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楼主:净心

[面食面点] 包子(蒸包子,煎包子,猪肉包子,牛肉包子),馅在第二页 [复制链接]

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-11-18 11:44 |显示全部楼层
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可是我觉得baking paper铺了不容易上汽
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2008-11-18 11:48 |显示全部楼层
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FIRST AID KIT 医用急救包里有纱布

发表于 2008-11-18 11:54 |显示全部楼层
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放咖啡滤纸,上汽好,还不容易破

发表于 2008-11-18 13:07 |显示全部楼层
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包子好看又好吃。

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2008-11-18 14:00 |显示全部楼层
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感觉香到骨子里!!好吃呀

发表于 2008-11-18 20:28 |显示全部楼层
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原帖由 vivian2006 于 2008-11-17 23:33 发表


一开始我还真以为有小虫子在屏幕上,被骗了...

哈哈.... 又骗到一个
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发表于 2008-11-18 20:35 |显示全部楼层
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原帖由 nzsandra 于 2008-11-18 11:26 发表


掉底子啦!偶也干过这事,业不知道哪里有纱布卖!

其实不用纱布,买玉米的时候,留下玉米皮,晒干.放好.蒸包子的时候垫上,这是俺们山东最传统的蒸包子方法.蒸出来的包子又有玉米叶的香味,拣包子连叶一起拣,吃的时候再把叶拿下来.

[ 本帖最后由 净心 于 2008-11-18 20:39 编辑 ]

评分

参与人数 3积分 +7 收起 理由
meya + 3 太牛了
pangpang + 2 感谢分享
docwxy + 2 真神奇!

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发表于 2008-11-18 21:31 |显示全部楼层
此文章由 serenayw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 serenayw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看得直流口水,只能往肚子里咽了,一直想做包子,鉴于从没做过,实在是没肚量尝试啊。真是敬仰lz。

发表于 2008-11-19 16:07 |显示全部楼层
此文章由 sugarkitty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sugarkitty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问楼主用的是那种面粉啊,那个牌子的?
普通面粉没这么白净吧?
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发表于 2008-11-19 17:02 |显示全部楼层
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太美啦,佩服好象尝试一下.

发表于 2008-11-26 18:25 |显示全部楼层
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原帖由 sugarkitty 于 2008-11-19 16:07 发表
请问楼主用的是那种面粉啊,那个牌子的?
普通面粉没这么白净吧?

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发表于 2008-11-26 20:40 |显示全部楼层
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10楼的最后一张照片里面的那根香肠真像手指头。。。

[ 本帖最后由 panada 于 2008-11-26 20:42 编辑 ]

发表于 2008-11-26 20:49 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 panada 于 2008-11-26 20:40 发表
10楼的最后一张照片里面的那根香肠真像手指头。。。

刚好说反了,手指头像香肠

发表于 2008-11-26 20:50 |显示全部楼层
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原帖由 panada 于 2008-11-26 20:40 发表
10楼的最后一张照片里面的那根香肠真像手指头。。。

那不是象手指头的香肠(monkey24) ,那就是手指头(monkey08)

发表于 2008-11-26 20:54 |显示全部楼层
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原帖由 y12345678 于 2008-11-26 20:49 发表

刚好说反了,手指头像香肠

唉...俺的纤纤玉指,到这里成香肠了(monkey1) (monkey1)
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发表于 2008-11-26 23:12 |显示全部楼层
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原帖由 y12345678 于 2008-11-26 20:49 发表

刚好说反了,手指头像香肠


其实我是故意的。。。
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发表于 2008-12-5 21:45 |显示全部楼层
此文章由 chinese 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chinese 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2009-4-2 20:18 |显示全部楼层
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淨心樓主,能否把材料,做法詳细貼上呢?新手上路,見諒!

发表于 2009-4-2 20:33 |显示全部楼层
此文章由 hohoho 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hohoho 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习:学习:再学习:

发表于 2009-4-2 21:36 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
揉面和拌馅都是手工活。
算了我手劲不够大。。。
只能做做葱油饼。。。

发表于 2009-4-2 22:41 |显示全部楼层
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为啥小孩这么喜欢吃包子
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发表于 2009-4-2 23:22 |显示全部楼层
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lz太有才了,太羡慕了!

发表于 2009-4-17 13:38 |显示全部楼层
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:si20

发表于 2009-4-17 14:07 |显示全部楼层
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问,凉粉你是用什么给切成条的,好匀称

发表于 2009-4-17 14:28 |显示全部楼层
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顶一个,收藏!
:si149 :si149

发表于 2009-7-5 18:39 |显示全部楼层
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就是啊,凉粉是不是用什么东西刮出来的啊,那么匀称。净心妹妹给透漏下秘诀吧
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发表于 2009-7-5 19:11 |显示全部楼层
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看起来好好吃啊!比我蒸的强多了!

发表于 2009-7-5 19:23 |显示全部楼层
此文章由 s3147888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s3147888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
总是很羡慕会和面,包包子的人。
一个不会和面,不会包包子的南方人飘过。。(paopaobing(49))

发表于 2009-12-3 15:44 |显示全部楼层
此文章由 bluepenguin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluepenguin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
跟俺家锅一样,不过俺家的直径小10cm!

发表于 2009-12-5 11:34 |显示全部楼层
此文章由 埃及猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 埃及猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主教教怎么发面吧!

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