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楼主:闲夏采薇

[美食活动] 酱酱相传 E&E -- 巧克力榛子酱 -- 祝大家六一儿童节快乐！！！ [复制链接]

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-2 10:50 |显示全部楼层

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其实我也到处学做美食，创意什么的并不是我想的，只是我结合本次活动，用了巧克力榛子酱，简化做法。

希望tx们都能处处留意，热爱生活，多发明多创造！丰富饭桌，美化生活

尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

tryso

银靴族

发表于 2011-6-2 12:52 |显示全部楼层

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又替我女儿学了一招。

mcdull122

铜靴族

发表于 2011-6-2 13:05 |显示全部楼层

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学习了，等我儿子打了给他也做

yysix

皮靴族

发表于 2011-6-2 13:18 |显示全部楼层

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这手艺和这想象力，不当妈真是浪费啦。

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-2 15:58 |显示全部楼层

回复 yysix 34# 帖子

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这个随缘，不着急哈！

似是故人来

铜靴族

发表于 2011-6-2 16:04 |显示全部楼层

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可爱，儿子来了一定喜欢，没分白条了

游牧人

银靴族

发表于 2011-6-2 16:08 |显示全部楼层

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哇,好可爱啊,都可以拿出去卖了~

lzy

皮靴族

发表于 2011-6-2 21:53 |显示全部楼层

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戚风小蛋糕能上方子吗，我每次做都会塌。

lirenxing

布鞋族

发表于 2011-6-2 22:11 |显示全部楼层

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太可爱啦

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-3 11:01 |显示全部楼层

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戚风的方子网上搜的都能用，你的蛋糕会塌，多半不是方子的问题

1。打蛋白的盆子是不是绝对干净，打蛋的时间和方法是不是正确
2。混合蛋液的手法是不是正确，切拌不是搅拌
3。烘烤的时间和温度是不是适合你自己的烤箱

这个主要靠多练习，多总结，认真做就会成功

尽阅天下菜谱, 品味人生真谛.

tryso

银靴族

发表于 2011-6-3 11:29 |显示全部楼层

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耳朵怎么样了

lzy

皮靴族

发表于 2011-6-3 12:18 |显示全部楼层

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我做八寸的戚风蛋糕不塌的，同样的配方做小杯子蛋糕会塌，所以都很少做了，但小朋友喜欢小蛋糕，呵呵

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-3 13:11 |显示全部楼层

回复 tryso 41# 帖子

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耳朵没有完全冻好，猫头鹰都被吃了，就不往上装了

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-3 13:12 |显示全部楼层

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那就多试两次，我的小蛋糕也会有点点回缩，但绝不是塌陷。

祝你成功

lzy

皮靴族

发表于 2011-6-3 14:02 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 44# 帖子

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谢谢，我再多搜几个方子试试。

畅享

皮靴族

发表于 2011-6-11 17:54 |显示全部楼层

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这一款蛋糕是属于一看上去就超级喜欢的那种。闲版真的好有爱好有创意超级有才的主。经典收藏了，哪一次儿子过生日一定要做这个。谢谢分享！！

ljr668

铜靴族

发表于 2011-6-14 12:57 |显示全部楼层

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学习了,今晚试试

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-6-14 19:18 |显示全部楼层

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哇，等我下一次做给我老婆带去单位吃，她同事肯定也很惊叹啊

SUNNYSUN

臭鞋族

发表于 2011-6-16 11:57 |显示全部楼层

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了得！了得:si149

mei68

草鞋族

发表于 2011-7-22 00:07 |显示全部楼层

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[ 本帖最后由 mei68 于 2011-7-21 23:08 编辑 ]

largepa

银靴族

发表于 2011-7-22 23:08 |显示全部楼层

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哇~~~卖相好漂亮啊~~~(paopaobing(41))

莫干山松鼠

臭鞋族

发表于 2011-7-25 11:42 |显示全部楼层

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太可爱了，，这创意，我在此膜拜

未知

木屐族

发表于 2011-7-25 13:20 |显示全部楼层

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cute

ctv75

光脚族

发表于 2011-8-12 17:52 |显示全部楼层

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非常可爱的创意

邪恶的瘦子

银靴族

发表于 2011-8-12 18:03 |显示全部楼层

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小孩子看了肯定喜欢的，挺可爱的

jones1223

皮靴族

发表于 2011-8-12 20:09 |显示全部楼层

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这个可爱啊！！~

耶律大石

光脚族

发表于 2011-8-13 13:32 |显示全部楼层

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牛，帮顶了

宇宙77

布鞋族

发表于 2015-2-10 21:45 |显示全部楼层

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支持爱心

alvin0827

布鞋族

发表于 2015-2-11 18:07 |显示全部楼层

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费心思啊，不错

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