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楼主:jjia13

[创业交流] 有没有人来骂醒我老公，我快炸了 [复制链接]

大头爸爸

金靴族

发表于 2024-8-20 15:39 |显示全部楼层

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其实想自己做生意想法是好的，但是我觉得这种小生意最好的模式实际上还是夫妻店，尽量别跟人合伙，否则搞到最后一地鸡毛的是大多数

jjia13

皮靴族

发表于 2024-8-20 15:43 来自手机 |显示全部楼层

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yl002 发表于 2024-8-20 15:34
所以他还是幼稚了

餐厅的成功，并不一定是只要东西好吃，或者说，东西好吃只是餐厅能成功的一个因素而已 ...

厨师会出一部分的

cycle8

光脚族

发表于 2024-8-20 16:10 |显示全部楼层

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和你老公详细谈谈，真的太累也不要勉强，男人不会轻易放弃事业，可能的确遇到困难了。但不一定要做饭店

花正红

金靴族

发表于 2024-8-20 16:17 |显示全部楼层

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laoqiu 发表于 2024-8-20 11:17
可能他真的太累，觉得继续干不了多久了。

对，真的太累了，可能

爱人如己

jjia13

皮靴族

发表于 2024-8-20 16:20 来自手机 |显示全部楼层

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cycle8 发表于 2024-8-20 16:10
和你老公详细谈谈，真的太累也不要勉强，男人不会轻易放弃事业，可能的确遇到困难了。但不一定要做饭店 ...

就是单纯的想换一行干干，这行干太久了，有点倦了吧

miss99

木屐族

发表于 2024-8-20 16:21 |显示全部楼层

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我只想一年12万现金怎么消化的也不能存

花正红

金靴族

发表于 2024-8-20 16:22 |显示全部楼层

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yl002 发表于 2024-8-20 13:07
怕就是怕那个厨师盲目自信，看到自己打工的餐厅生意好，就以为可以简单复制。。。

然后大头资金是你老 ...

夫人应该还在

爱人如己

yl002

银靴族

发表于 2024-8-20 16:28 |显示全部楼层

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miss99 发表于 2024-8-20 16:21
我只想一年12万现金怎么消化的也不能存

12w现金同时福利拿满

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shn2016

布鞋族

发表于 2024-8-20 16:35 |显示全部楼层

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这个利润说多了

joyalty

皮靴族

发表于 2024-8-20 16:46 来自手机 |显示全部楼层

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yl002 发表于 2024-8-20 16:28
12w现金同时福利拿满

这种真是算得上蛀虫了，鄙视！

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刮胡刀

银靴族

发表于 2024-8-20 16:49 来自手机 |显示全部楼层

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停职创业的99.9%都死的非常惨，带着一屁股债回职场，偏偏100%停职创业的都信心满满觉得自己会是那0.1%

ctsnzakl12@gmai

铜靴族

发表于 2024-8-20 16:50 来自手机 |显示全部楼层

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可能还忽略了一点万一这个餐馆做成功了, 你老公不懂厨房, 那这厨师绝对骑你老公脖子上, 无论他有没有出资金, 那时候你更难受, 很多做的好饭店最后玩不下去就是大厨与大老板不是一家人

w0421981516

草鞋族

发表于 2024-8-20 16:54 |显示全部楼层

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这种餐馆开了，你老公就开始给厨师打工，因为你这个厨师撂挑子，你这餐馆怎么运营下去？这种生意核心没在自己手里的生意，少碰为妙。

tyler_kwok

白金靴族

发表于 2024-8-20 16:55 |显示全部楼层

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赞一下lz的坦白，但payg的我严重鄙视现金工。

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红泥小火炉

银靴族

发表于 2024-8-20 17:05 |显示全部楼层

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从你老公的角度，也许不仅仅是现工作太辛苦，他会不会觉得现在能12万不等于以后一直12万。不可持续朝不保夕也是一种辛苦，心累。当然了，餐馆也可能有这个问题。

如果一定是现有模式合作，至少要先约定好，任何一方退出的时候会如何安排，比如退还多少资金？recipe和现存店员与设备是否留给对方，留的话按什么标准折价等等。因为保不齐有一天，餐馆很红火，两人中一人想单干不想再分利润给对方。或者餐馆很惨淡，有一方想撤又不想承担损失。

换句话说，你老公要有能制约厨师的条件。

没有退出机制的合作是不完整的合作，会很难收场。

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Simon9527

布鞋族

发表于 2024-8-20 17:14 来自手机 |显示全部楼层

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合伙的生意不好做。

leslie1207

金靴族

发表于 2024-8-20 17:24 来自手机 |显示全部楼层

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这种数字就是信口开河，70%毛利是绝对不可能有50%净利的，说这种话的肯定自己没做过生意也没看过企业报表～

sweetstar

木屐族

发表于 2024-8-20 17:25 |显示全部楼层

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太累了是多累，是折壽50%那種累還是比餐館差不多累？
合夥要投錢嗎？
不同的餐館情況又差遠了。

yourock

金靴族

发表于 2024-8-20 17:28 来自手机 |显示全部楼层

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为什么只有我一个人关心什么现金工有12万

yelleft

银靴族

发表于 2024-8-20 17:29 |显示全部楼层

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澳洲很少有比中餐厅老板还辛苦的工作了吧？
各州州长？pm？

出国吃考拉

金靴族

发表于 2024-8-20 17:49 |显示全部楼层

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有12万的现金工，可千万别开饭店了，绝对赚的更少而且更辛苦。。。都不说大概率是赔钱的。

z18xer

铜靴族

发表于 2024-8-20 17:53 来自手机 |显示全部楼层

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我想做12的现金工，只要不是做鸭啥都可以

SWAN叔叔2013

银靴族

发表于 2024-8-20 17:53 |显示全部楼层

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leslie1207 发表于 2024-8-20 17:24
这种数字就是信口开河，70%毛利是绝对不可能有50%净利的，说这种话的肯定自己没做过生意也没看过企业报表～ ...

说这话的厨师朋友大概率没做过生意、没当过老板。天真的可爱，狂妄的可恨，预后朋友变仇人的结局可悲。

forestwood

皮靴族

发表于 2024-8-20 17:59 |显示全部楼层

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你老公不是一定要开餐馆，只是厌倦了现在的工作，想拼一下。人到中年现在不闯难道等老了再后悔吗？他只是没有别的合适的项目，开餐厅门槛比较低。男人想拼博，女人想稳定。建议你找一找中间平衡，给他一个更好的创意唱的项目。至于开餐厅，你可以建议他先到哪个餐厅打个工，看看环境熟悉一下内部运作，估计他干一个月就会打消自己开餐厅的念头。