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楼主:小混混

[面食面点] 混混厨房-HomeMade 超级大披萨!! [复制链接]

发表于 2009-12-7 20:55 |显示全部楼层
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原帖由 hellograce 于 2009-12-7 20:51 发表
看着真诱人啊,那个面粉和yeast的比例怎么调啊?wws里面有卖yeast的吗?

有,yeast的包装上有说明比例,可能不近相同的。
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)
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2008年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 20:55 |显示全部楼层
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好吃看得见

白条

发表于 2009-12-7 20:58 |显示全部楼层
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原帖由 第一名 于 2009-12-7 20:55 发表
好吃看得见

白条


谢谢!
收到
看来你喜欢鬼子的东西
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2009-12-7 21:00 |显示全部楼层
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下次试试用pastry做base

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-12-7 21:04 |显示全部楼层

回复 34# 的帖子

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puff pastry 做base 有个问题啊,和这些个多汁的蔬菜肉一烤就不 puff 了,有什么办法吗

发表于 2009-12-7 21:05 |显示全部楼层
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(paopaobing(39)) 夜宵
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2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 21:20 |显示全部楼层
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这pizza太爽了,老板,再加一份!!

发表于 2009-12-7 21:21 |显示全部楼层
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白条一张,看着比楼下pizza店的好吃

发表于 2009-12-7 21:22 |显示全部楼层
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原帖由 pal 于 2009-12-7 21:00 发表
下次试试用pastry做base

不知道是不是我买的牌子不好,总觉得pastry有点儿酸
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2009-12-7 21:23 |显示全部楼层
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原帖由 Melbourner1978 于 2009-12-7 21:21 发表
白条一张,看着比楼下pizza店的好吃

真的好吃
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2009-12-7 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2009-12-7 21:20 发表
这pizza太爽了,老板,再加一份!!

$5,木乖
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)
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发表于 2009-12-7 21:24 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2009-12-7 21:04 发表
puff pastry 做base 有个问题啊,和这些个多汁的蔬菜肉一烤就不 puff 了,有什么办法吗

中间垫一层蛋糕纸

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
steveking + 1 你太有才了

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一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2009-12-7 21:24 发表

$5,木乖

$5也比pizzahut值啊,home delivery么

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-12-7 21:26 |显示全部楼层

回复 42# 的帖子

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吃的时候把纸抽出来?:o

发表于 2009-12-7 21:27 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2009-12-7 21:26 发表
吃的时候把纸抽出来?:o

对头,这样蔬菜的水分就不会渗透到base里面了;
请推荐本年度最佳创意奖,木乖
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2009-12-7 21:28 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2009-12-7 21:25 发表

$5也比pizzahut值啊,home delivery么

只是盘子中的那片的尺寸哦,不是整个的
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2009-12-7 21:29 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2009-12-7 21:27 发表

对头,这样蔬菜的水分就不会渗透到base里面了;
请推荐本年度最佳创意奖,木乖


本来想加分的,这下可惜了。。。 所以说做人不能太 tan

发表于 2009-12-7 21:29 |显示全部楼层
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至尊披萨

发表于 2009-12-7 21:31 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2009-12-7 21:29 发表


本来想加分的,这下可惜了。。。 所以说做人不能太 tan

借口,其实我帮你省钱了吧,回扣,木乖(monkey06)
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

发表于 2009-12-7 21:32 |显示全部楼层
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混混你太油菜了
比店里做的好多了,开家店吧,我天天定

发表于 2009-12-7 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 旋转的裙摆 于 2009-12-7 21:29 发表
至尊披萨

(monkey35) 臭美中
一念天堂,一念地狱。

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发表于 2009-12-7 21:34 |显示全部楼层
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原帖由 a_big 于 2009-12-7 21:32 发表
混混你太油菜了
比店里做的好多了,开家店吧,我天天定

谢谢,继续臭美中(monkey35)
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 21:36 |显示全部楼层
此文章由 jmms_smmj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jmms_smmj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 小混混 于 2009-12-7 21:28 发表

只是盘子中的那片的尺寸哦,不是整个的

路过,打酱油去...(paopaobing(56))

发表于 2009-12-7 21:37 |显示全部楼层
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原帖由 jmms_smmj 于 2009-12-7 21:36 发表

路过,打酱油去...(paopaobing(56))

吓跑了
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

2010年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 21:39 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2009-12-7 21:37 发表

吓跑了

打酱油回来了...围观(paopaobing(33))

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 22:05 |显示全部楼层
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原帖由 小混混 于 2009-12-7 20:54 发表


你迟早会回来的,我先帮你吃着先哈

好啊好啊
难得糊涂
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发表于 2009-12-7 22:21 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2009-12-7 22:05 发表

好啊好啊

记得带两包花椒粉给我
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 23:06 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
知道啦!。。。。。你真是大变

居然主动吃花椒

发表于 2009-12-7 23:11 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2009-12-7 23:06 发表
知道啦!。。。。。你真是大变

居然主动吃花椒

谢谢!
花椒我一直都吃的,这个在我老家很普遍的;
辣椒倒是最近才开始的
一念天堂,一念地狱。

PS: 南部非洲工作机会(白领)

2007 年度奖章获得者

发表于 2009-12-7 23:13 |显示全部楼层
此文章由 美讶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美讶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你要是早点说吃我就叫他爹给你买了。。。。

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