西洋菜开花了----最新更新113楼，我的西洋菜竟然长得2米长了。

wning

原帖由 白雲山民 于 2011-10-24 19:42 发表
頂

谢谢

wning

原帖由 胭脂扣 于 2011-10-24 20:37 发表
我吃过一次，不会做，也不知道是什么，看着是绿叶菜就买了，好老啊，后来人家告诉我我买的那样的只能煲汤

象炒空心菜一样炒来吃，也打汤或用来打火锅，可能你买的西洋菜太老了，嫩的很好吃，清脆爽口，挑西洋菜时，最好挑粗壮的，如果茎太细太长意味着已经老了，如果你在墨尔本，那天你有空可以过来我这摘啊

wning

原帖由 binnie 于 2011-10-24 20:46 发表
用种子也不是很慢，2-3个星期就可以吃了。

这么快啊？你在Queensland种啥菜都比墨尔本的长得快。我朋友每年都种西洋菜，刚开始她也是用种子，后来发现插枝更快，她现在都是插枝种了，我种菜的经验全是从她那学来的。

joan129

原帖由 wning 于 2011-10-24 20:44 发表

去华人和越南超市买一把西洋菜回来，嫩叶嫩枝摘来吃，挑一些比较粗壮的茎插枝就行了，用种子种太慢了

嗯,我也想起来了,有时候总有些白色的根,应该可以整支埋了等它长起来?

staw

原帖由 wning 于 2011-10-24 18:38 发表

我也很喜欢吃，挺好吃的。如果你在墨尔本，我可以送些苗苗给你种

謝謝你!可惜我在悉尼...只能買一塊錢一小扎的吃...

熙雯妈

西洋菜很好吃啊
蒜蓉炒

西洋菜猪骨汤~~~

喜欢喜欢~~~~~~~~

wning

原帖由 joan129 于 2011-10-24 21:08 发表

嗯,我也想起来了,有时候总有些白色的根,应该可以整支埋了等它长起来?

不用整枝，把嫩枝嫩叶摘来吃，挑一些比较粗壮的茎插枝就行了。西洋菜不管嫩枝老枝都会有白色的根，没有那白色的根一样能插活，勤浇水就行了

joan129

原帖由 胭脂扣 于 2011-10-24 20:37 发表
我吃过一次，不会做，也不知道是什么，看着是绿叶菜就买了，好老啊，后来人家告诉我我买的那样的只能煲汤

老的只能煲汤了~ 悉尼的搞不好还苦的呢...
加2颗蜜枣, 陈肾,猪展,很消暑降火的!! 我超级喜欢喝~~
当然用鸡汤滚一滚,汤也很好喝,菜也很好吃!!

wning

原帖由 staw 于 2011-10-24 21:16 发表



謝謝你!可惜我在悉尼...只能買一塊錢一小扎的吃...

喜欢吃，自己种啊，很容易种的，插枝种就行了

wning

原帖由 熙雯妈 于 2011-10-24 21:16 发表
西洋菜很好吃啊
蒜蓉炒

西洋菜猪骨汤~~~

喜欢喜欢~~~~~~~~

如果你在墨尔本，欢迎你来我家摘西洋菜。你的女儿好可爱好漂亮哦，好想抱抱她，亲亲她几口哦，呵呵

joan129

原帖由 wning 于 2011-10-24 21:26 发表

不用整枝，把嫩枝嫩叶摘来吃，挑一些比较粗壮的茎插枝就行了。西洋菜不管嫩枝老枝都会有白色的根，没有那白色的根一样能插活，勤浇水就行了

好~~~

joan129

原帖由 wning 于 2011-10-24 21:33 发表

如果你在墨尔本，欢迎你来我家摘西洋菜。你的女儿好可爱好漂亮哦，好想抱抱她，亲亲她几口哦，呵呵

我简直想 mi 她,但她不在悉尼.. 555
我好想去投票,但不知道为什么我进去帖子都不是投票的...只看到号码....好奇怪哦...

熙雯妈

原帖由 wning 于 2011-10-24 21:33 发表

如果你在墨尔本，欢迎你来我家摘西洋菜。你的女儿好可爱好漂亮哦，好想抱抱她，亲亲她几口哦，呵呵

谢谢~~~

收到你的心意了~~~感谢感谢~~~

熙雯妈

原帖由 joan129 于 2011-10-24 21:41 发表

我简直想 mi 她,但她不在悉尼.. 555
我好想去投票,但不知道为什么我进去帖子都不是投票的...只看到号码....好奇怪哦...

