新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 100%草莓慕斯蛋糕-切面在34楼~

精华好帖回顾
· 关于private health insurance (2004-12-17) astina	· 回国一次，感慨万千 (2008-7-15) WTFAUS
· 买卖生意常见的合同项目 (2010-5-2) 悉尼律师	· sheeta's DIY - 不织布小玩意－更新28楼草莓卡套 (2009-12-27) sheeta

123 4 / 4 页下一页

楼主:cctang

[甜品烘焙] 100%草莓慕斯蛋糕-切面在34楼~ [复制链接]

紫雪花

银靴族

发表于 2008-8-2 00:07 |显示全部楼层

此文章由紫雪花原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者紫雪花所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MM的蛋糕进步很大喔,做的真好~~

cctang

银靴族

发表于 2008-8-2 01:46 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 xingbu 于 2008-8-1 11:05 PM 发表
鱼胶粉就是可以凝结成冻冻的东西吧？
mm切个侧面看看呀，幕丝到底是什么呀？

是的,鱼胶粉就是做果冻的那种粉.
慕丝....很难解释.....晚上灯光不好,明天拍切面给你看吧~

cctang

银靴族

发表于 2008-8-2 01:48 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 紫雪花 于 2008-8-1 11:07 PM 发表
MM的蛋糕进步很大喔,做的真好~~

cctang

银靴族

发表于 2008-8-2 14:59 |显示全部楼层

To 咪咪版~

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咪咪版主~
有切面啦~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
美味春卷	+ 4	太棒了，学习了

查看全部评分

美味春卷

皮靴族

发表于 2008-8-2 16:25 |显示全部楼层

此文章由美味春卷原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美味春卷所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错啊！蓓MM做的太好了，谢谢回答，我家里有脱底的蛋糕模，一定也学习做一个。
再+++，切面也好看的！

韬光养晦

水晶靴族

发表于 2008-8-2 16:37 |显示全部楼层

此文章由韬光养晦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者韬光养晦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

(monkey1) 好多糖啊！

往事随风

皮靴族

发表于 2008-8-2 17:55 |显示全部楼层

此文章由往事随风原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者往事随风所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问题是做好之后还舍的吃吗?

cctang

银靴族

发表于 2008-8-2 19:26 |显示全部楼层

今天又做了一个

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明天去别人家BBQ
又做了一个大点的带去(monkey38)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
bibihui	+ 3	谢谢奉献
rongerchen	+ 2	太强了，看来必须买称了

查看全部评分

jogger

铜靴族

发表于 2008-8-2 19:37 |显示全部楼层

此文章由 jogger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jogger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大的也漂亮你那个是蛋糕盒么

cctang

银靴族

发表于 2008-8-2 19:46 |显示全部楼层

回复 39# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那个是转盘,裱花和装饰蛋糕时用的,很方便~

我是老人

银靴族

发表于 2008-10-23 10:59 |显示全部楼层

此文章由我是老人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者我是老人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

annie729

皮靴族

发表于 2008-10-25 00:20 |显示全部楼层

此文章由 annie729 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annie729 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问LZ，你用的清蛋糕2片是什么样的呀？哪有卖的？

cctang

银靴族

发表于 2008-10-29 20:43 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 annie729 于 2008-10-25 12:20 AM 发表
请问LZ，你用的清蛋糕2片是什么样的呀？哪有卖的？

清蛋糕就是普通的海绵蛋糕,我这里是自己做的,也可以在外面买.

Twins妈

木屐族

发表于 2008-11-28 21:45 |显示全部楼层

此文章由 Twins妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Twins妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨晚学习楼主的作品~~~~~
今天学做了一个--------好像没做好~~~~
发上来给大家看看~~~~~~~(paopaobing(47))

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
cctang	+ 6	汗.....现在才看到了,真是不好意思...... ...

