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楼主:nancylee

[生意经营] 。。 [复制链接]

nancylee

银靴族

发表于 2009-10-14 23:18 |显示全部楼层

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原帖由 iceeyes2000 于 2009-10-13 13:34 发表
可惜离开MEL了，以后去MEL再吃看完美女,PF LZ勇气和决心

没事的，大家在网上多交流，我也好学习一点经验

nancylee

银靴族

发表于 2009-10-14 23:19 |显示全部楼层

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原帖由 川北凉粉 于 2009-10-13 14:01 发表
美女给个地址吧，大家去捧场又可以解馋。。。。。
不用担心是广告贴啦。。。。。

不行额，会被版主警告滴

我pm地址给你吧

nancylee

银靴族

发表于 2009-10-14 23:20 |显示全部楼层

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原帖由 CCNBand 于 2009-10-13 19:00 发表

Bulleen

额不是帅哥，是胖哥

(paopaobing(32)) 我啥也没说，啥也没说。。。

五月的风

铜靴族

发表于 2009-10-15 13:29 |显示全部楼层

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地址在哪？我也爱吃烤鱼。。

宁冉

草鞋族

发表于 2009-10-27 20:45 |显示全部楼层

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请楼主pm地址，O(∩_∩)O谢谢
马上去猫本度假，顺便解解馋

kevinj

铜靴族

发表于 2009-11-10 18:04 |显示全部楼层

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我也知道你是谁啦，哈哈
当然是因为上周在街上遇到，不然还真想不到开餐馆的是你呢。
你还住在原来那里么？
过段时间去捧你场，最近太热了，再吃辣的我会死了

joanneyjp

银靴族

发表于 2009-11-10 18:18 |显示全部楼层

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LZ PM个店址吧，俺也馋了

nancylee

银靴族

发表于 2009-11-12 01:42 |显示全部楼层

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原帖由 kevinj 于 2009-11-10 18:04 发表
我也知道你是谁啦，哈哈
当然是因为上周在街上遇到，不然还真想不到开餐馆的是你呢。
你还住在原来那里么？
过段时间去捧你场，最近太热了，再吃辣的我会死了

我早就不住在原来那里了，后来自己买房子了
是啊，怎么那么巧呢，居然那天会碰到你
墨尔本真是小

felix7

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2009-11-29 00:26 |显示全部楼层

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我爱吃川菜，也颇有研究，我可以肯定地说，楼主用海鱼这么做味道肯定不好，会赶走一些正宗的川菜爱好者的。69楼你也说了，反正你有房子，不如自己养些河鱼，或是在餐馆里也行呀！绝对会提高品质的！

baby_dream

木屐族

发表于 2009-11-29 07:33 |显示全部楼层

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一个女孩子不容易啊,支持LZ, 加油!

雪儿

铜靴族

发表于 2009-11-29 09:02 |显示全部楼层

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盲曹不是海鱼吧。我家孩子就只吃盲曹。

要是在悉尼的话，一定去尝尝这么能干的mm亲手炮制的美味。。。

Dingdangmao

木屐族

发表于 2009-12-7 12:14 |显示全部楼层

芒螬不是海鱼

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这玩艺儿生活在河流入海口咸淡水交界的地方，肉质细嫩，做烤鱼应该很不错的。
其实在澳洲市面可见的鱼类中，这个最接近中国的鲫鱼或者鲈鱼了，有没有设么刺，如果不是价格偏高的话应该是首选。
打算这个星期去尝尝楼主MM的手艺。很期待！

chuxuezhe

皮靴族

发表于 2009-12-7 13:51 |显示全部楼层

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口水狂流,楼主PM地址吧! 有没有不辣的适合孩子的菜?

Dingdangmao

木屐族

发表于 2009-12-7 20:00 |显示全部楼层

一冲动今天就杀过去了。楼主MM非常可亲，很有宾至如归的感觉！

招牌烤鱼当然是要吃的，辣得很过瘾。不过万州烤鱼是先烤好再浸在红油里的，相比而言我更喜欢吃那种竹篾夹着的葱烤鲫鱼。。。这个纯属个人喜好了。

烤串很好吃尤其是鸡翅！

北京炸酱面给我们一个小惊喜：居然是手擀面呢！楼主果然是为了好吃不怕麻烦。

本来还纳闷呢，为什么楼主做四川烤鱼的菜单上会有那么多北京炒饼，炸酱面什么的。。。后来忘厨房里瞄了一眼，居然发现厨师很眼熟！仔细一想，好像是以前city里东来顺的老板嘛。。。也不知道是不是我认错人了。

希望楼主生意兴隆！