[创业交流] 至在澳所有的咖啡店经营者 - 什么是咖啡店管理 [复制链接]

发表于 2013-8-16 18:20 来自手机 |显示全部楼层

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现在我的咖啡供应商现在变成我的客户，所有的咖啡袋是我再给他供，意大利老头差点把女儿嫁给我，sorry， i am father of two

发表于 2013-8-16 18:35 来自手机 |显示全部楼层

第一次去谈就要我入股他公司，我直接说仅仅墨尔本，几百万人就有超过95个roaster，why u？

ZJXZZN

发表于 2013-8-16 18:42 |显示全部楼层

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题目致写错了。

一般想和大家交流，帮助大家的不会写致XX，写致有居高临下的感觉。

seddie

发表于 2013-8-16 19:24 |显示全部楼层

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LZ牛逼～！

办个讲座吧，不要浪费你的才华

发表于 2013-8-16 20:05 来自手机 |显示全部楼层

不好意思，这个就是我的缺点，气场太过强大，导致听不懂的我不想理，听得懂的跟我合作怕吃亏，也不敢找我合作，找得到合作人不容易。我知道，但是我不想改。我发帖是想找人来辩驳我的理论，不是来评价我个人。

发表于 2013-8-16 20:09 来自手机 |显示全部楼层

seddie 发表于 2013-8-16 18:24
LZ牛逼～！办个讲座吧，不要浪费你的才华

400多看帖的，20%的人能有点启发，一年至少多赚10万，我花1天在这里废话可能就已经制造了800万一年的效应了，还要我继续做慈善？

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
Natio	+ 4	你太有才了

发表于 2013-8-16 20:09 |显示全部楼层

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楼主我很崇拜你，你和烧鸭比谁挣更多。

发表于 2013-8-16 20:20 来自手机 |显示全部楼层

烤鸭是谁，不泡论坛，不认识。如果不可能合作也不需要认识。另外，我1年挣1m也及不上2亿放银行吃利息的富二代，比挣钱多没意思，人生在于平衡，我5天工作40小时，其余时间陪老婆孩子和打扫家。花80小时一周赚我一倍我也不稀罕，除了钱还有什么？

发表于 2013-8-16 20:23 |显示全部楼层

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你需要认识一下他，你们俩气场都无比强大，当年有一个长安雪梨也很牛逼，加上后来的几个开饭店的都是奇人，年薪都搞得不行。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
dlcat	+ 2	犀利，都是人生赢家

alwaysjjyy

木屐族

发表于 2013-8-16 20:28 |显示全部楼层

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算下来lz开咖啡店能赚大概30w一年/睡前～很厉害了啊，我以前做的小咖啡店一周老板做到1000她就能开心的打滚了。。。。不过她只用一个人工。。

alwaysjjyy

木屐族

发表于 2013-8-16 20:29 |显示全部楼层

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alwaysjjyy 发表于 2013-8-16 19:28
算下来lz开咖啡店能赚大概30w一年/睡前～很厉害了啊，我以前做的小咖啡店一周老板做到1000她就能开心的打滚 ...

骚里，我是说1000一天。。

DIY2013

发表于 2013-8-16 20:31 |显示全部楼层

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混事小墨迹发表于 2013-8-16 15:17
后来跟合作者在投资方向上有分歧，股份直接卖了，15万入股30%，3年总共赚了30万，3年后卖掉70万。10个月 ...

不要狂。就我的经验，这个论坛，藏龙卧虎，天外有天。
如果你说的属实，我个人是很佩服的，的确太了不起了。但是没必要来炫耀或是放狠话。
你没时间泡论坛，说明你还不够财务自由，等有钱有时间，再来这里给大家上课也不迟啊！

风河

皮靴族

发表于 2013-8-16 20:33 |显示全部楼层

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呵呵

发表于 2013-8-16 20:36 |显示全部楼层

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DIY2013 发表于 2013-8-16 19:31
不要狂。就我的经验，这个论坛，藏龙卧虎，天外有天。
如果你说的属实，我个人是很佩服的，的确太了不起 ...

别这样打击楼主，少要轻狂老要稳，刚挣到二三十万的阶段都难免有些忘形，起码搂住看起来不是恶意要骗人的，显摆一下人之常情嘛

发表于 2013-8-16 20:36 来自手机 |显示全部楼层

rodeo 发表于 2013-8-16 19:23
你需要认识一下他，你们俩气场都无比强大，当年有一个长安雪梨也很牛逼，加上后来的几个开饭店的都是奇人， ...

什么雪梨好像还问过我问题，2个月前了。搞定咖啡杯供应和咖啡袋business花了我2个月。30万年薪一年算什么？之前就差不多这样了，我话放这里，5年内我把我现在的咖啡豆供应商碰到墨尔本前10。进前10我就公布名字。

发表于 2013-8-16 20:39 |显示全部楼层

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混事小墨迹发表于 2013-8-16 19:36
什么雪梨好像还问过我问题，2个月前了。搞定咖啡杯供应和咖啡袋business花了我2个月。30万年薪一年算什么 ...

太牛啦，我要不是有老婆了一定嫁给你。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
試管咖啡	+ 3	你太有才了

王伯伯

发表于 2013-8-16 20:40 |显示全部楼层

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混事小墨迹发表于 2013-8-16 16:27
简单，首先别人进来咖啡店是休息的，放松的，你整个气氛就要放松点，最重要的就是员工的态度，员工开心才 ...

