Crown 的日本餐--NOBU

coolioo

Robert De Niro？？以后一定要去一下，里面有他老人家的照片吗？

小斐斐

原帖由 coolioo 于 2007-11-22 21:10 发表
Robert De Niro？？以后一定要去一下，里面有他老人家的照片吗？

印象中没有。不过，我一向看到好吃的就两眼发直的，没看到也不是没有可能。哈哈。

qianqian2007

原帖由 TT 于 2007-11-22 21:10 发表
开张那天听收音机讲, 德来猫本捞钱, 一个生竓卖九块, 我想还是自己买一打蒸了吃, 再找个德的电影看看算了.

呵呵，好想法，又经济又浪漫。

小斐斐

原帖由 TT 于 2007-11-22 21:10 发表
开张那天听收音机讲, 德来猫本捞钱, 一个生竓卖九块, 我想还是自己买一打蒸了吃, 再找个德的电影看看算了.

haha....how about " meet the parents" and "meet the Focker"?

大胃

赫赫， 去过一次，很有意思的地方，miso 腌鳕鱼，new style sashimi, 都是很经典的，bamboo sake 使用绿色的竹筒冰镇的，据说是酿了10年天天听喜之郎的音乐来模仿大海的声波，甜品也很有特色，不再是传统的绿茶红豆冰淇淋，比较西化又没有养人甜点那么甜腻 。 缺点，吵， 太吵了，喜欢热闹的人还行，我反正不适应。 再就是巨贵，20几块也就是一口的量，估计要让我一个人吃饱了200多没问题，酒的利润也很大，清酒不清楚，葡萄酒是市价的3倍多，抢钱阿。这地方去一次试试新鲜还可以，去多了也就那么回事儿。隔壁的rockpool 也不错，比nobu 安静，价钱差不多，全澳州最好的牛排餐馆。 对了nobu 的装修据说是6m, rock pool 是2m, 猛！

顺便提下：和牛的种类很多的，澳洲有的kobe 和wagyu,kobe 是日本进口的，wagyu是澳日混血澳洲长大的，通常餐馆里的都是wagyu，wagyu又分不同的级别，最好的我见过的是9+的 220一公斤，朋友请吃过7+的都要100一公斤，雪花(marbling)越细密越好。 日本人真变态，把一块肉都能折腾成这样。

astina

谢谢大胃,这么吵就不去挤热闹了. 吃饭如果讲话还要嚷嚷的话,食物再好也不灵.

小斐斐

Rock pool 是吗？ 好的。我记下了。下个目标！！！
谢谢
　

yanyan

不错不错,可以去试试

大胃

看你也算一小饕了，melbourne 还有一家一定要去品尝，Vue De Monde 在little collin 上，我就去过一次，可以说是我去过的最好的餐厅了，可实在是太贵了，要去的话做好心理准备阿。

月亮

听起来不错，要去试试看

大胃

原帖由 月亮 于 2007-12-3 09:37 发表
听起来不错，要去试试看

别忘了提前booking啊. 别挑周末,周末的booking可能要提前2个月订.

月亮

2个月。。。

西边雨

原帖由 大胃 于 2007-12-3 09:30 发表
看你也算一小饕了，melbourne 还有一家一定要去品尝，Vue De Monde 在little collin 上，我就去过一次，可以说是我去过的最好的餐厅了，可实在是太贵了，要去的话做好心理准备阿。

不错，价格看了一下，3 course 75刀一人，还行~~（如果是公款吃喝的话）

大胃

我猜吧,我上次为了以防万一是提前3个月订 的.

食物就不用说了,每一道菜都让我惊讶,服务也是top.

可能要离开澳洲一段时间了,Melbourne 想试的餐厅基本上都去过了,这个是我个人 most wanted restaurant list 上的首席餐厅,

doubleseven

原帖由 astina 于 2007-11-22 19:51 发表
好贵. 物离乡贵,人离乡贱

最近听到的最经典的一句话了
来了1个多月了，深有感触啊

sleepingcat

看来很不错，价钱不便宜。不过北京上海的好餐馆算下来也要这个价钱了。

psveind

消费不起。。。。

queenc

去过香港的NOBU，两个人3000港币。算起来mel貌似还划算点

600ml

原帖由 大胃 于 2007-11-23 17:02 发表
赫赫， 去过一次，很有意思的地方，miso 腌鳕鱼，new style sashimi, 都是很经典的，bamboo sake 使用绿色的竹筒冰镇的，据说是酿了10年天天听喜之郎的音乐来模仿大海的声波，甜品也很有特色，不再是传统的绿茶红豆冰 ...

您是说喜多郎的音乐吧，喜之郎是果冻！哈哈。

kingkongfei

都抄下了，有时间一个一个去，，哈哈哈

墨尔本的水獭

原帖由 大胃 于 2007-12-3 11:58 发表
我猜吧,我上次为了以防万一是提前3个月订 的.

食物就不用说了,每一道菜都让我惊讶,服务也是top.

可能要离开澳洲一段时间了,Melbourne 想试的餐厅基本上都去过了,这个是我个人 most wanted restaurant list 上的首 ...

求完整list

anvil

hmmm, good, mark it

flowermusic

原帖由 墨尔本的水獭 于 2010-12-6 03:35 发表


求完整list

同求

take-A-pic

kwspecial

无图无真相啊。。。