下楼主，新接手的鱼薯店想换供货商怎么办？最近价格涨的厉害。谢谢！

发表于 2008-7-16 23:07 |显示全部楼层

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原帖由 paul19870310 于 2008-7-16 23:00 发表
我想请问下楼主，新接手的鱼薯店想换供货商怎么办？最近价格涨的厉害。谢谢！

换供货商不能根本解决涨价的问题，因为供货商也要生存啊，市场价格上去了，他们也没办法。但多一个供货商是应该的，可以防止恶意涨价。你觉得什么东西贵了？可以发短消息给我，我帮你比较一下。

糖糖

铜靴族

发表于 2008-7-16 23:17 |显示全部楼层

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又长见识了，祝LZ生意兴隆

ringwood

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禁止发言

发表于 2008-7-17 00:06 |显示全部楼层

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PF PF.
请教一下,LZ的超级省油法是怎样的?

swatow

发表于 2008-7-17 00:07 |显示全部楼层

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问一下楼主，　最近想跟朋友开个sushi take away.　
看了个店．租金是80K+GST　和outgoings.是8500
这样的租金下做take　away　会不会比较吃力啊？

发表于 2008-7-17 21:11 |显示全部楼层

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原帖由 ringwood 于 2008-7-17 00:06 发表
PF PF.
请教一下,LZ的超级省油法是怎样的?

如果你也是做这行的，我可以介绍我的办法，给我发短消息吧，我就不在帖子里讲了，否则这里成了“鱼薯坛”了，：）

发表于 2008-7-17 21:17 |显示全部楼层

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原帖由 swatow 于 2008-7-17 00:07 发表
问一下楼主，　最近想跟朋友开个sushi take away.　
看了个店．租金是80K+GST　和outgoings.是8500
这样的租金下做take　away　会不会比较吃力啊？

租金是每年吧？这店规模应该不小啊。现在他们的taking有多少啊？sushi利润应该不错的，但还要看人工比例，说实话，如果你从未有过食品店经验，不建议搞这么大规模的。

格美

白金靴族

发表于 2008-7-17 21:44 |显示全部楼层

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写的真的好啊，写的好，经营的经验更好。

swatow

发表于 2008-7-17 23:00 |显示全部楼层

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原帖由车友于 2008-7-17 21:17 发表

租金是每年吧？这店规模应该不小啊。现在他们的taking有多少啊？sushi利润应该不错的，但还要看人工比例，说实话，如果你从未有过食品店经验，不建议搞这么大规模的。

恩,是每年的租金.60几个平方米. 我不是要买生意.是想跟朋友自己开了做..
以前我也在sushi店打过工,觉得sushi的利润很好...
现在看了个店.原来是卖衣服的,位置还不错..在商业街上...
就是觉得租金有点贵..怕开始做的时候会很吃力...

发表于 2008-7-17 23:14 |显示全部楼层

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原帖由 swatow 于 2008-7-17 23:00 发表

恩,是每年的租金.60几个平方米. 我不是要买生意.是想跟朋友自己开了做..
以前我也在sushi店打过工,觉得sushi的利润很好...
现在看了个店.原来是卖衣服的,位置还不错..在商业街上...
就是觉得租金有点贵..怕开 ...

新开店的话，要做的工作太多了，周围有什么样的take away一定要搞清楚，虽然商业街是不愁客人的，但租金成本不能回避，否则风险将大于机会。你这店如果不做到15000taking我看很难坚持下去。我的建议，你从广告上找一个类似你的房租的，或类似你租金的sushi生意，去了解一下他们的各种信息，会对你有启发的。

落梅摇香

发表于 2008-7-18 13:12 |显示全部楼层

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刚看这一篇时还没觉得，回过头看你写的第一篇时就知道你是是谁啦，吼吼，热烈欢迎，俺介绍的这个论坛还不错吧？你现在成牛人一个了嘿嘿！我和老公十月份就要回墨尔本了，看了你写的东东，现在我也考虑是不是也弄个鱼薯店来做？回墨之后找你们去！

[ 本帖最后由落梅摇香于 2008-7-18 14:18 编辑 ]

春庭月午，摇荡香醪光欲舞。步转回廊，半落梅花婉娩香。
轻云薄雾，总是少年行乐处。不似秋光，只与离人照断肠。

发表于 2008-7-18 22:15 |显示全部楼层

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原帖由 落梅摇香 于 2008-7-18 13:12 发表
刚看这一篇时还没觉得，回过头看你写的第一篇时就知道你是是谁啦，吼吼，热烈欢迎，俺介绍的这个论坛还不错吧？你现在成牛人一个了嘿嘿！我和老公十月份就要回墨尔本了，看了你写的东东，现在我也考虑是不是也 ...

哈哈，你猜对了！怎么才来看啊？这么多天干啥去了？
跟你分手没几天俺就边写边贴了...
回来前通知俺们一声

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锄禾	+ 6

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salmon

发表于 2008-7-18 23:40 |显示全部楼层

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LZ很有经商头脑啊, 佩服

锄禾

银靴族

发表于 2008-7-19 01:09 |显示全部楼层

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佩服啊，professional啊！

applenet

发表于 2008-7-19 01:40 |显示全部楼层

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楼主无私的跟大家分享你的宝贵经验, 真的很受益, 感谢.

lvxiaojian

发表于 2008-8-8 18:10 |显示全部楼层

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谢谢LZ把自己的经验拿出来与大家分享

warco111

发表于 2008-9-27 22:47 |显示全部楼层

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拜读拜读

chen548030

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禁止发言

发表于 2008-11-5 14:55 |显示全部楼层

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祝LZ生意兴隆

pjf717

布鞋族

发表于 2008-11-6 00:08 |显示全部楼层

请问楼主一箱鱼切几条FLAKE?

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发表于 2008-11-6 20:41 |显示全部楼层

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原帖由 pjf717 于 2008-11-6 01:08 发表

曾经切过100条，但那是刚接店不久，我店的价格是周围最便宜的。
现在的价格已经跟大家看齐了，每箱出85-90条。

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gracewq	+ 3	祝你生意兴隆！

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无坚不破、唯快不破

aiwawa

发表于 2008-11-8 14:06 |显示全部楼层

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好文,收藏!

紫萱

发表于 2008-11-11 15:09 |显示全部楼层

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谢谢楼主分享

瓜农

发表于 2008-11-13 16:43 |显示全部楼层

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感谢楼主无私分享宝贵经验！感觉受益非浅

sodacat

发表于 2008-11-13 17:18 |显示全部楼层

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很不错的经验帖。谢谢楼主和大家分享～

xitiruoli

发表于 2008-12-18 20:04 |显示全部楼层

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Thanks.

gracewq

铜靴族

发表于 2009-1-2 15:57 |显示全部楼层

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小生意都不容易啊，我今天的分分全部献上，希望楼主笑纳！

maryannecai