[面食面点] 茨饭糕 [复制链接]

发表于 2009-11-17 15:31 |显示全部楼层

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哎呀。。。好想家啊。。。想上海啦。。。我

ruby29

发表于 2010-4-22 12:25 |显示全部楼层

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小时候的最爱，早饭和下午放学一直买的。现在连在上海都不太看见了，每次都叫阿婆复炸的，我喜欢吃炸的老点的，香

[ 本帖最后由 ruby29 于 2010-4-22 11:26 编辑 ]

winnie_shaw

发表于 2010-4-22 18:27 |显示全部楼层

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以前读书的时候最爱吃了，5毛钱一块～老香个～

图图

铜靴族

发表于 2010-6-3 15:05 |显示全部楼层

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我每次都只把皮吃了

creative

木屐族

发表于 2010-8-16 21:20 |显示全部楼层

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喜欢吃这个

helenacarrie

发表于 2010-9-25 18:33 |显示全部楼层

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提交成果：刚做了糍饭糕，怎么那么硬啊？咬不动，我切的也不薄啊，只炸了一会，里面还能吃，外面的皮只能放弃了，试验失败！

dwlkee

草鞋族

发表于 2010-9-25 20:39 |显示全部楼层

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(monkey20) 仔细看看等哪天试试

等12月回上海早饭一定一定吃这个

众禾土生

发表于 2010-9-25 20:41 |显示全部楼层

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就是糍粑啊，我经常做的。周末早上煮个糯米饭，压实在保鲜盒里，放冰箱里半个小时，开炸就行了，很香。。。
记得要放点盐，要不太淡

helenacarrie

发表于 2010-9-25 21:09 |显示全部楼层

原帖由 众禾土生 于 2010-9-25 19:41 发表
就是糍粑啊，我经常做的。周末早上煮个糯米饭，压实在保鲜盒里，放冰箱里半个小时，开炸就行了，很香。。。
记得要放点盐，要不太淡

硬吗？是光糯米还是和米混在一起？比例是多少？谢谢，准备再试验

众禾土生

发表于 2010-9-25 21:19 |显示全部楼层

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我只放糯米
把水分炸干，外面脆脆的像锅巴

wila

发表于 2011-4-10 20:35 |显示全部楼层

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这东西小时候好多呀,一定要试试~~~

丑小丫

发表于 2011-4-10 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 moth 于 2005-6-28 19:07 发表
哦，我们叫糍粑

应该不一样吧，糍粑是全糯米的

你是我的骄傲，是上帝赐予我最宝贵的礼物！！！

珍珠子

木屐族

发表于 2013-7-17 22:00 |显示全部楼层

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糍粑不易消化

he275

发表于 2013-7-18 01:06 |显示全部楼层

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江南人？

alvin0827

发表于 2013-7-18 13:10 |显示全部楼层

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没有自己做的图片啊

CCMM2012

发表于 2014-1-1 18:07 |显示全部楼层

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小时候最爱吃的

ayzlgs