查看全部评分

瓜子

皮靴族

发表于 2008-11-28 22:48 |显示全部楼层

此文章由瓜子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者瓜子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个要试试，看起来不难

caseybaby

草鞋族

发表于 2009-5-27 19:13 |显示全部楼层

此文章由 caseybaby 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caseybaby 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了！！！！赞啊！！！

想吃想吃

joanneyjp

银靴族

发表于 2009-5-28 23:53 |显示全部楼层

此文章由 joanneyjp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joanneyjp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋!

cctang

银靴族

发表于 2009-5-29 21:19 |显示全部楼层

回复 46# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

其实不难做,可以试试的~

老杏

水晶靴族

发表于 2009-5-30 00:16 |显示全部楼层

此文章由老杏原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老杏所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jasonzhouxk 于 2009-5-29 23:13 发表
好吃顶~~

To这位同学

晚上吃太多不好，留着过两天再吃再顶也不迟啊。

x^2+(y-(x^2)^(1/3))^2=1

mei68

草鞋族

发表于 2009-9-3 22:49 |显示全部楼层

此文章由 mei68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mei68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太漂亮了！哪天我也试试。

NNX

皮靴族

发表于 2009-9-4 23:33 |显示全部楼层

此文章由 NNX 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NNX 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问楼主你上面那片蛋糕是怎么盖上去的？边上的草莓不会被挤出来吗？

annabanana

皮靴族

发表于 2009-9-6 22:14 |显示全部楼层

此文章由 annabanana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annabanana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ 你怎么吧蛋糕倒出来的？
直接扣出来？

cctang

银靴族

发表于 2009-9-6 22:49 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 NNX 于 2009-9-4 10:33 PM 发表
请问楼主你上面那片蛋糕是怎么盖上去的？边上的草莓不会被挤出来吗？

把蛋糕片切小一圈就不会压到草莓了，而且，放到模里是不会挤出来的哦~

cctang

银靴族

发表于 2009-9-6 22:50 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 annabanana 于 2009-9-6 09:14 PM 发表
LZ 你怎么吧蛋糕倒出来的？
直接扣出来？

不用倒扣的，这个是活动模

annabanana

皮靴族

发表于 2009-9-8 02:51 |显示全部楼层

回复 54# 的帖子

此文章由 annabanana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 annabanana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，是这样啊。
不知道你是在哪里买到的呢？

jiayan1412

草鞋族

发表于 2009-9-8 10:39 |显示全部楼层

此文章由 jiayan1412 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayan1412 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很不错,我也想尝试了

cctang

银靴族

发表于 2009-9-8 14:06 |显示全部楼层

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 annabanana 于 2009-9-8 01:51 AM 发表
哦，是这样啊。
不知道你是在哪里买到的呢？

在中国买的，这里也有啊，K-MART，TARGET之类的都有卖

贝贝小爱

皮靴族

发表于 2009-9-9 16:37 |显示全部楼层

此文章由贝贝小爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者贝贝小爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢看楼主的贴，图文并茂，适合我这种最最最初级的人，这是我“抄袭”你的第二个作品，哈哈
LZ加油！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cctang	+ 2	加油哦~

查看全部评分

贝贝小爱

皮靴族

发表于 2009-9-10 09:36 |显示全部楼层

此文章由贝贝小爱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者贝贝小爱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨天试验了，基本成功，就是底做的太薄了，切成2片的时候，有点碎了，以至于没有样子，但是味道还是不错的，哈哈，下次继续努力了

cctang

银靴族

发表于 2009-9-11 14:44 |显示全部楼层

回复 59# 的帖子

此文章由 cctang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cctang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

努力哦，多尝试几次就很容易做得好~

123 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 100%草莓慕斯蛋糕-切面在34楼~ [复制链接]

To 咪咪版~

本帖子中包含更多资源

评分

今天又做了一个

本帖子中包含更多资源

评分

回复 39# 的帖子

本帖子中包含更多资源

评分

回复 46# 的帖子

回复 54# 的帖子

评分

回复 59# 的帖子

发表回复

2007 年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

特殊贡献奖章

退役斑竹