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楼主:靠谱的不多

[生意经营] 湖北周黑鸭与东北烤串儿/串串香陈辫子与“3”李泽楷 [复制链接]

pomer

金靴族

发表于 2011-11-6 16:33 |显示全部楼层

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原帖由 carolyy 于 2011-11-6 10:31 发表

煎饼果子和串串香卖的东西不一样，不会造成恶性竞争，再说CENTER里面的店都是一家挨着一家的，要想旁边没有竞争者不大可能，这两家目前看起来很像战略合作伙伴。以前我和LG去BOXHILL买菜中午都会去吃一份煎饼果子，现在就顺便再在旁边的串串香买几串烤串当零食，陈辫子真的是很聪明、对客人又实在的老板，BOXHILL CENTER里边的奇迹。

你看看现在煎饼果子的生意掉了多少，以前是排长队，现在是不用排。陈辫子新推出的套餐才5.8，一个大牛肉馅饼加选一个汤，还有5种汤可以选择。我是以前也老是吃那个煎饼果子套餐，不过现在改吃牛肉馅饼套餐了，现在想想陈辫子以前多黑啊，煎饼果子套餐要7块，就只有一个煎饼果子和一碗豆腐花。

猎梦人

版主

发表于 2011-11-6 16:36 |显示全部楼层

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原帖由 will2012 于 2011-11-6 12:19 发表
谢大班竹抬爱。道道道，非常道！
我是鸟随鸾凤飞腾远；人伴贤良品自高。
敢问老大专修哪一门派，想必钟爱刺客信条的非一般玩家。
哈哈哈，不笑不足以为道。

我是看着头像很酷，就用了，才知道刺客信条这一说……

醒着做梦

carolyy

银靴族

发表于 2011-11-7 00:21 |显示全部楼层

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原帖由 pomer 于 2011-11-6 16:33 发表

你看看现在煎饼果子的生意掉了多少，以前是排长队，现在是不用排。陈辫子新推出的套餐才5.8，一个大牛肉馅饼加选一个汤，还有5种汤可以选择。我是以前也老是吃那个煎饼果子套餐，不过现在改吃牛肉馅饼套餐了，现在想想陈辫子以前多黑啊，煎饼果子套餐要7块，就只有一个煎饼果子和一碗豆腐花。

晕，我不吃牛肉和鸡肉，所以仍然偏爱煎饼果子~~

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-7 00:30 |显示全部楼层

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我怎么觉得老好吃的烤肉味道太甜以前去得是richmond 那里我吃不来盒子山那里开了分店啦？

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-7 00:31 |显示全部楼层

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周黑鸭是在glen吗？

pang1412

木屐族

发表于 2011-11-7 01:59 |显示全部楼层

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周黑鸭刚开业时去买过一次说实话味道一般般没有想象中好

pang1412

木屐族

发表于 2011-11-7 02:06 |显示全部楼层

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原帖由 pomer 于 2011-11-6 01:41 发表
这个周黑鸭和国内的是2两码事，味道一吃就能吃出差别，尤其是那个藕，简直可以说是难吃。小众市场热乎劲一过，很难持续的。微博是吧双刃剑，打开知名度快，但同时如果味道差，一夜就传遍了。

彩虹鸡的老板有财运，会动脑子，边上的煎饼果子就惨了，以后谁买他的生意得签一个条款，不得在方圆5公里内再开店。

这样的条款即使写在合同里，根据澳洲businss law也是无效的

greentomato

皮靴族

发表于 2011-11-7 04:51 |显示全部楼层

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那个买陈辫子饼轩生意的人不知道现在心里怎么想？“卖我生意的人在我隔壁又开了一家店，而且东西也卖的便宜。。。。。。”

估计也是一肚子气，却又没办法。

靠谱的不多

金靴族

发表于 2011-11-7 10:34 |显示全部楼层

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Uber burger 开业了。
我看够呛。
对3站台不可能有影响。

yangwulong1978

银靴族

发表于 2011-11-7 10:49 |显示全部楼层

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陈辫子很会做生意。。也很会说话，，很厉害的一个小生意人。

Poweregg

钻石靴族

发表于 2011-11-7 12:38 |显示全部楼层

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原帖由 greentomato 于 7/11/2011 03:51 发表
那个买陈辫子饼轩生意的人不知道现在心里怎么想？“卖我生意的人在我隔壁又开了一家店，而且东西也卖的便宜。。。。。。”

