我在墨尔本干milk bar 的日子（更新108楼）

如果.爱

没想到楼主文采是相当的好呀！

槐花点点

很精彩的文章！！

20101010

写得很精彩，奶吧的生活看来是多姿多彩，祝生意兴隆。

scarlettmiumiu

是啊，原来奶吧并不是想象当中那样枯燥乏味百般无聊的哈~楼主是个善良的主，鉴定完毕，外加一点，好银有好报滴~

rb

神马都是浮云，只有经历才是值得珍藏的，谢谢分享。

shunshun

楼主好人鉴定完毕

木头木脑

正印了那句：有缘千里来相会，无缘对面不相逢啊，

秋千

心存善念,一生平安,

lz文笔好好,平平淡淡的,但是又有血有肉的...

dandan

最后一个真心酸...

jwa

老狼，终于知道原来你也在墨尔本阿，太好了，上次跟你讨论养狗的事还以为你在悉尼呢
我家领导网上查阅了无数养狗的帖子，最终否决了，至少暂时不养了，还是觉得料理起来太麻烦。今后哪天领导开恩了，我再来与老狼交流体会吧
顺便问一下，老狼的小店在哪里？没准我拜访过呢？

野心男人

原帖由 jwa 于 2010-11-16 12:54 发表
老狼，终于知道原来你也在墨尔本阿，太好了，上次跟你讨论养狗的事还以为你在悉尼呢
我家领导网上查阅了无数养狗的帖子，最终否决了，至少暂时不养了，还是觉得料理起来太麻烦。今后哪天领导开恩了，我再来与老狼交流体会吧
顺便问 ...

应该不会，很偏远的。

平常心

温暖人心. 期待野心多写一些.

hsmw

写得真好！

香草蝴蝶

看了最后一篇觉得很心酸呢，LZ文笔很好，MILKBAR就像这个社会的一个小窗口，什么人物都有，拍成电影很好的素材。
期待LZ还能更新

coin_king

八卦一下，楼主以前是干什么的？文笔很好啊

memoo

太有才了！

野心男人

milk bar的客户群落中百分之五十是孩子。这些孩子当中有好有坏，有聪明的，有笨拙的。笨的孩子，十四岁了。拿5元来买东西，花了1块5，问我还剩多少可以花。十四岁，进店来问我几点了。我指指挂表。他笑着说“I can't read.”我的娘呀，十四了，不识指针表。他们在学校都干什么了。但别看不他们数学不好，女朋友已经有了。拥抱，接吻样样都会。我说的绝对不是个别现象，很多孩子都这样。
    接下来我再说说个别的。有一对小女孩，每次都是她们爸爸开辆白色Uta带她们来，但父亲从不进店，只是做在车里等她们。大女孩大概十二三岁，小妹妹大概8、9岁。大的腼腆，妹妹则男孩子气十足。说她们个别，是因为这两个孩子会算账，数学很好。每次她们都是自己拿呀，拿呀，拿各式各样的小糖放在柜台上，我用收银机 啪啪啪的算出帐来。“10 dollar！” 每次小女孩都是兴奋说“Yes!” 再一看手就拿着10元钱整。这位父亲每次都会给她们很多钱。可以说她俩，确切的说是她们的父亲，绝对够我VIP客户的级别。
    购物是女人的爱好。这种气质在10几岁的女孩子身上已经尽显无遗。她们会漫无目的在店里，抓抓这个，放下，又摸摸那个，再放下。而我就得在店里傻傻地站在柜台里等着她们。这让我更加讨厌女人的这种嗜好。一天早上，那个从未谋面的父亲，又带着那两个小女孩来了。照例，父亲在车里等。两个小女孩，进来也照例直奔糖果区。姐姐好像还有些时间观念，知道上学要迟到了，快速的拿了东西交了钱跑回车上。而妹妹完全没有这个概念，依旧慢慢的挑选。这时她爸爸，嘀嘀的按喇叭，催促她了。我说“come on，quick”，小女孩一笑，又拿了两样，结账走了。我本以为小女孩会像姐姐那样快速地跑到车上，没想到，她站在门口，冲着车里大声的嚷“No！~~~~”“No！~~~~” 这一幕不禁把我逗乐了，可见孩子的任性和爸爸的宠爱。
    昨天晚上，老婆原本在店里卖货。突然进屋来说“嘿！那俩个女孩的爸爸来了，你要不要见见？”我赶紧出来，因为我很想见见这位疼爱女儿的好爸爸。当我看到后，有些失望，他是粗的不能再粗的Trade Man。 矮个子，光头，其貌不扬，穿了一件脏的不能再脏的背带工作裤。我主动打招呼，他很高兴地点点头。这时女儿已经把选购好的冷食，糖果放在柜台上，给我50元。出乎我的意料，她爸爸居然又拿了一本黄色杂志放在柜台上。
    女儿看到黄杂后不屑一顾带鄙视的口吻，撇着小嘴说到“ya ya ya ya yuky!”
    我笑了，他爸爸也笑着说“what？You got your lolly！I got my mag,”
    这时女孩已经拿着我找的30多块钱转身走了。
    爸爸跟上说“Give me change。”
    女儿说道“No！You got your Mag!”
   ...... 两个人一前一后地走了。
    听着父女俩儿的对话，目送他们走出去，笑容却依旧浮在我的脸上。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-11-19 07:40 编辑 ]

