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楼主:hattie

[其他] 对不起了,馋死人不偿命的扣肉来了 [复制链接]

发表于 2007-12-18 23:13 |显示全部楼层
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water mouth!
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退役斑竹

发表于 2007-12-18 23:18 |显示全部楼层
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原帖由 美讶 于 2007-12-18 21:46 发表
蕨菜, 我们还叫贡菜, 这里的韩国人店就有卖的。

这个应该叫烧白嘛, 扣肉的肉应该是块, 粒的


啊,你这叫法和俺们家正好相反阿。

颗粒的我们叫烧肉~~,就像雪花他们家前几天吃的那个,梅菜烧肉~~
忘了今天,估计明天会好点的

发表于 2007-12-18 23:23 |显示全部楼层
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扣肉的肉应该是片的。。。雪花他们家前几天吃的那个是烧肉~~

中国好大的国土阿

退役斑竹

发表于 2007-12-18 23:35 |显示全部楼层
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北京、 四川、广东、上海、东北、安徽、湖南、湖北、江苏、河北、河南、山东,还有哪里的没有冒出来??

发表于 2007-12-19 09:44 |显示全部楼层
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太强了 原来是专业级的

发表于 2007-12-19 10:56 |显示全部楼层
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看到扣肉想起单位食堂烧的霉干菜扣肉,每星期烧2次,到那天那怕商店打折都不去血拼了,中午早早的去排队买饭了.为了不增肥,第2天中午就不吃饭,真是造孽.
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发表于 2007-12-19 10:59 |显示全部楼层
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勾起馋虫来了.

发表于 2007-12-19 18:32 |显示全部楼层
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太厉害了,肯定很好吃的说~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-12-19 20:09 |显示全部楼层
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幸好吃饱了饭才看到这个。。。

退役斑竹

发表于 2007-12-19 22:21 |显示全部楼层
此文章由 华丽丽的那个谁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 华丽丽的那个谁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
同楼上,幸亏是吃了饭才看到这贴的……不要谗死我了。。。

发表于 2007-12-19 22:37 |显示全部楼层
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太强了,改天试试!
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发表于 2007-12-19 23:30 |显示全部楼层
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厉害!!!

发表于 2007-12-19 23:54 |显示全部楼层
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发表于 2007-12-20 12:38 |显示全部楼层
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原帖由 hattie 于 2007-12-18 16:44 发表
最后,做个下期预告:

川菜--酸辣酥鱼。

make sure you don't forget

退役斑竹

发表于 2007-12-20 12:42 |显示全部楼层
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哈哈,好的。一定

发表于 2008-1-9 20:12 |显示全部楼层
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高压锅里的水会溢到碗里吗?
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发表于 2008-1-9 23:16 |显示全部楼层
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掌柜的来二两白饭

发表于 2008-1-10 16:43 |显示全部楼层
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看到LZ的扣肉,好怀念呀,我们老家过年,家家都有这个菜, 做法完全一样的, 口水..............

发表于 2008-8-16 19:50 |显示全部楼层
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不错

发表于 2008-8-19 21:57 |显示全部楼层
此文章由 toycat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 toycat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想起来小时候在东北开春了到山上菜蕨菜的日子!再也没吃过那么嫩滑的蕨菜了!!刚长出来的蕨菜我奶奶叫做猫爪子,其实形状上来说确实挺像的。

还有黑土地上长出的野荠菜,口水啊!!
头像被屏蔽

布鞋族

发表于 2009-5-6 02:43 |显示全部楼层
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么么....好香
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发表于 2009-5-6 08:21 |显示全部楼层
此文章由 poisson75 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 poisson75 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
推牛~!

发表于 2009-5-6 09:57 |显示全部楼层
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牛,可这又是肥肉又是油炸地.....还是粉想来一口呀

发表于 2009-8-26 23:41 |显示全部楼层
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好香啊~~ !!   这个扣肉做的太好了,

爱吃扣肉,朋友的妈妈会做芋头扣肉,每次都吃很多

发表于 2009-10-6 20:45 |显示全部楼层
此文章由 nini09 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nini09 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,我就猜到是蕨菜.
抱歉,白条. 过程和图片把这个菜解释得好清楚, 明天来补分.

发表于 2009-10-6 20:49 |显示全部楼层
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我还是第一次知道扣肉是这么做的呢, 呵呵
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发表于 2013-5-16 19:55 |显示全部楼层
此文章由 huangbamboo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 huangbamboo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
要学习,要保存,早就馋扣肉了

发表于 2013-5-16 20:06 |显示全部楼层
此文章由 xiaoyoutao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyoutao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
流口水了

发表于 2013-5-16 20:39 |显示全部楼层
此文章由 xingqing88 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xingqing88 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
馋死人,真是好手艺!

发表于 2013-5-16 22:05 |显示全部楼层
此文章由 E_a_s_o_n_妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 E_a_s_o_n_妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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