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楼主:chesecake

[美食活动] 【冬日里的暖食暖文】-----传统工艺名菜【八宝葫芦鸭】 [复制链接]

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-2 21:31 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2015-8-2 20:08
写得很好啊

有宝妈夸奖写的很好真开心啊

宝宝百日照,请猛戳

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-2 21:32 |显示全部楼层

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brahmasky 发表于 2015-8-2 20:05
绝对的大菜，绝对的大厨

谢谢一如既往的支持

宝宝百日照,请猛戳

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-2 21:33 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2015-8-2 20:15
活干的漂亮！

肯定带防油面罩了，

必须的，不然真有毁容的危险

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
紫雪花	+ 6	是我介绍哪个吗？我都没用过

发表于 2015-8-2 21:40 |显示全部楼层

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mayacs 发表于 2015-8-2 20:18
偶像偶像

客气客气

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
mayacs	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水

发表于 2015-8-2 21:41 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-8-2 20:19
确实，没一点骨头，而且我儿子巨爱吃里面的八宝糯米饭，有多炒一部分全熟的，第二天一定要带去学校吃，结 ...

里面的八宝饭吸收了鸭子的肉汁味道一定特别好吃，难怪孩子喜欢吃，从小就是一个小吃客

Rhapsody

金靴族

发表于 2015-8-3 08:37 |显示全部楼层

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膜拜一下！人家庖丁解牛，这厢蛋糕刨鸭。庖丁解了牛做不出葫芦牛，蛋糕刨了鸭成就了葫芦鸭。还是蛋糕厉害呀！

一大早我觉得很馋

求安慰！

细雨漫步

白金靴族

发表于 2015-8-3 08:51 |显示全部楼层

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alex2008

皮靴族

发表于 2015-8-3 11:39 |显示全部楼层

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美女厨神啊

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 11:41 |显示全部楼层

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Rhapsody 发表于 2015-8-3 07:37
膜拜一下！人家庖丁解牛，这厢蛋糕刨鸭。庖丁解了牛做不出葫芦牛，蛋糕刨了鸭成就了葫芦鸭。还是蛋糕厉害呀 ...

谢谢姐，葫芦牛那得多吓人啊

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大小可爱

铜靴族

发表于 2015-8-3 12:05 |显示全部楼层

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不知道蛋糕姐姐能稍微描述下拆骨的步骤嘛。。。是用手慢慢感觉满满摸索嘛

路天涯

金靴族

发表于 2015-8-3 13:15 |显示全部楼层

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第一次就能拆的这么干净利落，不得不服！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2015-8-3 13:26 |显示全部楼层

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不错

0902

皮靴族

发表于 2015-8-3 14:21 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 14:49 |显示全部楼层

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大小可爱发表于 2015-8-3 11:05
不知道蛋糕姐姐能稍微描述下拆骨的步骤嘛。。。是用手慢慢感觉满满摸索嘛 ...

就是你自己手摸进去，沿着骨腔用刀分离，肉多厚的胸部可能比较容易，另一面背部就是骨头和皮，一层很薄的肉，那就要小心别弄破皮，尽量沿骨头剔就好了

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 14:50 |显示全部楼层

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路天涯发表于 2015-8-3 12:15
第一次就能拆的这么干净利落，不得不服！

可以多次加分表示敬佩之意

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 14:51 |显示全部楼层

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alex2008 发表于 2015-8-3 10:39
美女厨神啊

谢谢Alex同学

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vivian_lee

皮靴族

发表于 2015-8-3 17:04 来自手机 |显示全部楼层

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喜欢苹果

铜靴族

发表于 2015-8-3 17:53 |显示全部楼层

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看看还行，做是没戏了，剔骨一道难关就很难过。

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 18:02 |显示全部楼层

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喜欢苹果发表于 2015-8-3 16:53
看看还行，做是没戏了，剔骨一道难关就很难过。 ...

我以前也一直不敢动手，但真的动手了，发现我也是可以完成的，所以你应该也可以的

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
喜欢苹果	+ 4	谢谢鼓励！

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ying74

钻石靴族

发表于 2015-8-3 18:13 |显示全部楼层

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中国功夫，截棍

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-3 20:27 |显示全部楼层

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ying74 发表于 2015-8-3 17:13
中国功夫，截棍

看成中国功夫双截棍了

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-4 11:03 |显示全部楼层

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vivian_lee 发表于 2015-8-3 16:04
此帖必须收藏

谢谢

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星星眼

木屐族

发表于 2015-8-4 11:10 |显示全部楼层

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大神啊

澳洲天蝎

皮靴族

发表于 2015-8-4 11:42 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2015-8-3 13:49
就是你自己手摸进去，沿着骨腔用刀分离，肉多厚的胸部可能比较容易，另一面背部就是骨头和皮，一层很薄的 ...

讲的很仔细，但还是好难，看来只有流口水的份

chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-4 11:49 |显示全部楼层

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澳洲天蝎发表于 2015-8-4 10:42
讲的很仔细，但还是好难，看来只有流口水的份

确实不是那么容易，但不试怎么知道行不行呢

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-4 17:27 |显示全部楼层

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星星眼发表于 2015-8-4 10:10
大神啊

果酱了

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foxlala

布鞋族

发表于 2015-8-4 19:29 来自手机 |显示全部楼层

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蛋糕姐姐回来了！好开心:)

sky20000

金靴族

发表于 2015-8-4 20:32 |显示全部楼层

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高大上

fycool

金靴族

发表于 2015-8-4 21:03 |显示全部楼层

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chesecake

水晶靴族

发表于 2015-8-4 22:46 |显示全部楼层

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foxlala 发表于 2015-8-4 18:29
蛋糕姐姐回来了！好开心:)

谢谢老朋友

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