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楼主:xiaomoyu526

[其他] 美食接龙~第8棒!大胆接棒~!红酒油闷虾!好啦!出锅喽~czt81199接棒,主材料姜 [复制链接]

发表于 2009-6-26 13:30 |显示全部楼层
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我推荐一道菜:

老姜肉片汤!---嘿嘿,CS菜肴!
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退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 13:35 |显示全部楼层
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子姜炒鸭片

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 13:39 |显示全部楼层
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子姜炒肉丝~~
是以前认识的一个柬埔寨华人教大家做的。很好吃~

发表于 2009-6-26 13:40 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-6-26 12:39 发表
子姜炒肉丝~~
是以前认识的一个柬埔寨华人教大家做的。很好吃~

蓝夏出洞啦~~
我是天使,回不去天堂是因为体重的原因。



同志们:别炒股,风险太大,还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,稳赚不亏。

发表于 2009-6-26 13:53 |显示全部楼层
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我也推荐一道菜:

子牙姜 -- 愿者上钩.

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 13:56 |显示全部楼层
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原帖由 xiaomoyu526 于 2009-6-26 12:40 发表

蓝夏出洞啦~~


偶尔出来放个风~~
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发表于 2009-6-26 13:58 |显示全部楼层
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原帖由 bluesummer 于 2009-6-26 12:56 发表


偶尔出来放个风~~

快贴两张照片,你的和BB的~~~
我是天使,回不去天堂是因为体重的原因。



同志们:别炒股,风险太大,还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,稳赚不亏。

发表于 2009-6-26 18:45 |显示全部楼层
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原帖由 rosyywu1 于 2009-6-26 12:27 发表


这一道菜要炖一个月?那得用多少火啊.

不是天天炖,
一个星期烧开2-3次,连续一个月。
鸡蛋和猪脚还有老姜都融在甜醋里,
生完bb10天后,恶露排的差不多就可以开吃了。
有利于下奶和恢复子宫。
不过对于蓝夏这种优质奶牛是用不着滴。

发表于 2009-6-26 18:47 |显示全部楼层
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原帖由 tintin1976 于 2009-6-26 17:45 发表

不是天天炖,
一个星期烧开2-3次,连续一个月。
鸡蛋和猪脚还有老姜都融在甜醋里,
生完bb10天后,恶露排的差不多就可以开吃了。
有利于下奶和恢复子宫。
不过对于蓝夏这种优质奶牛是用不着滴。


退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2009-6-26 19:28 |显示全部楼层

回复 68# 的帖子

此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我们炖过,后来全部倒掉。有一对广东夫妻来过,吃的眉飞色舞的,脸说好吃。可是老婆吃了一次就不再碰了。

所以这个菜不是人人都能接受得了的。
一盏茶品尽百味人生,一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯!
North Shore 华人补习学校山区分校

发表于 2009-6-26 19:30 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2009-6-26 18:28 发表
我们炖过,后来全部倒掉。有一对广东夫妻来过,吃的眉飞色舞的,脸说好吃。可是老婆吃了一次就不再碰了。

所以这个菜不是人人都能接受得了的。

这个东西本身就是产后孕妇吃的,
别说你们外省人,就连正宗广东出身的我老公都一口不动。
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发表于 2009-6-26 19:59 |显示全部楼层
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大家不用猜了

肯定就是姜+某种肉类,以大概1:1的比例,用某种方法做在一起。

星期天我去逛逛市场,看看有什么好材料,再决定是用什么肉~!

发表于 2009-6-26 21:28 |显示全部楼层
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包工头下棒是谁啊?

发表于 2009-6-26 22:13 |显示全部楼层
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原帖由 rosyywu1 于 2009-6-26 20:28 发表
包工头下棒是谁啊?


当然是你啦,但我现在还没有想好用什么方法来做姜,要周末去看看市场再决定怎样做。

下一棒就是你了~
股票留儿子,幸福一辈子

发表于 2009-6-26 22:25 |显示全部楼层
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包工头,加油啦。

发表于 2009-6-26 22:37 |显示全部楼层

回复 1# 的帖子

此文章由 nana09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nana09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
虾无清理好,虾头眼的部份和虾脚是要修剪的,虾也不新鲜,头都掉了.
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发表于 2009-6-26 22:44 |显示全部楼层
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原帖由 nana09 于 2009-6-26 21:37 发表
虾无清理好,虾头眼的部份和虾脚是要修剪的,虾也不新鲜,头都掉了.


发表于 2009-6-26 23:02 |显示全部楼层
此文章由 xiaomoyu526 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaomoyu526 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 nana09 于 2009-6-26 21:37 发表
虾无清理好,虾头眼的部份和虾脚是要修剪的,虾也不新鲜,头都掉了.

嘿嘿,我剪虾背都够烦了,那个虾吧,嘿嘿,已经在冰箱里冻了两周了,中间拿出来过一次吃了一半剩下的接着冻,然后又拿出来过一次,等差不多解冻了又不吃了,就又放冰箱里了,呵呵,这么来回折腾,想新鲜也难~
我是天使,回不去天堂是因为体重的原因。



同志们:别炒股,风险太大,还是做豆腐最安全--做硬了是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,稳赚不亏。

发表于 2009-6-27 00:06 |显示全部楼层
此文章由 bl_helen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bl_helen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
因JACKSON的原因, 没什么心情.

谢谢阿丝, 我先努力这个星期把LUCKY放上来, 过一阵子再说吧(paopaobing(58))

发表于 2009-6-27 12:04 |显示全部楼层
此文章由 tritri 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tritri 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不必多礼,好吃就行。支持!不过先白条吧。koko...

发表于 2009-6-28 12:13 |显示全部楼层
此文章由 rosyywu1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rosyywu1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
包工头,你的菜呢?
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发表于 2009-6-28 12:31 |显示全部楼层
此文章由 czt81199 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 czt81199 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rosyywu1 于 2009-6-28 11:13 发表
包工头,你的菜呢?


昨天想做一个“姜局鲍鱼”,试了一只姜太多,太辣了。

最后做了“鲍汁鲍鱼”,放到冬令进补活动去了。

今天在试,成功在放上啦。
股票留儿子,幸福一辈子

发表于 2009-6-28 12:48 |显示全部楼层
此文章由 rosyywu1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rosyywu1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 czt81199 于 2009-6-28 11:31 发表


昨天想做一个“姜局鲍鱼”,试了一只姜太多,太辣了。

最后做了“鲍汁鲍鱼”,放到冬令进补活动去了。

今天在试,成功在放上啦。


我算怕了你.下次你给我出题目,请你千万找便宜的材料哈,太贵的买不起.我跪下请求了.

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