[煎炒炖煮] 为我家的万能锅 - Tefal ActiFry空气炸锅开一贴 - 缓慢更新菜单中...新菜试验成功，苏格兰蛋. [复制链接]

发表于 2014-10-1 10:12 |显示全部楼层

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jessason 发表于 2014-10-1 06:37
LZ有放搅拌器吗？觉得有的时候，搅拌器把东西搅糊了。哈哈

有时放，有时不放，看煮什么吧

meijosh

布鞋族

发表于 2014-10-1 10:23 |显示全部楼层

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多少钱？哪里买的

清墨水

超级版主

发表于 2014-10-1 10:32 来自手机 |显示全部楼层

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最大优点是好洗

吃饱饭

发表于 2014-10-1 10:33 |显示全部楼层

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心动。多少钱啊

发表于 2014-10-1 10:52 |显示全部楼层

早餐香肠蛋

本帖最后由 therivertree 于 2014-10-1 09:58 编辑

jl162401 发表于 2014-9-30 22:47
鸡蛋也能煎？神奇啊
请说说做法

就跟平时煎鸡蛋一样。拿掉搅拌器，不然会把鸡蛋搅成一团糊。

我一般跟培根一起煮了吃早餐。培根本身有油，直接放进去，大概5-6分钟，喜欢煎的脆一点的稍微时间久一点。培根拿出来后，锅里已经有油了，如果太多或者不喜欢培根煎出来的油的可以倒掉，不然直接就可以放鸡蛋煎了。我一般不再另外加油了，本身锅就是不粘的，煎个荷包蛋也不需要太多的油。大概5分钟，看你喜欢你的鸡蛋煎得多熟。我家喜欢流黄的。10分钟，简单省事，无油烟，无明火的早餐就搞定了。

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发表于 2014-10-1 10:53 |显示全部楼层

rosiers 发表于 2014-10-1 07:19
還可以煎蛋！！？

可以的，请看36楼。

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发表于 2014-10-1 10:56 |显示全部楼层

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终于开贴啦！麻烦楼主多发食谱~~

lakeoffire

草鞋族

发表于 2014-10-1 11:01 |显示全部楼层

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mcbear 发表于 2014-9-30 22:30
差不多天天用，和Lz一样觉得太好用了。特别是炒花生米，炸鸡架，烤香肠，干编四季豆啥的，省时省力。 ...

炸鸡架求做法，喜欢次

jade27

铜靴族

发表于 2014-10-1 11:30 |显示全部楼层

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又被种草了，lz多少钱买的？

发表于 2014-10-1 11:35 |显示全部楼层

我的是朋友送的

昨天看到myer广告单，30%off，$269

LGracie

铜靴族

发表于 2014-10-1 11:36 |显示全部楼层

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samyn

木屐族

发表于 2014-10-1 11:43 |显示全部楼层

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每天用，洗完碗机清洗，很方便

发表于 2014-10-1 12:40 |显示全部楼层

脆皮烧肉

本帖最后由 therivertree 于 2014-10-1 11:43 编辑

依依夭夭发表于 2014-10-1 06:23
谢谢，多放些做法，我家超喜欢这个锅，就是做的花样太少

脆皮烧肉的方子来了。其实坛子里的高人们已经有很多方子了，都大同小异的。

Y叔版 - 【Y叔家常便饭】---- 脆皮烧肉

草色入帘青版 - 我家厨房~~~广式烧肉~~~(没有难度)做法在10L

我的是烤箱结合空气炸锅版，皮更脆了

带皮五花肉一条，洗干净了，用盐、酱油、料酒放冰箱里腌一夜。注意腌肉不腌皮，皮那边尽量保持干燥，烤出来皮才会脆。

第二天烤之前肉皮上扎小孔，孔越多越好，然后在肉皮上铺一层盐。进烤箱200度30分钟，去掉盐，再烤20分钟。进空气锅10分钟。出炉就是图片里的效果了，比一般只用烤箱的脆很多！

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发表于 2014-10-1 14:15 |显示全部楼层

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求方子

s3030629

发表于 2014-10-1 14:48 |显示全部楼层

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楼主威武

李墨

草鞋族

发表于 2014-10-1 15:09 |显示全部楼层

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有这神器，不懂得用

楼主继续分享啊，

发表于 2014-10-1 15:34 |显示全部楼层

aimely.cn 发表于 2014-9-30 21:06
照片真不错

谢谢，味道也不错

发表于 2014-10-1 15:40 |显示全部楼层

Duckweed 发表于 2014-9-30 21:28
楼主上锅的照片扫扫盲

请看23楼照片

发表于 2014-10-1 15:41 |显示全部楼层

cherry0712 发表于 2014-9-30 22:45
求图片，看看是什么神器

请看23楼照片

发表于 2014-10-1 15:46 |显示全部楼层

Sidnee 发表于 2014-10-1 09:32
最大优点是好洗

那是老公的工作

发表于 2014-10-1 15:48 |显示全部楼层

wongbabe 发表于 2014-10-1 09:56
终于开贴啦！麻烦楼主多发食谱~~

我做的都是很简单的家常菜，上班族伤不起啊。你喜欢哪个，我上做法。

发表于 2014-10-1 15:49 |显示全部楼层

李墨发表于 2014-10-1 14:09
有这神器，不懂得用

楼主继续分享啊，

互相学习啊，挖掘潜能，物尽其用。

发表于 2014-10-1 15:50 |显示全部楼层

Rainbowfolk 发表于 2014-10-1 13:15
求方子

我做的都是很简单的家常菜，上班族伤不起啊。你喜欢哪个，我上做法。