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楼主:wning

[煎炒炖煮] 生日美味聚餐菜---大盘鸡,腊鱼炒西瓜皮干,脆皮肉等等等等等等----一楼增加腊鱼,羊排,西瓜皮干和泡菜做法 [复制链接]

发表于 2014-9-3 20:50 |显示全部楼层
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这个绝对不是小白的水平啊啊啊

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发表于 2014-9-3 20:55 |显示全部楼层
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农村银的媳妇 发表于 2014-9-3 12:34
全是肉菜啊。我现在正饿着呢


全都是肉食动物,青菜没人吃啊

发表于 2014-9-3 20:58 |显示全部楼层
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这叫不会做饭?

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发表于 2014-9-3 20:58 |显示全部楼层
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feilafeila 发表于 2014-9-3 10:51
哈哈,你应该马上能赶上大厨们了

本人比较懒,平时都是一锅熟的,估计厨艺不会有啥长进

发表于 2014-9-3 21:00 |显示全部楼层
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wning 发表于 2014-9-3 19:47
要不你组织墨尔本菜农交换植物聚会,我弄些给你们尝尝

这动静太大了。 还是等版主吧。

发表于 2014-9-3 21:02 |显示全部楼层
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Reboot12 发表于 2014-9-3 12:35
西瓜皮干

这西瓜皮干比萝卜干好吃,以前炒给鬼佬吃,他们说好吃,没敢告诉他们是西瓜皮
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发表于 2014-9-3 21:03 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-9-2 23:08
这个好,西瓜皮不浪费了,每次给兔宝宝吃,还有剩下的,这下好了

是啊,这么美味的东西,别浪费了。

发表于 2014-9-3 21:04 |显示全部楼层
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杨士宝 发表于 2014-9-3 18:54
哇 国宴标准啊

你真夸张,说得我心里美滋滋的

发表于 2014-9-3 21:09 |显示全部楼层
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Wangyujie 发表于 2014-9-3 19:50
这个绝对不是小白的水平啊啊啊

跟足迹的美食家比起来,的确是小白水平啊

发表于 2014-9-3 21:10 |显示全部楼层
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红烧鸡翅 发表于 2014-9-3 19:58
这叫不会做饭?

平时都是一锅熟的,叫会做饭啊?

发表于 2014-9-3 21:11 |显示全部楼层
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TwinsMel 发表于 2014-9-3 20:00
这动静太大了。 还是等版主吧。

那你争取做版主吧
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发表于 2014-9-3 21:12 |显示全部楼层
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擦下口水

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发表于 2014-9-3 21:15 |显示全部楼层
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楼主口口声声说是厨艺小白,这做出来的可是大厨的水平哦

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发表于 2014-9-3 21:36 |显示全部楼层
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主要是介绍一下西瓜皮说怎么做滴第一次听说

发表于 2014-9-3 21:36 |显示全部楼层
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本帖最后由 dynamix 于 2014-9-3 20:47 编辑
wning 发表于 2014-9-3 19:38
你真是势利小人啊,想当年我啥都没有啥都不会,你偷偷来墨尔本玩也不吱一声,现在会做菜,你想来蹭饭啊, ...


那你等着瞧 从墨尔本回国不经停悉尼也得利用悉尼领空,到时候不留下买路菜你恐怕插翅难飞
卖40目和60目6米宽幅的防虫网
想保护你的蔬菜花果免受虫鸟鼠的骚扰吗?短信我买40目和60目的防虫网吧,你从此就可以欣赏美丽的花儿,吃上自己种的有机蔬菜水果拉。

发表于 2014-9-3 21:44 |显示全部楼层
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wning 发表于 2014-9-3 19:40
烧开一壶水,冷却后倒在瓶子加盐,新鲜小辣椒,八角,花椒,酒,一丁点糖,摇一下,然后加入洗净滴干水分 ...

好的,谢谢!是拿卷心的大介菜来做的吗?
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发表于 2014-9-3 22:03 |显示全部楼层
此文章由 天地豪情 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天地豪情 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西瓜皮,我妈妈的最爱,

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发表于 2014-9-3 22:06 |显示全部楼层
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wning 发表于 2014-9-3 20:11
那你争取做版主吧

嘿嘿,不是做领导的料。

发表于 2014-9-3 23:10 |显示全部楼层
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泡菜方子收藏

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发表于 2014-9-3 23:24 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-9-3 20:36
主要是介绍一下西瓜皮说怎么做滴第一次听说

看帖子不仔细,43楼有介绍西瓜皮干做法

发表于 2014-9-3 23:25 |显示全部楼层
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天地豪情 发表于 2014-9-3 21:03
西瓜皮,我妈妈的最爱,

你妈西瓜皮咋做法?
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发表于 2014-9-3 23:34 |显示全部楼层
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jasonandlcx 发表于 2014-9-3 20:44
好的,谢谢!是拿卷心的大介菜来做的吗?

可以拿萝卜,介菜,豆角,胡萝卜,大白菜,包菜,洋姜等等腌制,我一般用不要的芋头梗,菜花梗和叶子,西兰花梗和叶子,萝卜头等

发表于 2014-9-3 23:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 wning 于 2014-9-3 22:45 编辑
TwinsMel 发表于 2014-9-3 21:06
嘿嘿,不是做领导的料。


看来没机会尝我做的菜了

发表于 2014-9-3 23:44 |显示全部楼层
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白樱子 发表于 2014-9-3 20:15
楼主口口声声说是厨艺小白,这做出来的可是大厨的水平哦

嘘,刚开始学做菜,做人要谦虚,否则会被砸砖头的

发表于 2014-9-3 23:45 |显示全部楼层
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dynamix 发表于 2014-9-3 20:36
那你等着瞧 从墨尔本回国不经停悉尼也得利用悉尼领空,到时候不留下买路菜你恐怕插翅难飞  ...

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dynamix + 7 定金~ :-)

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发表于 2014-9-4 00:07 |显示全部楼层
此文章由 杨士宝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 杨士宝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wning 发表于 2014-9-3 20:04
你真夸张,说得我心里美滋滋的

不夸张 那羊排烤的 那水平 啧啧
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发表于 2014-9-4 00:12 |显示全部楼层
此文章由 江瑟瑟 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江瑟瑟 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
wning 发表于 2014-9-3 19:40
烧开一壶水,冷却后倒在瓶子加盐,新鲜小辣椒,八角,花椒,酒,一丁点糖,摇一下,然后加入洗净滴干水分 ...

wning,你太厉害了!这个要收起来,有空做!

发表于 2014-9-4 00:16 |显示全部楼层
此文章由 江瑟瑟 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 江瑟瑟 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问腊鱼怎么做?用什么鱼?今天没分了,先欠着啦。

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发表于 2014-9-4 00:19 |显示全部楼层
此文章由 JiaJiaLe 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 JiaJiaLe 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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发表于 2014-9-4 00:34 |显示全部楼层
此文章由 zxie8 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zxie8 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求西瓜皮干的做法

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