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楼主:Quantum

[地方特色] 粽子啊，想说爱你真不容易@跟风包粽子之超豪华版的肇庆裹蒸棕热气腾腾地出锅喽（多图详解，小猫慎入哦） [复制链接]

Quantum

金靴族

发表于 2012-10-3 10:42 |显示全部楼层

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kk555 发表于 2012-9-20 21:03
看着流口水啊，不过包棕子功夫太多了

Hehe, only once a year lar~~~

彩虹2012

木屐族

发表于 2012-10-5 14:11 |显示全部楼层

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不错！

唯_月

皮靴族

发表于 2012-10-5 15:20 |显示全部楼层

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哇，裹蒸粽啊，我最爱里面的肥肉和蛋黄了，
顺便问问LZ，棉线是哪里买的呀？猫本有吗？

Quantum

金靴族

发表于 2012-10-7 23:08 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2012-10-5 15:20
哇，裹蒸粽啊，我最爱里面的肥肉和蛋黄了，
顺便问问LZ，棉线是哪里买的呀？猫本有吗？ ...

有啊，以上材料纯猫本购入，棉线在华人店或超市都有卖的。

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Quantum

金靴族

发表于 2013-6-4 22:09 |显示全部楼层

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又到端午节了，把老帖子翻出来照单买材料，密锣紧鼓筹备中。。。真庆幸去年写了这个帖子，要不然我肯定想不起来这这粽子包的手法，还得悲催一回〜〜

chloe_girl

木屐族

发表于 2013-6-4 22:41 |显示全部楼层

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本打算今年不包粽子的了，看了这贴，我又犹豫了………………很吸引人啊！

高寿财

白金靴族

发表于 2013-6-4 23:03 |显示全部楼层

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粽子
一张叶，
一道绳。

z果果z

皮靴族

发表于 2013-6-4 23:11 |显示全部楼层

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太美味了！谗！

飘渺人生

皮靴族

发表于 2013-6-4 23:13 |显示全部楼层

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不错Lz手真巧

Quantum

金靴族

发表于 2013-6-4 23:14 |显示全部楼层

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熙雯妈发表于 2012-6-23 16:51
前腿肉质嫩滑好多，肥瘦相间
后腿太瘦。普通话就是肉比较柴。

熙雯妈，貌似今年我又买错肉了，还是买的五花腩，郁闷啊。看来明天还得去找找有没有前腿肉卖，今天买的我还都给去皮切成麻将块了呢，55555。。。为什么我不先来看看我这血泪教训帖再买材料呢（撞墙ing)

anitaying

皮靴族

发表于 2013-6-4 23:36 |显示全部楼层

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Quantum

金靴族

发表于 2013-6-6 22:12 |显示全部楼层

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按单子再检查一遍，今年去掉了鸡肉，增加了蚝豉，一会儿米和绿豆泡上，明天开包！

lovefenger

铜靴族

发表于 2013-6-6 23:57 |显示全部楼层

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超丰盛的

rita9594

皮靴族

发表于 2013-6-7 14:08 |显示全部楼层

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太豪了~~~~~~~~~

pinknautica

布鞋族

发表于 2013-6-13 18:02 |显示全部楼层

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楼主手真巧！

cty535

银靴族

发表于 2013-6-13 18:07 |显示全部楼层

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:thumbup 好丰盛呀~超多料

jgja4

皮靴族

发表于 2013-6-13 21:45 |显示全部楼层

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外面有的卖吗？嘴馋了。

mittag

铜靴族

发表于 2013-6-13 22:29 |显示全部楼层

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太豪了，打算这周末就包一套你这样的！！！LZ非常之有才，把素人的粽子包成了高富帅白富美！

amie

草鞋族

发表于 2013-6-16 18:34 |显示全部楼层

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你这是在包菜了那有糯米呀哈哈

he275

银靴族

发表于 2013-6-16 19:47 |显示全部楼层

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YXY1980

草鞋族

发表于 2013-6-17 08:32 |显示全部楼层

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Quantum 发表于 2012-6-23 14:50
今早的早餐就是吃粽子，看看卖相吧～～

剥皮后，雪白光滑的身体，让人想入非非啊～～

粽子需要蒸多久呀？谢谢

getting

草鞋族

发表于 2013-6-17 09:16 |显示全部楼层

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传统的肇庆裹蒸其实就只有肥猪肉，绿豆跟糯米，楼主这个果然是豪华版哈~~~~~

bryan8888

布鞋族

发表于 2013-6-17 10:04 |显示全部楼层

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豪有才哦

Quantum

金靴族

发表于 2013-10-8 23:16 |显示全部楼层

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YXY1980 发表于 2013-6-17 07:32
粽子需要蒸多久呀？谢谢

需要蒸煮至少3个小时以上，我的蒸煮了约5个小时

lovemylife

金靴族

发表于 2013-10-8 23:20 |显示全部楼层

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既然帖子被顶上来了，不得不说，LZ家的粽子好吃的不行啊（终于知道为什么她LG去年不肯给我留1个了）还好今年去的早，吃到了2个，念念不忘啊

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Quantum

金靴族

发表于 2013-10-8 23:24 |显示全部楼层

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lovemylife 发表于 2013-10-8 22:20
既然帖子被顶上来了，不得不说，LZ家的粽子好吃的不行啊（终于知道为什么她LG去年不肯给我留1个了）还好今 ...

什么个情况？我肿么不记得了？

OC616

皮靴族

发表于 2013-10-8 23:29 |显示全部楼层

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好豪华的阵容

Connie71K

布鞋族

发表于 2013-10-13 23:19 |显示全部楼层

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看图就知道一点很好吃，我是北方人，还没有吃过这样馅的粽子。

mjyang

银靴族

发表于 2013-10-13 23:20 |显示全部楼层

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还是嘉兴粽子好吃。

Quantum

金靴族

发表于 2014-1-7 22:56 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2013-10-13 22:20
还是嘉兴粽子好吃。

赫赫，萝卜青菜，各有所爱啦

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