新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 第一名参加美食版7月活动 —— 简单家庭简单晚餐--更新 ...

精华好帖回顾
· 参加活动-坐着公车去看房 (2014-3-18) daniello	· 登陆两年：怀孕了，找到工作了 (2010-9-19) 想念天空
· 刚开始在medibank上班，试开贴回答medibank保险问题 (2008-9-6) crisman	· 我找买房中介（buyer agent) 的一点分享 - 坑填完 (2016-8-15) hilltop-bear

12 / 2 页

楼主:jiayang

[美食活动] 第一名参加美食版7月活动 —— 简单家庭简单晚餐--更新第三天--將海鲜進行到底！！ [复制链接]

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-7-7 17:25 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

番茄炒蛋已经被BS了

Kathy_mm

铜靴族

发表于 2010-7-7 18:51 |显示全部楼层

此文章由 Kathy_mm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Kathy_mm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太诱人了，咽个口水。。。

建议mm蒸蟹的时候，最好让蟹盖在下面（就是图上那个位置反过来），这样螃蟹要是有黄的话，不会流出来，全在盖儿里了

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
jiayang	+ 1	感谢分享

查看全部评分

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-7 19:03 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Kathy_mm 于 2010-7-7 17:51 发表
太诱人了，咽个口水。。。

建议mm蒸蟹的时候，最好让蟹盖在下面（就是图上那个位置反过来），这样螃蟹要是有黄的话，不会流出来，全在盖儿里了

讓你說對了,昨天有一支裏面就是空空如也.

我的愿望一定实现

老陶

钻石靴族

发表于 2010-7-7 23:05 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一个参加活动，私人赞助20分。

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-7 23:05 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Kathy_mm 于 2010-7-7 17:51 发表
太诱人了，咽个口水。。。

建议mm蒸蟹的时候，最好让蟹盖在下面（就是图上那个位置反过来），这样螃蟹要是有黄的话，不会流出来，全在盖儿里了

原來要四腳朝天蒸,謝謝.

我的愿望一定实现

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-7 23:08 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由老陶于 2010-7-7 22:05 发表
第一个参加活动，私人赞助20分。

差一個0.......

我的愿望一定实现

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-7 23:14 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由老陶于 2010-7-7 22:05 发表
第一个参加活动，私人赞助20分。

呼喚老陶..........你只加了2分!!!!!!!!!!!!

评分

参与人数 1	积分 +18	收起理由
老陶	+ 18	还真是手一抖。

查看全部评分

我的愿望一定实现

astina

管理员

发表于 2010-7-7 23:18 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

&pid

原帖由 jiayang 于 2010-7-7 22:14 发表

呼喚老陶..........你只加了2分!!!!!!!!!!!!

手一抖。。。

于无声处听惊雷

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-7 23:20 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-7-7 22:18 发表
&pid
手一抖。。。

as還沒加分.....

我的愿望一定实现

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-8 20:31 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-7-7 22:18 发表
&pid
手一抖。。。

手一抖...咋不多個0呢

我的愿望一定实现

老陶

钻石靴族

发表于 2010-7-8 21:28 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 jiayang 于 2010-7-7 16:08 发表
第二天的主打還是海鮮:螃蟹. 最簡單的做法, 加蔥姜蒸.......

289103

接下來是雞肉三丁: 雞肉丁,黃瓜丁和青椒丁, 雞肉要用corn flour拌一下,炒出來超嫩.

289104

这种炒丁丁的俺的最爱，楼主别忘了上流程图啊。不然可没有精华哦。

一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-9 12:00 |显示全部楼层

第三天--將海鮮進行到底--江瑤柱

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

活動要求餐餐都要有海鮮，但是蝦和螃蟹都出鍋鏡了，翻箱倒櫃就只有它了--江瑤柱。

1。江瑤柱煲雞，材料有：江瑤柱，雞腿一只，土豆和紅蘿蔔。雞腿忘了照相了。

提前泡好江瑤柱。

蔬菜，姜蒜切好。

做法：雞腿過水，與江瑤柱先煮20分鐘，然後加入土豆和紅蘿蔔，再煮15分。
湯鮮美，土豆入口即化，昨晚外面淒風冷雨，窩在家喝碗熱湯真是享受。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +50	收起理由
管理员(老陶)	+ 50	管理员加分

查看全部评分

我的愿望一定实现

第一名

水晶靴族

发表于 2010-7-9 12:02 |显示全部楼层

此文章由第一名原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者第一名所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来真的是我做的啊

jiayang

银靴族

发表于 2010-7-9 12:24 |显示全部楼层

此文章由 jiayang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jiayang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2。第二道菜是：土豆番茄炒牛肉。
這道菜是ld的最愛。所以出鏡率比較高，每週都會做。
材料：土豆，番茄和牛肉。。。哈哈，和名字一樣。

做法：牛肉切片加生抽，鹽，料酒和姜腌一會，再加生粉拌一下。土豆番茄切塊待用。
先炒好牛肉乘出，再番炒土豆番茄，爲了顔色好看，臨時加了些豆角。

最後把炒好的牛肉倒入蔬菜中，這時番茄已經化爲番茄汁。每一塊牛肉都吸滿了番茄汁，非常juicy.