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楼主:t_guoguo

[地方特色] 蝈蝈厨房之---荆楚名吃--热干面(欢迎拍砖) [复制链接]

llkk

皮靴族

发表于 2010-10-11 21:04 |显示全部楼层

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西安小吃确实不错，贾三包子正啊

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-11 23:01 |显示全部楼层

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原帖由 llkk 于 2010-10-11 22:04 发表
西安小吃确实不错，贾三包子正啊

贾三灌汤包吧
羊肉泡馍不太适合南方女孩阿那么大一海碗

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xy9chichi

皮靴族

发表于 2010-10-12 19:13 |显示全部楼层

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蛐蛐是个女伢呀?

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-12 21:10 |显示全部楼层

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原帖由 xy9chichi 于 2010-10-12 20:13 发表
蛐蛐是个女伢呀?

是啊

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vikki

金靴族

发表于 2010-10-12 21:15 |显示全部楼层

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加点酱油上点色就更正宗了！

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-12 21:24 |显示全部楼层

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原帖由 vikki 于 2010-10-12 22:15 发表
加点酱油上点色就更正宗了！

是啊是啊应该加点老抽
其实我们吃的时候加了酱油，醋但是拍照的时候没加

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hehe

铜靴族

发表于 2010-10-12 21:29 |显示全部楼层

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原帖由 xy9chichi 于 2010-10-12 20:13 发表
蛐蛐是个女伢呀?

让你来教武汉话应该最正宗，蝈蝈都能叫成蛐蛐。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-12 21:38 |显示全部楼层

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原帖由 hehe 于 2010-10-12 22:29 发表

让你来教武汉话应该最正宗，蝈蝈都能叫成蛐蛐。

很多人觉得蝈蝈就是蛐蛐

蛐蛐主要在夜里活动。也主要在夜里叫。
蝈蝈只在白天活动。也只在白天才会叫。
蝈蝈和蛐蛐都喜欢在大豆田里，不过相比之下蝈蝈更多的在部分在大豆田里。而蛐蛐简直是无处不在。
蛐蛐有趋光性，夜里喜欢有光源的地方去。蝈蝈不喜欢晚上来回跑。蛐蛐比蝈蝈多的多，但比蝈蝈小的多。
蛐蛐和蝈蝈食性都很杂，不过蝈蝈也吃肉，蚂蚱吃，蛐蛐也吃。

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2010-10-12 22:40 编辑 ]

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xy9chichi	+ 2	其实你该叫咕咕,因为什么东西你都要谷个究 ...

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hehe

铜靴族

发表于 2010-10-12 21:41 |显示全部楼层

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武汉话里可能就没有蝈蝈这个词，统称蛐蛐，所以我说xy9chichi的汉味最浓，可以教学了。

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xy9chichi	+ 2	谢谢抬庄!

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t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-12 21:54 |显示全部楼层

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原帖由 hehe 于 2010-10-12 22:41 发表
武汉话里可能就没有蝈蝈这个词，统称蛐蛐，所以我说xy9chichi的汉味最浓，可以教学了。

我小时的确没说过蝈蝈

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t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-12 21:55 |显示全部楼层

xy9chichi

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咕咕是母鸡

xy9chichi

皮靴族

发表于 2010-10-12 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2010-10-12 22:55 发表
咕咕是母鸡

看来你那滴的武汉话不正宗,母鸡的武汉名字叫咕咕哒!

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t_guoguo	+ 1	I服了U！

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titi0430

皮靴族

发表于 2010-10-13 15:46 |显示全部楼层

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看的我，嘎嘎只笑，怎么呢多武汉人啊，热干面这样奏，是一般，我觉得用意粉更好，面质更爽口，然后，放点萧山萝卜干（切碎），就更像了，不过豆皮太有难度了，从未尝试过！@

过两天就要回武汉了，！

fruitcake

布鞋族

发表于 2010-10-13 16:10 |显示全部楼层

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看这个帖子都看饿了

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-13 16:20 |显示全部楼层

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原帖由 titi0430 于 2010-10-13 16:46 发表
看的我，嘎嘎只笑，怎么呢多武汉人啊，热干面这样奏，是一般，我觉得用意粉更好，面质更爽口，然后，放点萧山萝卜干（切碎），就更像了，不过豆皮太有难度了，从未尝试过！@

过两天就要回武汉了，！ ...

有的吃就不错了

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丹儿

布鞋族

发表于 2010-10-13 16:21 |显示全部楼层

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热干面用广东炒面来做，口感最像。

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-13 16:25 |显示全部楼层

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原帖由丹儿于 2010-10-13 17:21 发表
热干面用广东炒面来做，口感最像。

我用的福建炒面

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vikki

金靴族

发表于 2010-10-13 16:26 |显示全部楼层

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原帖由丹儿于 2010-10-13 17:21 发表
热干面用广东炒面来做，口感最像。

我同意。我们家就是用这种面做的。

丹儿

布鞋族

发表于 2010-10-13 16:27 |显示全部楼层

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原帖由 t_guoguo 于 2010-10-13 17:25 发表

我用的福建炒面

稍微凑了点。

点击:墨尔本低价销售软硬床垫及乳胶枕头,定做婴儿床垫，联系电话0433266678

澳洲的开空

光脚族

发表于 2010-10-13 16:30 |显示全部楼层

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酱放得少了点吧

t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-13 16:37 |显示全部楼层

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原帖由丹儿于 2010-10-13 17:27 发表

稍微凑了点。

what's the different of them?

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t_guoguo

白金靴族

发表于 2010-10-13 16:38 |显示全部楼层

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原帖由 澳洲的开空 于 2010-10-13 17:30 发表
酱放得少了点吧

见1#红字部分

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tenyu

皮靴族

发表于 2010-11-11 14:37 |显示全部楼层

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哇,好想吃热干面

ziying0837

金靴族

发表于 2010-11-11 15:02 |显示全部楼层

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这个有点像我们北方的麻酱面

kaka428

皮靴族

发表于 2010-11-12 18:11 |显示全部楼层

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虽然没去过武汉吃正宗的热干面，但是之前一个武汉的朋友给了我几包红色的速食的热干面，超好吃～！

打算什么时候去武汉吃吃看正宗的～～～！

deer330

木屐族

发表于 2010-12-10 12:47 |显示全部楼层

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这狠! 你真是有福阿

pengling

布鞋族

发表于 2010-12-22 01:00 |显示全部楼层

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热干面最正宗最好吃的还得是蔡林记的了.

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2010-12-22 03:25 |显示全部楼层

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这卖相，怎么和我在武汉，十堰吃的不一样嘿。

serena99

布鞋族

发表于 2011-2-11 15:32 |显示全部楼层

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武汉热干面很像福建的拌面，
武汉的米粑粑这里的西人超市有卖，
我觉得是一样的味道

惰惰兔

皮靴族

发表于 2011-2-11 15:59 |显示全部楼层

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LZ的帖子真让感到亲切啊,虽然我们也总是自己做小吃,但LZ的方法我们可以又学习学习,就想做的更正宗点.
话说09年回克一趟,过早吃的热干面,我把别个1.5我瞄到老板等到他找钱,他也瞄到我说这是几多，我说1.5撒,他说是2.5一碗,我连忙又拿1块把到他.

尴尬啊,掉底子啊,别个真的就当我是外码啊

.回家问我妈才晓得,过早的都涨价了.

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