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[NSW] 劳工短缺冲击餐饮行业洗碗工每小时要90刀 [复制链接]

satellite0

圣靴族

发表于 2021-11-22 12:46 |显示全部楼层

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餐饮行业劳动力短缺迫使某些生意要缩短营业时间，悉尼其中一家高级餐厅的洗碗工最多每小时赚90元。

Rockpool Bar & Grill总厨Corey Costelloe说周五周六晚上他们要每小时付90元请洗碗工。

Costelloe先生也说经验较少的餐饮行业工人要求六位数工资。该行业10月份的广告增加了45%。

然而学徒厨师每小时最低工资只有13元，并且要长时间工作。行业领导在一次会议中表示这是劳工短缺的原因之一。

这次行业和政府代表的会议也讨论了一次问卷调查的结果，有91%的人说澳洲餐厅过度依赖外国厨师，而59%的人说找不到本地厨师。

Costelloe先生说学徒工人薪水低，工时长，有时候非正常工作时间便影响了他们的私生活。

他说: “你在职业生涯早期可以补充货物来赚钱，也可以洗碗。”

“很多人对食物有热情，但不能长时间工作。”

Costello 先生说有些雇主需要提高条件来吸引更多学徒和工人，“如果他们不改善工作环境就会像拿石头砸自己的脚，你会找不到工人的。”

当被问到是否会让自己孩子进入餐饮行业时，Costelloe先生说: “不可能“。

他说：“因为工作时间，太辛苦了。我想让他们读大学，不要像他们爹那样。但我儿子喜欢煮饭，他喜欢食物，如果这是他想做的，我是不会阻止的。”

问卷调查发现，55%的受访女性认为，工作时间长和超出正常范围阻止吸引本地工人，但只有38%的男性餐饮工人和经理有同样的观点。”

https://www.smh.com.au/national/ ... 0211119-p59a9x.html

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astina 在2021-11-22 15:02 +16分 并说

我的电脑

银靴族

发表于 2021-11-22 12:53 |显示全部楼层

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90刀

，为啥不多买几个洗碗机？

明河素月

金靴族

发表于 2021-11-22 12:58 |显示全部楼层

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这是哪家的洗碗工这么厉害

摇摇yoyo

草鞋族

发表于 2021-11-22 12:58 来自手机 |显示全部楼层

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哪个招工？

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-11-22 12:59 |显示全部楼层

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同问

happyheros

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2021-11-22 12:59 |显示全部楼层

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$90 per hour? 比我工资高多了

cks

银靴族

发表于 2021-11-22 13:00 来自手机 |显示全部楼层

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又吹牛了

senn

银靴族

发表于 2021-11-22 13:01 来自手机 |显示全部楼层

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又在鬼扯了
之前还说过摘水果一天几千块什么的

betterlife2010

皮靴族

发表于 2021-11-22 13:01 |显示全部楼层

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不信

aa7876

皮靴族

发表于 2021-11-22 13:02 |显示全部楼层

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澳洲的新闻好多都不过脑子的么？

axiaobug

木屐族

发表于 2021-11-22 13:03 来自手机 |显示全部楼层

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senn 发表于 2021-11-22 13:01
又在鬼扯了
之前还说过摘水果一天几千块什么的

我们和新闻里的世界处在平行宇宙里。

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dingdangtj

木屐族

发表于 2021-11-22 13:03 |显示全部楼层

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哪有，我可以24小时连轴转

xiaozaocha

银靴族

发表于 2021-11-22 13:04 |显示全部楼层

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这么好赚吗

zunreal

金靴族

发表于 2021-11-22 13:09 来自手机 |显示全部楼层

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aa7876 发表于 2021-11-22 13:02
澳洲的新闻好多都不过脑子的么？

只是给民众洗脑而已，麻醉一下，接下来引入大量劳工抗议能少些

sifeifanren

铜靴族

发表于 2021-11-22 13:10 |显示全部楼层

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Rockpool Bar & Grill总厨Corey Costelloe说周五周六晚上他们要每小时付90元请洗碗工。

也不是没可能，他愿意付多少是他的权利，高端餐厅能付得起高工资也不是坏事儿，反正顾客愿意买单。

Costelloe先生也说经验较少的餐饮行业工人要求六位数工资。该行业10月份的广告增加了45%。

这就扯淡了吧？

leaf2019

金靴族

发表于 2021-11-22 13:10 |显示全部楼层

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重点倒不是洗碗工到底赚了多少，而是以后低薪工作没人做了，或者说做的人少慢慢就没人做了，很多行业压力会很大

Xenabear

银靴族

发表于 2021-11-22 13:11 |显示全部楼层

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上周问了在悉尼CBD做餐饮的朋友，告诉我她还是只能付20多刀给洗碗工，她说这个90刀的可能不只洗碗，还要切菜帮厨什么的，不过就是这样真有这工资也挺高的啊。

linacheng

白金靴族

发表于 2021-11-22 13:12 来自手机 |显示全部楼层

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我也想去做:)

InTheEnd

银靴族

发表于 2021-11-22 13:14 |显示全部楼层

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我算了一下，如果全职，18万年薪，我打算去应聘了

浅紫蓝花楹

皮靴族

发表于 2021-11-22 13:15 来自手机 |显示全部楼层

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是要为了开放边境，引入大量劳工而造势吗？用这样一个极端的个案，而不是普遍的样本来说事，既不专业也很偏颇。这种极端个案，在统计学里叫样本偏差，都不会进入统计范畴。

自游自在

水晶靴族

发表于 2021-11-22 13:16 |显示全部楼层

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不说了，我得赶紧去应聘洗碗工

美杨杨

皮靴族

发表于 2021-11-22 13:18 |显示全部楼层

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"每小时付90元请洗碗工"，去哪里应聘？

pessotto7

银靴族

发表于 2021-11-22 13:19 来自手机 |显示全部楼层

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大厨兼职waiter兼职洗碗？

bbb88888

铜靴族

发表于 2021-11-22 13:20 |显示全部楼层

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本帖最后由 bbb88888 于 2021-11-22 13:22 编辑

这不叫洗碗，洗的是钱

，估计洗碗的人洗着洗着都会笑开花

，白天码农，晚上洗碗，年收入40万不是梦啊

yl001

水晶靴族

发表于 2021-11-22 13:20 |显示全部楼层

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自游自在发表于 2021-11-22 13:16
不说了，我得赶紧去应聘洗碗工

你太慢了我昨晚开始已经在家练了一晚上洗碗可以左右手互博了
现在坐火车去应聘的途中祝我好运

臭脚

银靴族

发表于 2021-11-22 13:22 |显示全部楼层

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我愿意去

美杨杨

皮靴族

发表于 2021-11-22 13:22 |显示全部楼层

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“Rockpool Bar & Grill总厨Corey Costelloe说周五周六晚上他们要每小时付90元请洗碗工。”

Corey Costelloe是无耻之徒

ausox

白金靴族

发表于 2021-11-22 13:24 |显示全部楼层

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求问现在开洗碗培训班是朝阳产业吗?

蚝

圣靴族

发表于 2021-11-22 13:25 |显示全部楼层

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dingdangtj 发表于 2021-11-22 13:03
哪有，我可以24小时连轴转

这是要把洗完的碗来回洗啊

蚝

圣靴族

发表于 2021-11-22 13:26 |显示全部楼层

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yl001 发表于 2021-11-22 13:20
你太慢了我昨晚开始已经在家练了一晚上洗碗可以左右手互博了
现在坐火车去应聘的途中祝我好运 ...

必须是周末，还得是晚上才有这种rate，回来吧

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