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楼主:Richeee

[煎炒炖煮] 【鱼市猎手】啤酒贵妃蟹/spanner crab [复制链接]

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发表于 2019-2-9 20:52 |显示全部楼层

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本帖最后由 Atlassian 于 2019-2-9 21:43 编辑

楼主手艺不错

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发表于 2019-2-9 21:22 来自手机 |显示全部楼层

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里面很多沙

发表于 2019-2-9 21:40 |显示全部楼层

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总是一招清蒸大法解决

发表于 2019-2-9 21:59 |显示全部楼层

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布村这个蟹之前$13刀左右，泥蟹$24，今年$17，泥蟹$28，今年一下子涨了

发表于 2019-2-10 07:36 来自手机 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2019-2-3 17:38
这个以前五六块一公斤，都是活的，肉厚。但是有股味道。那时泥蟹20左右

这蟹比较咸，6年前刚来时15一公斤，现在好贵也大只很多

发表于 2019-2-10 09:21 |显示全部楼层

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这方法不错，要试试。

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发表于 2019-2-16 21:27 |显示全部楼层

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下次试一下

发表于 2019-2-22 17:23 来自手机 |显示全部楼层

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刚在chatswood买了几个活得，$32/kg,请问这个可以冷冻几个月吗？

发表于 2019-2-22 17:26 |显示全部楼层

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145也经常会有的...

发表于 2019-2-22 17:28 |显示全部楼层

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合理价

发表于 2019-2-22 17:33 来自手机 |显示全部楼层

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earbobcat 发表于 2019-2-22 17:23
刚在chatswood买了几个活得，$32/kg,请问这个可以冷冻几个月吗？

可以是可以，但是肉肯定就散了。没必要冷冻，海鲜还是吃当季新鲜的做好

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发表于 2019-2-22 17:37 来自手机 |显示全部楼层

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谢谢回复，本来想买冰冻的，结果他们一再推荐活蟹，这两个区别大吗

发表于 2019-2-22 19:27 来自手机 |显示全部楼层

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earbobcat 发表于 2019-2-22 17:37
谢谢回复，本来想买冰冻的，结果他们一再推荐活蟹，这两个区别大吗

要我说肯定是天壤之别啊...

发表于 2019-2-22 22:43 |显示全部楼层

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好吃呀

发表于 2019-8-3 20:37 |显示全部楼层

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活蟹进freezer冻20分钟送往极乐世界

长见识了。

发表于 2019-8-8 04:36 |显示全部楼层

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好吃但是贵

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发表于 2019-8-8 17:14 |显示全部楼层

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kawara 发表于 2019-2-3 16:38
这个以前五六块一公斤，都是活的，肉厚。但是有股味道。那时泥蟹20左右

嗯。記得是大概是07年的價格。

拒絕恐同

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