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楼主:WTFAUS

[美食活动] 美食接龙：干烧澳洲皇帝虾----〉ASTINA接招：郫县豆瓣辣酱（超级简单吧？） [复制链接]

xingbu

金靴族

发表于 2008-5-7 21:55 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-5-7 21:53 发表

瞎起哄你！我做菜还是可以的，就是拍照太难看，会让你们BS的。

下一个给我垫背的肯定是老形你啦。让接龙游戏在我们墨尔本生根发芽开花结果吧。

西西，好久没看你的糊照片，怪想念的

astina

管理员

发表于 2008-5-7 21:55 |显示全部楼层

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早知道是这个结果，我周日做的红焖羊肉的过程图拍下来就好了，正好是用到郫县豆瓣酱的，TNND

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-5-7 21:56 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-5-7 21:53 发表

瞎起哄你！我做菜还是可以的，就是拍照太难看，会让你们BS的。

下一个给我垫背的肯定是老形你啦。让接龙游戏在我们墨尔本生根发芽开花结果吧。

哈哈。我的也是傻瓜机DC，好好拍，打点灯光，不会差的。要不阿斯姐你也买个DSLR，我来帮你拍？

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

bffbffbff

白金靴族

发表于 2008-5-7 21:56 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2008-5-7 21:55 发表

西西，好久没看你的糊照片，怪想念的

:si52

永远的junior programmer

xingbu

金靴族

发表于 2008-5-7 21:58 |显示全部楼层

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原帖由 WTFAUS 于 2008-5-7 21:56 发表

哈哈。我的也是傻瓜机DC，好好拍，打点灯光，不会差的。要不阿斯姐你也买个DSLR，我来帮你拍？

Cannon G6,当年也是消费级DC了。

patrickzhu

水晶靴族

发表于 2008-5-7 22:08 |显示全部楼层

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美牙说得没错，师弟用的那个虾是Banana Prawn，特征就是身体光洁没有斑纹，尾巴是微蓝色的。

Tiger Prawn得名主要是因为身体上有深色的斑纹，像老虎一样。
在市场上，Tiger Prawn起码比Banana Prawn价格要贵一倍以上，当然老虎虾更好吃，很juicy。

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bulaohu

钻石靴族

发表于 2008-5-7 22:10 |显示全部楼层

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And tiger prawn is slightly sweeter.

大球球

白金靴族

发表于 2008-5-7 22:17 |显示全部楼层

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Tiger prawn确实好吃，口感好，有嚼头

dfg

金靴族

发表于 2008-5-7 22:32 |显示全部楼层

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郫县豆瓣酱做麻辣豆腐，我强项啊。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-5-7 22:55 |显示全部楼层

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原帖由 patrickzhu 于 2008-5-7 22:08 发表
美牙说得没错，师弟用的那个虾是Banana Prawn，特征就是身体光洁没有斑纹，尾巴是微蓝色的。
139379

Tiger Prawn得名主要是因为身体上有深色的斑纹，像老虎一样。
在市场上，Tiger Prawn起码比Banana Prawn价格 ...

LD终于回忆起来了是 king prawn
King Prawn (Melicertus latisulcatus and Melicertus plebejus), cream to light brown body and generally larger than Tiger Prawns. Legs and tailfin are a distinctive bright blue in the Western variety and cream in the Eastern, which is generally larger.

[ 本帖最后由 WTFAUS 于 2008-5-7 23:02 编辑 ]

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-5-7 23:12 |显示全部楼层

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原帖由 dfg 于 2008-5-7 22:32 发表
郫县豆瓣酱做麻辣豆腐，我强项啊。

貌似隐士高手，show出来看看？

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-5-7 23:19 |显示全部楼层

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坏蛋甲也出手不凡啊~~
这美食接龙终于传到阿s手上了

astina

管理员

发表于 2008-5-7 23:21 |显示全部楼层

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都隐有幸灾乐祸之意，K

degra

铜靴族

发表于 2008-5-7 23:36 |显示全部楼层

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bega 厉害..

紫雪花

银靴族

发表于 2008-5-7 23:57 |显示全部楼层

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上海男人真厉害,烧得小菜老好吃的

呵呵.....等着看阿丝~~

[ 本帖最后由紫雪花于 2008-5-8 00:00 编辑 ]

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-5-8 09:04 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2008-5-7 23:57 发表
上海男人真厉害,烧得小菜老好吃的

呵呵.....等着看阿丝~~

谢谢鼓励，只是卖相好看而以。　
现在都在期待阿斯　

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

bluesummer

水晶靴族

发表于 2008-5-8 09:06 |显示全部楼层

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原帖由 xingbu 于 2008-5-7 21:44 发表
传给AS 呀。。

相当有才！！！
等着看阿丝的豆瓣菜系。。

jason-zhu

皮靴族

发表于 2008-5-8 11:20 |显示全部楼层

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那Tiger 虾也一样做法么？:o

安州人

铜靴族

发表于 2008-5-8 13:09 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2008-5-7 21:53 发表

瞎起哄你！我做菜还是可以的，就是拍照太难看，会让你们BS的。

下一个给我垫背的肯定是老形你啦。让接龙游戏在我们墨尔本生根发芽开花结果吧。

你做好，我们帮忙拍照。

丹儿

布鞋族

发表于 2008-5-8 13:44 |显示全部楼层

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原帖由 安州人 于 2008-5-8 13:09 发表

你做好，我们帮忙拍照。

和吃。

WTFAUS

白金靴族

发表于 2008-5-8 13:45 |显示全部楼层

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原帖由丹儿于 2008-5-8 13:44 发表

和吃。

前提是要好吃

Love is patient; love is kind; love is not envious or boastful or arrogant or rude.

黑黑

铜靴族

发表于 2008-5-8 14:03 |显示全部楼层

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成功啦~~~~ 谢谢坏蛋甲, 这个干烧好吃好吃好吃

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cosmicray

布鞋族

发表于 2008-5-8 15:22 |显示全部楼层

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:) :) :)

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-5-26 16:05 |显示全部楼层

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阿s，表忘了交作业哈～～

xingbu

金靴族

发表于 2008-5-26 16:10 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2008-5-26 16:05 发表
阿s，表忘了交作业哈～～

我周六还提醒她了的，结果他冲我翻白眼，急什么急？

mcdull122

铜靴族

发表于 2008-5-26 16:17 |显示全部楼层

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美极虾是我知道的最简单的做法，就是油炒虾加美极牌鲜味生抽，还是一个广东厨师教我的呢。
做法和这个是基本相同的。

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-5-26 16:17 |显示全部楼层

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jogger

铜靴族

发表于 2008-5-26 16:46 |显示全部楼层

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等阿s的作品

keke

金靴族

发表于 2008-6-1 18:34 |显示全部楼层

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让阿丝用郫县豆瓣做菜还不是小菜一碟，她擅长吃辣

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