新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 说说 (2011-6-17) Anihc · 2F上海菜 - 跟我学做四喜烤麸 (2009-10-19) 朱家姆妈
· 公立小学的好老师 (2007-9-5) vont · 世界杯征文之无题 (2010-7-13) PACIFIC
Advertisement
Advertisement
楼主:明河素月

[其他] 宝妈的厨房秘笈(1)超级简单非传统超先进的蛋饺制作法! [复制链接]

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 13:52 |显示全部楼层

回复 amon54 58# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
慈悲心怀,没好意思啊
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 13:54 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 59# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个吗,家里有小朋友的基本都会有一个,像我家里有四五个呢

你备一个吧,迟早用得着的

发表于 2011-4-18 13:54 |显示全部楼层
此文章由 leilazhang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leilazhang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习

宝妈能文能武哦

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 13:56 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
借自己的帖子请教一下经纪人TX,我这里还有熬制葱油的独家秘方,也是我妈传给我的,你帮我策划策划,该如何挣得跟多的分分?

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 13:58 |显示全部楼层

回复 leilazhang 63# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
谢谢夸奖,作为一个全职妈妈,这是不是应该算本职工作啊?

退役斑竹

发表于 2011-4-18 14:00 |显示全部楼层
此文章由 月亮 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 月亮 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个下汤里也很好吃
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 14:02 |显示全部楼层

回复 月亮 66# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是的,我们经常是用来烧汤,下火锅的,当然刚出锅的直接吃也很美味

发表于 2011-4-18 14:05 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没分了,先欠着。
宝妈大才呀。呵呵。我刚才还对着昨天买回来的两盒鸡蛋吹气呢。等周末就照着来一遍给女儿带到学校去。呵呵

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-4-18 14:06 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馅里头就是猪肉对吧?要放虾仁吗?

发表于 2011-4-18 14:10 |显示全部楼层
此文章由 云淡风轻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 云淡风轻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2011-4-17 22:33 发表
如果成功,那就去公园的大BBQ台,摊一张更大的:

我一个人来到免费公园
我敢说
我摊的蛋饼
是全新足迹
最大的

千万别,你这是咋蛋饺的牌子名声呢。

发表于 2011-4-18 14:11 |显示全部楼层
此文章由 小仙女 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小仙女 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃看的见!学习了
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 14:16 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2011-4-18 13:06 发表
馅里头就是猪肉对吧?要放虾仁吗?

爱吃啥就放啥

不过猪肉馅的味道最经典

我有幸尝到了不同风味的,是加了虾仁的,我儿子竟然说比我的更像外婆做的
C'est la vie.

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 14:21 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 云淡风轻 于 2011-4-18 13:05 发表
没分了,先欠着。
宝妈大才呀。呵呵。我刚才还对着昨天买回来的两盒鸡蛋吹气呢。等周末就照着来一遍给女儿带到学校去。呵呵

祝你成功啊!

一开始可能会有破相的,我做的头两个就有问题,都是太嫩就迫不及待想取出来,结果都破了,做到第三个就没问题啦,得心应手,感觉就是童子功还在的
C'est la vie.

发表于 2011-4-18 17:31 |显示全部楼层
此文章由 moody 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moody 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-18 12:56 发表
借自己的帖子请教一下经纪人TX,我这里还有熬制葱油的独家秘方,也是我妈传给我的,你帮我策划策划,该如何挣得跟多的分分?

这事先搁一边,秘方是除了卖照片外的最后选择。
我刚才看了一下,你可以拍卖一些你的拿手菜,价高者得,肯定有市场。
大概可以还债了。
可以拍卖的有桂花酒酿园子,桂花糖芋艿,笋干烧肉,梅干菜烧肉,肉酿面筋,卷鲜和蛋饺。
我在墨本买到的梅干菜还不错,不知细腻有没有,待会儿我去看看什么牌子再告诉你。

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
征途归来 + 3 经纪人就是经纪人,这脑子转的!

查看全部评分

发表于 2011-4-18 17:38 |显示全部楼层
此文章由 miinejoanna 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 miinejoanna 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好可爱呀 太有食欲了!!!

