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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 铸铁锅版无水葱油鸡 [复制链接]

Circlesmum

木屐族

发表于 2020-5-3 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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请问不要米酒用水试过吗？孩子小，不想用酒。

Y叔

版主

发表于 2020-5-3 13:02 |显示全部楼层

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Circlesmum 发表于 2020-5-3 12:01
请问不要米酒用水试过吗？孩子小，不想用酒。

酒是会第一时间挥发掉的，我没有试过用水

zzz

银靴族

发表于 2020-5-3 14:28 |显示全部楼层

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这个好，就喜欢简单好吃版的

Y叔

版主

发表于 2020-5-3 14:33 |显示全部楼层

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zzz 发表于 2020-5-3 13:28
这个好，就喜欢简单好吃版的

这个就是简单好吃版

shiyongdd

布鞋族

发表于 2020-5-7 15:41 来自手机 |显示全部楼层

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今天做了超好吃鸡肉超嫩那汁水拌饭简直了

Y叔

版主

发表于 2020-5-7 16:33 |显示全部楼层

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shiyongdd 发表于 2020-5-7 14:41
今天做了超好吃鸡肉超嫩那汁水拌饭简直了

{:12_791:}

qingl001

银靴族

发表于 2020-5-8 00:51 |显示全部楼层

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Circlesmum 发表于 2020-5-3 12:01
请问不要米酒用水试过吗？孩子小，不想用酒。

我用料酒也可以

感恩的心

铜靴族

发表于 2020-5-8 00:55 来自手机 |显示全部楼层

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会糊锅底吗

无名草

铜靴族

发表于 2020-5-8 01:12 |显示全部楼层

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进来看铸铁锅的

Y叔

版主

发表于 2020-5-8 08:49 |显示全部楼层

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qingl001 发表于 2020-5-7 23:51
我用料酒也可以

她是不想用酒

Y叔

版主

发表于 2020-5-8 08:49 |显示全部楼层

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感恩的心发表于 2020-5-7 23:55
会糊锅底吗

不会

Y叔

版主

发表于 2020-5-8 08:50 |显示全部楼层

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无名草发表于 2020-5-8 00:12
进来看铸铁锅的

这个锅没什么好看的，我家最旧的锅

mhh

铜靴族

发表于 2020-5-10 00:24 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-8 07:50
这个锅没什么好看的，我家最旧的锅

再问一下叔
这个锅直径是多少呢
谢谢

lemontreehua

金靴族

发表于 2020-5-10 00:26 |显示全部楼层

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Y叔

版主

发表于 2020-5-10 06:25 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2020-5-9 23:24
再问一下叔
这个锅直径是多少呢
谢谢

好像是22的

mhh

铜靴族

发表于 2020-5-10 10:23 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-10 05:25
好像是22的

谢谢lz
准备买锅去了

Y叔

版主

发表于 2020-5-10 10:30 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2020-5-10 09:23
谢谢lz
准备买锅去了

{:12_794:}

mhh

铜靴族

发表于 2020-5-10 10:40 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-10 09:30

不好意思再多问一下
米酒大概放多少啊
还有我家人少，打算买小一点的锅一次烧半只鸡，lz给看看可行吗

fengliu1234

白金靴族

发表于 2020-5-10 11:37 |显示全部楼层

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不错

Y叔

版主

发表于 2020-5-10 11:55 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2020-5-10 09:40
不好意思再多问一下
米酒大概放多少啊
还有我家人少，打算买小一点的锅一次烧半只鸡，lz给看看可行吗 ...

米酒没有具体量，看着加的。做半只完全可以，我觉着用Maryland也可以。

Y叔

版主

发表于 2020-5-10 11:56 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2020-5-10 10:37
不错

谢谢

喝水果冻

木屐族

发表于 2020-5-10 12:06 来自手机 |显示全部楼层

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之前做过这种做法不错

Y叔

版主

发表于 2020-5-10 12:09 |显示全部楼层

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喝水果冻发表于 2020-5-10 11:06
之前做过这种做法不错

{:12_794:}

mhh

铜靴族

发表于 2020-5-10 12:14 来自手机 |显示全部楼层

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Y叔发表于 2020-5-10 10:55
米酒没有具体量，看着加的。做半只完全可以，我觉着用Maryland也可以。

谢谢呀

Y叔

版主

发表于 2020-5-10 12:15 |显示全部楼层

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mhh 发表于 2020-5-10 11:14
谢谢呀

{:12_771:}

veravera

皮靴族

发表于 2020-7-8 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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这个看着不会搞砸要试一下

Y叔

版主

发表于 2020-7-8 15:50 |显示全部楼层

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veravera 发表于 2020-7-8 12:15
这个看着不会搞砸要试一下

{:12_791:}

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2020-7-8 19:02 |显示全部楼层

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楼主一般用什么鸡做，能推荐一下吗？

Y叔

版主

发表于 2020-7-8 20:33 |显示全部楼层

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Ssaaaai 发表于 2020-7-8 18:02
楼主一般用什么鸡做，能推荐一下吗？

超市买的free range

Ssaaaai

皮靴族

发表于 2020-7-8 23:00 |显示全部楼层

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好的

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