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楼主:ying74

[煎炒炖煮] 【乐惠食录】126# 入味入味,蔬菜笃西式咸蹄膀汤。 [复制链接]

发表于 2015-9-1 11:44 |显示全部楼层
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【冬日意粉】素食素食,cheesy-veggie pasta bake.








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Serenity + 6 你太有才了

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发表于 2015-9-1 14:00 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2015-9-1 10:44
【冬日意粉】素食素食,cheesy-veggie pasta bake.

yum yum

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lavender_z + 8 感谢分享
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快乐 = 应该忘记就要忘记,应该记得就要记得。。。

发表于 2015-9-1 15:16 |显示全部楼层
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看起来很健康美味

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发表于 2015-9-1 18:01 |显示全部楼层
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Serenity 发表于 2015-9-1 13:00
yum yum

简直是素食主义的福音
BIG DREAMS.
small spaces.

发表于 2015-9-1 18:03 |显示全部楼层
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tdbrothers 发表于 2015-9-1 14:16
看起来很健康美味

健康有营养,无肉也美味,哈哈...
BIG DREAMS.
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发表于 2015-9-7 11:34 |显示全部楼层
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【早春暖食】入味入味,蔬菜笃西式咸蹄膀汤。

前日Costco 购物,顺了一只咸蹄膀(bacon hock)回家,LD指示:笃汤吃。于是,整只入锅,兑水慢炖,下木耳红萝卜若干,小火继续,三小时余,添白菜若干,不需任何调料即成,怕咸请加水,这次刚刚好。
正好还有兴致,又作了盘椰香南瓜小饼,下糖不多,但求香甜自然。







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BIG DREAMS.
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发表于 2015-9-7 13:14 |显示全部楼层
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看见Coles有咸蹄膀,不懂怎么吃,没敢买。看了楼主的贴,准备去买来试试

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发表于 2015-9-7 13:45 |显示全部楼层
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这个咸蹄膀不是熟的,可以直接吃吗

发表于 2015-9-7 14:01 |显示全部楼层
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tdbrothers 发表于 2015-9-7 12:14
看见Coles有咸蹄膀,不懂怎么吃,没敢买。看了楼主的贴,准备去买来试试 ...

嗯,试试做汤吧!
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发表于 2015-9-7 14:03 |显示全部楼层
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庄周 发表于 2015-9-7 12:45
这个咸蹄膀不是熟的,可以直接吃吗

没直接吃过,bacon也要煎来吃呀!
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发表于 2015-9-7 18:51 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2015-9-7 13:03
没直接吃过,bacon也要煎来吃呀!

bacon 是要煎的,这个hock我就切切直接吃了,到是也没拉肚子

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发表于 2015-9-7 20:26 |显示全部楼层
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庄周 发表于 2015-9-7 17:51
bacon 是要煎的,这个hock我就切切直接吃了,到是也没拉肚子

西人好像是进烤箱热热切片吃,蛮咸的
BIG DREAMS.
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发表于 2015-9-7 20:36 |显示全部楼层
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这个红色LC ,被你用绝了。一口锅玩转厨房

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发表于 2015-9-8 11:51 |显示全部楼层
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flyingsnow 发表于 2015-9-7 19:36
这个红色LC ,被你用绝了。一口锅玩转厨房

收了就得用,越用锅越靓,之前做豆沙留下的印记居然烧烧用用洗洗没有了,不错,好养。
BIG DREAMS.
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