新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 猪猪美食 - LEMON SLICE

精华好帖回顾
· 发个贴，去图书馆不会唱歌的妈妈们进来一起来学习吧 (2011-11-28) james的猫	· Central Coast 回來 - Boatshed, Lighthouse, Jetty (2015-1-4) silvia
· 3月18日这一天 (2020-3-19) Alicefowley	· 爱尔兰的流浪者 (2011-4-7) slateblue

12 / 2 页

楼主:youyouzhu78

[甜品烘焙] 猪猪美食 - LEMON SLICE [复制链接]

草莓新地

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2011-4-4 23:23 |显示全部楼层

此文章由草莓新地原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草莓新地所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cross bun，我也很喜欢，期待详细做法

貔貅

金靴族

发表于 2011-4-4 23:30 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

经典

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2011-4-6 23:42 |显示全部楼层

此文章由 youyouzhu78 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youyouzhu78 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

HOT CROSS BUN 的做法补齐了

Chenn

木屐族

发表于 2011-4-7 18:46 |显示全部楼层

此文章由 Chenn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Chenn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

今天就来个皮皮,,,

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2011-4-18 22:22 |显示全部楼层

粉蒸肉上桌!

粉蒸肉

跟姐妹们学做"粉蒸肉". 呵呵,老公吃的赞不绝口!
老公和我都是北方人,喜咸不喜辣, 所以做法稍作改动. 腐乳用的是王致和的玫瑰腐乳. 炒米粉时还加了小茴香. 光闻米粉就香极了.

[ 本帖最后由 youyouzhu78 于 2011-4-18 21:36 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

Ausiewolf

银靴族

发表于 2011-4-21 15:18 |显示全部楼层

此文章由 Ausiewolf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ausiewolf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

顶楼主猪猪：）

starchu

铜靴族

发表于 2011-4-24 22:29 |显示全部楼层

此文章由 starchu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 starchu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

强烈要求下次打篮球之前去你家撮一顿好的。。。挖哈哈

kevinfeng86

银靴族

发表于 2011-4-24 23:28 |显示全部楼层

此文章由 kevinfeng86 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kevinfeng86 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

........

这两口子，咋搭配的，羡慕嫉妒恨啊.....

youyouzhu78

皮靴族

发表于 2011-5-10 21:09 |显示全部楼层

LEMON SLICE 上桌!

LEMON SLICE

懒了好多天了，老公都有点小意见了。今天翘班在家，做这个酸甜可口的Lemon Slice，给最近天天加班的老公带着，省得以后加班饿肚子。

原料：饼干底：面粉220克，糖粉90克，软化黄油185克。
   柠檬霜：新鲜鸡蛋3个，糖345克，面粉2tps, 柠檬汁3tps(一个大一些柠檬的汁），糖粉(装饰用）。

做法：1）饼干底原料混合均匀，揉成光滑面团。长方形Brownie盘铺烘焙纸，把面团均匀铺开（图1）。
   2）烤箱预热190度，烤20分钟。
   3）柠檬霜原料混合均匀，电动打蛋器打至糖基本溶化，混合物表面起密密麻麻的泡（图2）。
   4）烤好的饼干底表面金黄（图3），把柠檬霜倒在热的饼干底上，继续烤20-25分钟。
   5）烤好得Lemon slices表面颜色稍深，在Wire rack上冷却。冷却后掸上糖粉，切小块（图3，4），冰箱冷藏。
   6）冷藏好的Lemon Sclice表面凝固，酸酸甜甜，又有点冰，很好吃哦！：-）

[ 本帖最后由 youyouzhu78 于 2011-5-10 20:54 编辑 ]