估计也是一肚子气，却又没办法。

这个不太道德~~~
虽然说不违法

：）

chiny

银靴族

发表于 2011-11-7 13:48 |显示全部楼层

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我等待不多滴大作，暮暮与朝朝，等到我脖子都长啦，等来哒却是，一根鸭脖~~~~
不错哈~~~看不多滴东西就是爽，不油腻~~

yayaer

木屐族

发表于 2011-11-7 18:46 |显示全部楼层

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原帖由 greentomato 于 2011-11-7 04:51 发表
那个买陈辫子饼轩生意的人不知道现在心里怎么想？“卖我生意的人在我隔壁又开了一家店，而且东西也卖的便宜。。。。。。”

估计也是一肚子气，却又没办法。

这么说来这个陈辫子很不地道

greentomato

皮靴族

发表于 2011-11-7 18:53 |显示全部楼层

陈辫子对他原先的那个饼轩应该很有信心的，所以借用饼轩的人流来发展他现在的新店，要是我猜的没错，等这个串串香的TAKING做起来以后，他很有可能又来高价卖串串香了。

纯瞎猜的。

靠谱的不多

金靴族

发表于 2011-11-7 18:59 |显示全部楼层

回复 chiny 42# 帖子

让偶像见笑啦。
最近缺少激情，心思在别处。

靠谱的不多

金靴族

发表于 2011-11-7 19:03 |显示全部楼层

回复 greentomato 44# 帖子

从经营的模式看就不是期待细水长流的。
都是搭一个很大的架子，不计得失的只强调营业额，这是从卖掉饼轩中尝到甜头了。

chiny

银靴族

发表于 2011-11-7 19:22 |显示全部楼层

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原帖由 greentomato 于 2011-11-7 18:53 发表
陈辫子对他原先的那个饼轩应该很有信心的，所以借用饼轩的人流来发展他现在的新店，要是我猜的没错，等这个串串香的TAKING做起来以后，他很有可能又来高价卖串串香了。

纯瞎猜的。

不用猜拉，彩鸡老陈是打游击明买明卖，煎果已经是PAST SENSE拉，不提也罢～～～
一个是吊高了才卖，一个是打死都不卖，他跟隔壁街许记就是一个鲜活滴对比～～
还有一点， BH CENTRO SC BIG BRO是出了名彪悍滴，做开了是要交保护费~~

PapArazZi‏

greentomato

皮靴族

发表于 2011-11-7 21:03 |显示全部楼层

对了，楼上各位行家，陈辫子的饼轩一共做了几年？好像很有几年了吧？

我看即我有

铜靴族

发表于 2011-11-7 21:07 |显示全部楼层

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楼主这个标题很有挑战性，瞟过几眼不明白咋么会事，只好进来看看——标题党有木有？

will2012

皮靴族

发表于 2011-11-7 21:43 |显示全部楼层

回复我看即我有 49# 帖子

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谈吃必置顶
进来不用请
内容先不说
解馋找不多

我看即我有

铜靴族

发表于 2011-11-7 22:43 |显示全部楼层

回复 will2012 50# 帖子

你太有才了！

adduvs

木屐族

发表于 2011-11-7 22:46 |显示全部楼层

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倒是有木有人说一下那个鸭脖子的地址呀

靠谱的不多

金靴族

发表于 2011-11-7 22:51 |显示全部楼层

回复我看即我有 49# 帖子

又没叫你花钱看，还这么多要求。
你回一帖还得了一块钱，你该感谢才对。

上书房行走

金靴族

发表于 2011-11-8 10:36 |显示全部楼层

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1FEN ZOU REN.

一千零一夜

铜靴族

发表于 2011-11-8 20:15 |显示全部楼层

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很思念羊肉串

dolinloop

银靴族

发表于 2011-11-8 20:22 |显示全部楼层

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原帖由 pomer 于 2011-11-6 16:33 发表

你看看现在煎饼果子的生意掉了多少，以前是排长队，现在是不用排。陈辫子新推出的套餐才5.8，一个大牛肉馅饼加选一个汤，还有5种汤可以选择。我是以前也老是吃那个煎饼果子套餐，不过现在改吃牛肉馅饼套餐了，现在想想陈辫子以前多黑啊，煎饼果子套餐要7块，就只有一个煎饼果子和一碗豆腐花。

我最近也改方向啦，串串香是不错