[生意经营] 做咖啡的各位最近生意怎么样啊 [复制链接]

发表于 2024-6-29 00:44 来自手机 |显示全部楼层

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DDD888 发表于 2024-6-24 14:54
https://www.paknsave.co.nz/shop/product/5258452_ea_000pns?name=organic-coffee-beans

是这个啦

为什么断食呢？
有什么好的体会吗？断食之后

DDD888

发表于 2024-6-29 07:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 DDD888 于 2024-6-29 06:16 编辑

mightyview 发表于 2024-6-28 23:44
为什么断食呢？
有什么好的体会吗？断食之后

1 省钱，一天只吃中午一顿
2 减肥，我的肚子上的脂肪消失了，胰岛素抵抗也消失了
3 模仿人类早期长期饿状态，实现弱细胞，坏细胞被人体自噬，预防癌症肿瘤发生

早上两杯子弹咖啡，即清咖啡加butter，耐饥饿啦

我将我中午吃的食物列一下啦
4个鸡蛋
一个猕猴桃
一个香蕉
一点坚果
酸奶
牛奶
一个苹果
一个佛手瓜用牛羊油爆炒两片牛肉片
没有米饭和面包，面条等产生葡萄糖的食物

ldp101

发表于 2024-6-29 09:38 |显示全部楼层

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kau 发表于 2024-6-26 12:55
做生意的都去小红书了

太对了，这里越来越冷清了

TOPHEAD

铜靴族

发表于 2024-6-29 09:45 |显示全部楼层

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DDD888 发表于 2024-6-24 14:54
https://www.paknsave.co.nz/shop/product/5258452_ea_000pns?name=organic-coffee-beans

是这个啦

生活得够健康

老沈在澳洲

铜靴族

发表于 2024-6-29 10:57 |显示全部楼层

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lz公布一下近5年每月营业额曲线图，10w是不是也不算低点，只是15w的好日子结束了而已？

mightyview

发表于 2024-6-29 13:03 来自手机 |显示全部楼层

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DDD888 发表于 2024-6-29 06:10
1 省钱，一天只吃中午一顿
2 减肥，我的肚子上的脂肪消失了，胰岛素抵抗也消失了
3 模仿人类早期长期饿 ...

谢谢分享，
1晚上会感觉饿吗
2遇到朋友聚餐如何
3如果中午不吃晚上吃，可以吗
4早上空腹喝咖啡不伤胃吗？

对断食很感兴趣，所以问题多了点

DDD888

发表于 2024-6-29 14:09 |显示全部楼层

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mightyview 发表于 2024-6-29 12:03
谢谢分享，
1晚上会感觉饿吗
2遇到朋友聚餐如何

晚上确实感觉很饿，九点左右

mightyview

发表于 2024-6-29 17:15 来自手机 |显示全部楼层

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DDD888 发表于 2024-6-29 13:09
晚上确实感觉很饿，九点左右

为什么不少中午饭，吃晚饭呢

DDD888

发表于 2024-6-29 17:52 |显示全部楼层

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mightyview 发表于 2024-6-29 16:15
为什么不少中午饭，吃晚饭呢

我发觉我不能坚持到晚饭，肚子太饿了，中午吃，两头兼顾，我可以坚持

Newchapter

木屐族

发表于 2024-6-29 20:16 |显示全部楼层

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咖啡店能有15%的利润吗

aa7876

发表于 2024-6-29 20:23 |显示全部楼层

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detox 发表于 2024-6-27 16:09
多大的咖啡店？一个月10W+的营业额还少吗？

我也想说，15w营业额，一天就是5k
如果纯咖啡，一天要出1000多杯，就算做餐食，后厨4个人都忙不开吧

Newchapter

木屐族

发表于 2024-6-29 20:25 |显示全部楼层

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现在咖啡店利润能有15%吗

Newchapter

木屐族

发表于 2024-6-29 20:51 |显示全部楼层

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现在咖啡店能有15%的利润吗？

pessy

发表于 2024-6-29 21:04 |显示全部楼层

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aa7876 发表于 2024-6-29 19:23
我也想说，15w营业额，一天就是5k
如果纯咖啡，一天要出1000多杯，就算做餐食，后厨4个人都忙不开吧 ...

怎么可能纯咖啡呢，，，肯定有甜点啊，餐点的吧

发表于 2024-7-1 23:46 |显示全部楼层

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aa7876 发表于 2024-6-29 19:23
我也想说，15w营业额，一天就是5k
如果纯咖啡，一天要出1000多杯，就算做餐食，后厨4个人都忙不开吧 ...

现在厨房五个人。开五天，average sales 6千一天，现在卖70kg五天，疫情前15个员工，90kg咖啡五天，一天8K - 10K sales。

发表于 2024-7-1 23:47 |显示全部楼层

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Newchapter 发表于 2024-6-29 19:51
现在咖啡店能有15%的利润吗？

控制的好可以，但20%顶天了。但你要真的会控制，25%也不是不行。

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发表于 2024-7-1 23:47 |显示全部楼层

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pessy 发表于 2024-6-29 20:04
怎么可能纯咖啡呢，，，肯定有甜点啊，餐点的吧

都有。卖1000杯咖啡太扯了