发表于 2011-4-18 19:04 |显示全部楼层
此文章由 moody 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moody 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要不,宝马熬制个独家葱油,上个令人垂涎欲滴的精美图片,再写一段感性煽情的文字,广而告之,只卖独家秘方之葱油,不卖葱油之独家秘方。
就像可口可乐公司一样,牢牢守着秘方。
从油票到四人帮,宝马狠易败家而债台高筑,所以易从长而计,不能杀鸡取蛋。
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 20:05 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经纪人受累了!

那些家常小菜,技术难度太低,估计卖不出,而且众口难调,我们那种甜甜的菜也只有老乡才爱吃,可是如果是老乡的话,他们自己肯定也会做

葱油,是闻着香,吃着香啊,那种垂涎欲滴的精美图片不是难为死我了(monkey13)

我还是另辟蹊径吧,你觉得赌球如何,帮我推荐个赌神赌圣啥的,我做跟班(monkey12)
C'est la vie.

发表于 2011-4-18 20:13 |显示全部楼层
此文章由 随缘寒舍 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 随缘寒舍 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有才了,我愿意用我全部的分换一个尝尝

发表于 2011-4-18 22:03 |显示全部楼层
此文章由 always_pig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 always_pig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到这个,想起小时候了,每年小年夜前,外公就会把做小蛋饺的勺子搽的很亮,然后生好煤炉,最上面放上一个生煤球,搬个小板凳,切好块猪肥肉,每做一个小蛋饺前,都要用这块肥肉在勺里涂一遍的,香啊,我一个下午可以做好多好多,我做完一盆,外公就去蒸一下,然后放冰箱,记得最常吃的就是自己腌好晒干的咸肉,切片,放粉丝,放蛋饺,现在想起来,那个口水啊。
分分俺都挥霍光了,幸好天热,光脚不冷哈。

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 22:03 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 随缘寒舍 于 2011-4-18 19:13 发表
太有才了,我愿意用我全部的分换一个尝尝


积分交易那里有拍卖的

发表于 2011-4-18 22:55 |显示全部楼层
此文章由 moody 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 moody 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-18 19:05 发表
经纪人受累了!

那些家常小菜,技术难度太低,估计卖不出,而且众口难调,我们那种甜甜的菜也只有老乡才爱吃,可是如果是老乡的话,他们自己肯定也会做

葱油,是闻着香,吃着香啊,那种垂涎欲滴的精美图片不是难为死我了(monkey13)

我还是另辟蹊径吧,你觉得赌球如何,帮我推荐个赌神赌圣啥的,我做跟班(monkey12)

宝马,你卖的不是菜,你的是宝马的名牌效应,买小菜者可以一睹宝马芳容。
Advertisement
Advertisement

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-4-18 22:56 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
葱油拌面,再来个荷包蛋,一碗牛肉汤,冬天的完美午饭

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 11:29 |显示全部楼层

回复 moody 81# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,这个,这个,经纪人TX太抬举我了,会让你失望的(paopaobing(45))

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 11:30 |显示全部楼层

回复 astina 82# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是的哦,冬天里吃这个从头暖到脚的

夏天吃凉拌面,葱油也是不可或缺的,那个香啊

发表于 2011-4-19 11:36 |显示全部楼层
此文章由 Qiuqian 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Qiuqian 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋皮里不加盐或面粉吗?

发表于 2011-4-19 11:38 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Qiuqian 于 2011-4-19 10:36 发表
蛋皮里不加盐或面粉吗?

不加
Advertisement
Advertisement

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 11:39 |显示全部楼层

回复 Qiuqian 85# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
蛋皮里肯定不加面粉的

至于盐么,看个人喜好了,我们习惯不加盐,加了盐的蛋皮,蒸好后直接吃,我觉得不好吃,烧在汤里还凑合,我们家里是不加盐的更受欢迎
C'est la vie.

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-4-19 11:41 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我妈会用鸡蛋和鸭蛋混合作蛋皮,这样蛋饺更挺刮

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 11:45 |显示全部楼层

回复 astina 88# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请教一下盐水鸭高手,炖鸭汤是直接生鸭炖,还是做成盐水鸭后再炖?如果都可以的话,哪个更好吃?

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2011-4-19 11:47 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
生的时候腌, 腌好后煮。汤是副产品

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部