乐高

文笔不错

太有才了

王喜乐

写的真好~

susanxiaoxiao

还有么~等着看呢~入迷了

如意瓶

写得真好，不知道还有没有下文呢~~

satsyd

社会的一角,等待下文..

grace_zhao2002

楼主继续啊，写的好，可以写成小说

川北凉粉

LZ的文采真好，充满了趣味，让我一下子觉得开奶吧很有意思啊。。。

BennyQ

从楼主的签名，觉得很有意思

原帖由 liedong 于 2010-11-16 22:42 发表
八卦一下，楼主以前是干什么的？文笔很好啊

ddddbbbb

楼主觉得MILK BAR生意好做么？赚钱么？比鱼薯条店好么？

toto315

写的很好 真的

yanaa

楼主就这么写下去吧

野心男人

原帖由 ddddbbbb 于 2010-12-8 18:54 发表
楼主觉得MILK BAR生意好做么？赚钱么？比鱼薯条店好么？

milk bar是那种旱涝保收型的生意。生意很稳定，不会赔钱。但又不会短线爆赚的那种生意。经营milk bar总体讲不累，干净，轻松。但需要老板起早，战线拉的很长，无节假日。但现在大的milk bar 有搞头。经营者上扫描收银机后，完全可以雇人干，解放自己。milk bar有安全隐患，比如刚接店时被偷，被小鬼搞。但处理好了，以后发生的也不多。即使被偷，也就是块来钱的事，只当生意的必要开销。被抢也会发生，但发生几率不大。总是听说会被抢，但朋友数十家店中，去年仅一家被强。我被人偷过一次烟，但他们没得手，我一出来，就跑了。所以，想开点，总比被shopping center 明着抢核算的。

fish & chips 利润大。和milk bar 是同样taking的情况下，利润可以是milk bar 的两倍多。和milk bar 相比的好处：1、不用起早。一般每周有一天的休息。2、f&c 一般不会被人抢。但同样会遇到让客户敲诈的情况。比如明明给了他全部的order，偏偏说少了吃的。这种事发生，也挺让人烦的。
坏处：1、工作强度大。那是相当的累和操心。2、好的员工不好找，如果周5晚上没人上班，那老板就急死了。 3、卫生检查和投诉。4、工作环境脏，油烟多少对身体有害。5生意的风险。在店的附近很容易再开一家food 店，这将对生意会带来致命的打击。但milk bar 一般不会在旁边再开一家milk bar的。