谢谢支持~~

但是你的权限不够~~努力回帖吧~~你还有一小段距离~~

胭脂扣

原帖由 wning 于 2011-10-24 20:57 发表

象炒空心菜一样炒来吃，也打汤或用来打火锅，可能你买的西洋菜太老了，嫩的很好吃，清脆爽口，挑西洋菜时，最好挑粗壮的，如果茎太细太长意味着已经老了，如果你在墨尔本，那天你有空可以过来我这摘啊

LZ人真好

joan129

原帖由 熙雯妈 于 2011-10-24 21:45 发表


谢谢支持~~

但是你的权限不够~~努力回帖吧~~你还有一小段距离~~

好吧...我努力看看... 哈哈~~

wning

原帖由 胭脂扣 于 2011-10-24 21:45 发表

LZ人真好

谢谢

Candice妈

之前在广州住过几个月 那时候我公公都买来滚汤 很嫩我很喜欢 北方没有

这边的西洋菜都好老啊  不过老的煲汤才够味道 哈
煲猪骨再落几个蜜枣。。。大半夜的，我饿了

[ 本帖最后由 Candice妈 于 2011-10-25 02:12 编辑 ]

azurechris

原帖由 未知 于 2011-10-24 18:13 发表
这个菜像不像枸杞叶的味道？

呀！野生枸杞嫩芽，那是我吃过最好吃的菜/草！！！ 以前每年春天都去野地里找啊掐啊。。。

roychen63

谢谢指教, 下次试一试办

wning

原帖由 Candice妈 于 2011-10-25 02:10 发表
之前在广州住过几个月 那时候我公公都买来滚汤 很嫩我很喜欢 北方没有

这边的西洋菜都好老啊  不过老的煲汤才够味道 哈
煲猪骨再落几个蜜枣。。。大半夜的，我饿了

我还没有吃过老的西洋菜，不知道跟嫩的味道一样吗？今天在学校跟那几位中国同学说摘些西洋菜给她们，竟然没有一个人知道西洋菜是啥东东，都不愿意要 。看来仅有南方人喜欢吃

binnie

呀，这么好的菜都没人赏识。在wws和coles还卖的蛮贵的，两--三刀才几根。

未知

原帖由 azurechris 于 2011-10-25 11:29 发表


呀！野生枸杞嫩芽，那是我吃过最好吃的菜/草！！！ 以前每年春天都去野地里找啊掐啊。。。

嗯，我也喜欢吃枸杞，就是太小了好难洗

binnie

这个是指那种杆子有刺的菜用枸杞吗？

未知

原帖由 binnie 于 2011-10-25 17:35 发表
这个是指那种杆子有刺的菜用枸杞吗？

是

wning

原帖由 binnie 于 2011-10-25 17:30 发表
呀，这么好的菜都没人赏识。在wws和coles还卖的蛮贵的，两--三刀才几根。

呵呵，她们不识货，告诉他们很好吃的，华人和越南超市都买的，她们还是不敢吃。不像我的鬼佬邻居把我菜地里的菜全都尝了一遍包括他们从没有吃过的介菜，珍珠菜，茼蒿，艾草等。我告诉我的邻居艾草很苦的，她还非要试试用艾草炒鸡蛋，结果害得她肚子痛了一个晚上 。好羡慕你们那里的wws和coles有西洋菜卖，从没有见过墨尔本的wws和coles有买西洋菜的，西洋菜仅有华人和越南超市有卖，不过华人超市经常卖的都是细细小小的

wning

原帖由 未知 于 2011-10-25 17:32 发表

嗯，我也喜欢吃枸杞，就是太小了好难洗

难道你又是一张张地洗？

Candice妈

好羡慕LZ有这么多新鲜菜吃(monkey37)

wning

原帖由 Candice妈 于 2011-10-26 20:58 发表
好羡慕LZ有这么多新鲜菜吃(monkey37)

那搬过来做我的邻居吧，你可天天有免费的青菜摘哦

HALAN

原帖由 wning 于 2011-10-24 17:32 发表

长在水里才有蚂蝗，种在自家的旱地不会有蚂蟥的，我采摘了半年，至今还没有发现在有任何虫子和蚂蝗

哎呀，你们一说，我有点害怕了，我是再箱子里半箱土，半箱水种的，长得很好，最近也有些开花了。我没看到蚂蝗，不过从没有注意过呢，，，要注意了，别被咬着了。。。