支持楼主畅谈心得，咖啡店将会成为华人生意的新亮点。有心经营生意的人，经营好了会给你带来好的现金流。

名

发表于 2013-8-16 20:40 来自手机 |显示全部楼层

DIY2013 发表于 2013-8-16 19:31
不要狂。就我的经验，这个论坛，藏龙卧虎，天外有天。
如果你说的属实，我个人是很佩服的，的确太了不起 ...

对于你的评价我只能呵呵。看事情什么是重点都不知道，我发个贴你不去看看哪些可以学习，哪些自己可以在这些观点上做的更好，然后发帖交流。上来就关注我狂不狂，说的是不是真的，我有没有这么牛逼，重要吗？对你产生价值了吗？是真的你除了呵呵，你还能怎样？我看评价就知道你什么样的人

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
william21	+ 4	我很赞同
西东	+ 2	恩，同意，交流学习是最重点

发表于 2013-8-16 20:46 来自手机 |显示全部楼层

rodeo 发表于 2013-8-16 19:36
别这样打击楼主，少要轻狂老要稳，刚挣到二三十万的阶段都难免有些忘形，起码搂住看起来不是恶意要骗人的 ...

2，30万你也太小看我了，不过无所谓，我不需要别人来肯定我。有本事来挑我说的不对的地方？看是谁有些忘形？想起来我就好笑，去维马问问天津大叔鸡肉多少钱，做了7年，一周1吨鸡胸拿8.5，我一周40kg，我拿8.3. 看invoice眼睛都看直了，见过太多自以为是的，我600mlcoke42including一箱，拿到这个的咖啡店主再来说我忘不忘形

发表于 2013-8-16 20:48 |显示全部楼层

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你很牛啦，我佩服的要死不用再重复了

DIY2013

发表于 2013-8-16 20:48 |显示全部楼层

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rodeo 发表于 2013-8-16 19:36
别这样打击楼主，少要轻狂老要稳，刚挣到二三十万的阶段都难免有些忘形，起码搂住看起来不是恶意要骗人的 ...

刚开始我还觉得他蛮可爱的，愿意和大家分享一下经验。
后来越看越觉得他太小看足迹了。人家也不过是实话实说，质疑楼主是光脚足，楼主就耐不住性子了。就这样还能做什么大事，我看也不过如此。
澳洲华人圈，有钱有时间的人多了去了，各界都有精英和成功人士，常泡足迹的就不少。
有本事说说咖啡店的具体地址，我们大家都可以去顶礼膜拜，瞻仰一下。

如果不肯说，又不常来足迹，又说有时间的话宁可去挣钱，没时间来，那就搞不明白，楼主来足迹狂说一通有何目的了，不是很自相矛盾吗？

denn

金靴族

发表于 2013-8-16 20:49 |显示全部楼层

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混事小墨迹发表于 2013-8-16 19:40
对于你的评价我只能呵呵。看事情什么是重点都不知道，我发个贴你不去看看哪些可以学习，哪些自己可以在这 ...

LZ有才，说的也没错，做的也很好，很成功。学习了

对于可乐公司，感觉你能拿到比RFG还低的价格，不是一般的牛啊。

发表于 2013-8-16 20:50 |显示全部楼层

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DIY2013 发表于 2013-8-16 19:48
刚开始我还觉得他蛮可爱的，愿意和大家分享一下经验。
后来越看越觉得他太小看足迹了。人家也不过是实话 ...

足迹其实很烂，楼主这样就不错了，干不干成大事不关咱们的事，开心回帖就好，楼主开心我们也很开心嘛

yuxing

发表于 2013-8-16 20:52 |显示全部楼层

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发表于 2013-8-16 20:53 |显示全部楼层

本来只想看看我说的有没有反对意见，结果都开始评论我的个人。呵呵，果然是这种结果。无非想说我有缺点而已。太多人看事情不看重点，不会学习。我故意突出一些特征就都关注这些去了。哈哈哈哈

发表于 2013-8-16 20:55 |显示全部楼层

denn 发表于 2013-8-16 19:49
LZ有才，说的也没错，做的也很好，很成功。学习了

对于可乐公司，感觉你能拿到比RFG还低的价格，不是一 ...

我要说v的价格你估计还要吓死，算了。RFG我都不太好评价，算了，树敌已经很多了

tabboy

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-8-16 21:02 |显示全部楼层

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不就是要卖店嘛，搞这么多花样。要是真赚钱，早就像我一样4，5家店开出来了

DIY2013

发表于 2013-8-16 21:02 |显示全部楼层

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混事小墨迹发表于 2013-8-16 19:40
对于你的评价我只能呵呵。看事情什么是重点都不知道，我发个贴你不去看看哪些可以学习，哪些自己可以在这 ...

不吵架，没意义。
我不用去学习你的东西，人生不是简单复制。就像我的成功，你同样学不来。
我只是希望你能不能有话好好说，不要觉得自己有东西要分享，别人就非要觉得你特牛，特伟大？！
从你所描述的，我并未看到你是如何做到其他比竞争者优秀的，我只看到你一味炫耀自己有多牛，多让供应商难堪。
你所谓的办法就是先跑量，然后靠量去压供应商。这种办法是很好，但不会长期有效，你自己好自为之。
有本事，把地址秀一下，我们好看看真假，否则乱炫耀有啥意义？

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云梦夫人	+ 1	同求地址