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楼主:driveryao

[饮品大全] 啤酒D. I. Y. 实惠,省钱,好玩!!!! [复制链接]

发表于 2010-4-13 17:07 |显示全部楼层
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是很好玩,可是有什么好的方法洗啤酒瓶?
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发表于 2010-4-13 17:09 |显示全部楼层

回复 30# 的帖子

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那要看你是怎么造的了
温度好不好,桶和瓶子洗的干净不干净等等

发表于 2010-4-14 07:40 |显示全部楼层
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发表于 2010-7-28 22:58 |显示全部楼层
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这种和买来的啤酒是一样的吗?

发表于 2010-7-29 10:00 |显示全部楼层
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那个大桶是买的时候给的还是要自己去搞一个啊?

发表于 2010-7-29 22:11 |显示全部楼层
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原帖由 wocom 于 2010-7-28 22:58 发表
这种和买来的啤酒是一样的吗?


当然不一样。 要不然卖酒的店早关门了。

有的时候,做不好, 就成了flat 的啤酒了。
种瓜得瓜 种豆得豆
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发表于 2010-7-29 22:11 |显示全部楼层
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原帖由 习习 于 2010-7-29 10:00 发表
那个大桶是买的时候给的还是要自己去搞一个啊?

自己买的,
种瓜得瓜 种豆得豆

发表于 2010-7-29 22:17 |显示全部楼层
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晕倒, 2007 年的帖子。
生产量?
库存?

楼主,做了几个batch 的啤酒了?

发表于 2010-8-24 17:10 |显示全部楼层
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一试无妨!

发表于 2010-9-8 16:59 |显示全部楼层
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我LD08年就开始醉心于这个了,现今为止,已经尝试了将近20种不同风味的啤酒酿制。一般来说,半年后啤酒是最好喝的,刚从发酵桶里接出来的不好喝,等二次发酵完就好喝了。我喜欢和淡啤酒还有姜啤,尤其是墨西哥风味的和加拿大风味的。我LD喜欢口味浓重的黑啤,有股苦咖啡的味道,我不喜欢。呵呵~~~
另外,你还可以根据自己的口味添加不同的辅料,像啤酒花了,麦芽糖了什么的。总之,根据自己的需要调整方子,酿出自己风格的啤酒。
PS:隆重推荐女同学们---姜啤,养颜美容又好喝!

发表于 2012-11-26 14:21 |显示全部楼层
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mark
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发表于 2012-11-26 15:23 |显示全部楼层
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老公肯定喜欢

发表于 2012-11-26 16:01 |显示全部楼层
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  TERRIFIC@!!

发表于 2012-11-26 16:06 |显示全部楼层
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喝完会大肚子的, 而且夏天喝完会很热. 我不敢喝了

发表于 2012-11-26 16:18 |显示全部楼层
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这个也被你们翻出来了呵呵

发表于 2012-11-26 22:18 |显示全部楼层
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像lz取经,第二次做的那种类似科罗娜口味的啤酒看起来比较浑浊,不如第一次做的别的口味的啤酒清澈,这是什么原因?是这个啤酒本身就这样?还是啤酒桶没有洗干净?或者别的原因?thanks
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发表于 2013-2-10 14:58 |显示全部楼层
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我家的说瓶盖不能重复使用,是这样的么?

发表于 2013-2-11 14:51 |显示全部楼层
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a1169377 发表于 2013-2-10 15:58
我家的说瓶盖不能重复使用,是这样的么?

确定洗干净,装瓶后检查不漏就没问题
okpass

发表于 2013-5-24 05:25 |显示全部楼层
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学习,收藏。

发表于 2013-5-24 23:59 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-25 06:15 |显示全部楼层
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发表于 2013-5-29 14:00 |显示全部楼层
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大牛~~

发表于 2013-5-30 15:35 |显示全部楼层
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味道一样吗

发表于 2013-6-8 09:20 |显示全部楼层
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a1169377 发表于 2013-2-10 14:58
我家的说瓶盖不能重复使用,是这样的么?

我也玩儿了两年多了,这个盖子建议每次用新的,更紧密,二次发酵效果更好,更重要的是:气泡更多!
吃自钓的鱼,喝自酿的酒,爽!

发表于 2013-7-2 21:30 来自手机 |显示全部楼层
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学习

发表于 2013-8-29 15:43 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-29 19:47 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-29 20:56 |显示全部楼层
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真不错

发表于 2013-8-29 22:52 |显示全部楼层
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呵呵又被翻出来了

发表于 2013-8-30 00:33 |显示全部楼层
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好奇,做出来啥口味的

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