买连锁批萨D之前所应该知道的事情(The Age报导D的黑幕)

linzexu

学习了

cici007007

楼主，能否私信一个联系方式，多谢

kaile

domino pizza 很难吃，看到这个贴子更恶心，以后再也不买了

eaglestaff

请问LZ 知道Coorparoo 的店是Coparoate store还是Franchisee store?

dominos

到2014年3月Coorparoo  store还是Franchisee store！

tov

pizza hut 估计也不咋地

liquidator

写的不错，请楼主吃pizza。

laoqiu

偶尔去次旁边的必胜客，把我熏出来了，几个印度小哥看着随时想跑路

dominos

tov 发表于 2014-12-8 14:47
pizza hut 估计也不咋地

80个告总部的加盟商大部分是奴性极强的印度人，说明什么，被逼的活不下去了。

yeu008

dominos 发表于 2014-12-27 15:12
80个告总部的加盟商大部分是奴性极强的印度人，说明什么，被逼的活不下去了。 ...

问楼主一个事儿，是关于D开新店的规律的：我们这片儿原来已经有2加D了，都是加盟店，现在在这片儿又开一家D，我知道最终是其中一个加盟商加进去的，但很好奇他们这个送餐区域怎么划分。

我们这是乡下城镇，周围就是农田，所以原本两家店肯定有一个中心线划分一下（假设他们是不同东主），划界而送；那现在这个新的店离城中心也很近，原来一个在北，一个在东，现在偏南（听起来下一个就是西了）。

如果把原来的店的送餐区分割出来，原来的店能同意么？还是说只能“强制被”开分店？

只是好奇这个生态环境将如何变化。因为我知道另外一个大约5千左右做D这个价位披萨的小店前两个月放出来狂降价抛店。在新开D旁边的另外一家批萨店店员都开始在投简历了（目测他们会被打得只剩足够东主经营）。

dominos

很有可能有些区本来不属于任何店的，就让就近店先送。要开新店加盟商无可奈何。生意会受很大影响。很多公司店就是这样卖出去的。按照以前的营业额算卖价，卖到手旁边新店一开，立刻贬值十几万。总部很黑。

boloty

印度人扎堆的行业别碰，他们不中国人还能抗，比如d记，f记，出租车，就好像中国人扎堆的行业，local都跑光了，干不过呀，墨尔本plaster board全被福清人占领了，偷渡来干几年，underpay，大不了被驱逐，活好还可以24小时干，老外一点脾气都没了

锄禾

记得几年前有个帖子就写了711的黑幕。跟D这个差不多的德行。那个时候起，凡是问我小生意的。毫不犹豫的确定2点。一加盟的不要。二sc里的不要。。。大把街边低租厚利操作简单的小生意不干。。非要为所谓的门面和品牌去搞的自己灰头土脸。。十足no zuo no die

锄禾

原料成本要35%啊，。在加上管理费加盟费等费用。D和P这种店完全无法跟自营小店搞价格竞争才对啊。。。。这是个不解的地方。。。我也干过pizza店。原料控制在30%以内一点儿都不难的说。。。。

dominos

D靠流量来挤垮独立店。但是2万的相当于独立店几千营业额挣的钱。以前原材料30%并不难，甚至不少25-28%的，现在30以下的很少见了。

deadphoenix

楼主怎么不写了，不是还有续的么

TigerBNE

楼主果然是业内人士，D以后我也不吃力。。。Crust...

dominos

deadphoenix 发表于 2014-12-28 21:11
楼主怎么不写了，不是还有续的么

其他的大多是内部恶心的事情类似种族歧视，公司各个经理等丑恶的人性等等，只是让人更多了解这个公司，对大局没影响就没急着写。

dominos

TigerBNE 发表于 2014-12-28 21:38
楼主果然是业内人士，D以后我也不吃力。。。Crust...

crust的总公司也是个臭名昭著的。加盟商肯定也有类似的问题。

OCV

刚看到一个PIZZA 小连锁，30多万建的一个新店，才一年多现在10多万卖，没经验还是悠着点

yeu008

dominos 发表于 2014-12-27 16:30
很有可能有些区本来不属于任何店的，就让就近店先送。要开新店加盟商无可奈何。生意会受很大影响。很多公司 ...

刚看到楼主大大的回复，多谢解惑

yeu008

boloty 发表于 2014-12-27 17:06
印度人扎堆的行业别碰，他们不中国人还能抗，比如d记，f记，出租车，就好像中国人扎堆的行业，local都跑光 ...

我们胡健的做水泥和瓷砖的多吧，石膏板是森阳的哥们比较多
开个玩笑。

yeu008

OCV 发表于 2015-1-3 10:37
刚看到一个PIZZA 小连锁，30多万建的一个新店，才一年多现在10多万卖，没经验还是悠着点 ...

一般到了这个价位，你随便出个价格，能把东主解放出来，他就卖了。

yeu008

dominos 发表于 2014-12-28 08:05
D靠流量来挤垮独立店。但是2万的相当于独立店几千营业额挣的钱。以前原材料30%并不难，甚至不少25-28%的， ...

现在单纯FASTFOOD慢慢走下坡了，标杆麦记2014全球下降，同时最显著的是在美国也下降。
消费习惯正在往FAST CASUAL转变，GRILL SCHNITZ这类店开始蒸蒸日上，反而走拼价格路线的越来越不好混啊。
有本事的自己搞，稍差一点的跟上大趋势搭个两三年顺风车也可以了。

蒸汽王

比周扒皮黑多了

will96169

哇, 两年前差点就跳进D的大坑了, 现在看了才后怕阿

dominos

will96169 发表于 2015-1-4 11:18
哇, 两年前差点就跳进D的大坑了, 现在看了才后怕阿

恭喜，要不然不扒一层皮出不来。

灵屹风

PIZZA HUT是不是能吃的PIZZA。。。我只是有时候不想做饭而已。。。。

想见ufo

这个要顶一下！

dominos

灵屹风 发表于 2015-1-7 23:49
PIZZA HUT是不是能吃的PIZZA。。。我只是有时候不想做饭而已。。。。

不了解，不过hut和多米诺一样的经营方式，而且印度人主打。我不会吃。