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楼主:Smiley

[其他] 炒糯米饭 [复制链接]

发表于 2017-6-23 18:52 来自手机 |显示全部楼层
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漂亮!
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 18:53 |显示全部楼层
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20100 发表于 2017-6-23 17:52
漂亮!

谢谢

发表于 2017-6-23 19:05 |显示全部楼层
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发表于 2017-6-23 19:13 |显示全部楼层
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我一直以为生炒糯米饭是生米炒的

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 19:15 |显示全部楼层
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hoho1120 发表于 2017-6-23 18:05

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 19:19 |显示全部楼层
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DottieDoo 发表于 2017-6-23 18:13
我一直以为生炒糯米饭是生米炒的

各家做法不一样,也可以用生的糯米直接下锅炒至熟。
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发表于 2017-6-23 19:22 |显示全部楼层
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发表于 2017-6-23 19:36 |显示全部楼层
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jcchen 发表于 2017-6-23 16:57
我们不会是老乡吧?:)

福建?

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 19:42 |显示全部楼层
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appleapple1 发表于 2017-6-23 18:22

发表于 2017-6-23 19:59 来自手机 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2017-6-23 18:36
福建?

厦门,你呢?

评分

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铭宝妈 + 4 有共鸣

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发表于 2017-6-23 20:07 |显示全部楼层
此文章由 jenny1994 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jenny1994 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感谢分享
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 20:08 |显示全部楼层
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jenny1994 发表于 2017-6-23 19:07
感谢分享

不客气

发表于 2017-6-23 21:03 |显示全部楼层
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jcchen 发表于 2017-6-23 18:59
厦门,你呢?

我也是!天啊!这是我到澳洲这么多年遇到的第二个老乡

发表于 2017-6-23 21:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 冰与火之歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 冰与火之歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小时候的最爱。。都是外婆烧得,糯米,蚕豆,咸肉,香菇。。。香啊啊啊

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-23 21:26 |显示全部楼层
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还真没有吃过炒糯米饭

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 22:13 |显示全部楼层
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冰与火之歌 发表于 2017-6-23 20:09
小时候的最爱。。都是外婆烧得,糯米,蚕豆,咸肉,香菇。。。香啊啊啊

炒糯米饭挺好吃的,做法也简单
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2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 22:16 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-6-23 20:26
还真没有吃过炒糯米饭

有空不妨试试,味道真的挺不错的

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-23 22:26 |显示全部楼层
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Smiley 发表于 2017-6-23 21:16
有空不妨试试,味道真的挺不错的

必须试试

发表于 2017-6-23 22:26 |显示全部楼层
此文章由 aiyun 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiyun 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又学一招,感谢分享。我们家也爱吃糯米,有时蒸米饭时掺一些在普通米里,口感更糯

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 22:30 |显示全部楼层
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aiyun 发表于 2017-6-23 21:26
又学一招,感谢分享。我们家也爱吃糯米,有时蒸米饭时掺一些在普通米里,口感更糯 ...

不谢不谢,做法不难又好吃,可以试试

发表于 2017-6-23 22:47 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好功夫
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发表于 2017-6-23 23:04 |显示全部楼层
此文章由 okokok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 okokok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还从没试过炒糯米饭,改天学着做一下。

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 23:19 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2017-6-23 21:47
好功夫

谢谢夸奖

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-23 23:20 |显示全部楼层
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okokok 发表于 2017-6-23 22:04
还从没试过炒糯米饭,改天学着做一下。

做法不难又好吃,可以试试

发表于 2017-6-24 02:17 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 darling 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
饮茶时候的生炒糯米饭最好吃了 就是楼主这个 我要收藏起来赶快做

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2017-6-24 02:47 |显示全部楼层
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darling 发表于 2017-6-24 01:17
饮茶时候的生炒糯米饭最好吃了 就是楼主这个 我要收藏起来赶快做

做法不难,也挺好吃的,快去试试吧!
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发表于 2017-6-24 02:52 |显示全部楼层
此文章由 mingn04 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mingn04 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2017-6-23 21:26
必须试试

生糯米炒的更好吃,但需要技巧,不容易做。今年过年有幸在国内吃到一回,真是好吃啊

Always together, forever apart.

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-6-24 05:53 |显示全部楼层
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mingn04 发表于 2017-6-24 01:52
生糯米炒的更好吃,但需要技巧,不容易做。今年过年有幸在国内吃到一回,真是好吃啊

...

炒生米?干着吃?

发表于 2017-6-24 09:12 来自手机 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2017-6-23 20:03
我也是!天啊!这是我到澳洲这么多年遇到的第二个老乡

我也是!厦门人网上不活跃啊。:)

发表于 2017-6-24 09:56 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-6-24 04:53
炒生米?干着吃?

楼主的做法是先把糯米蒸熟再炒,正宗做法是生糯米下锅炒到熟为止,要有技巧并有耐性,再加入腊肉冬菇等其它配料,叫做生炒糯米饭。


Always together, forever apart.

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