现将此贴改名为：足迹又一神器出现之Breville BPR200,内有足迹厨神评星，食谱，多人使用心得，足迹最低发票下载

bhyqs

原帖由 豆包妈 于 2012-2-14 20:16 发表

这个气阀的位置
我很混淆啊
看前面qucik start里的图，是小头逆时针往左拨
可是看后面20页的图，是小头对着那个小圆点
方向正好相反
到底应该是那个位置啊？

不反啊。quickstart和20页的图是一致的。20页一个是横过来的样子，quickstart是竖过来的样子。你把quickstart那个图逆时针转90度就会发觉它和20页那个图是一样的。关键是那个指针要指向的是low, med还是high要你自己调节。图上的曲线箭头都是双向的。就是说你可以顺时针或逆时针调整这个气阀，让旁边的那个箭头指向你要的气压设定（low, high, med)

[ 本帖最后由 bhyqs 于 2012-2-15 19:52 编辑 ]

fiona_cf

刚看的广告，这周Target 69，便宜60。

豆包妈

原帖由 bhyqs 于 2012-2-15 19:48 发表


不反啊。quickstart和20页的图是一致的。20页一个是横过来的样子，quickstart是竖过来的样子。你把quickstart那个图逆时针转90度就会发觉它和20页那个图是一样的。关键是那个指针要指向的是low, med还是high要你自己调节。图上的曲线箭头都是双向的。就是说你可以顺时针或逆时针调整这个气阀，让旁边的那个箭头指向你要的气压设定（low, high, med)

昨天做了一锅肉
气阀跟20页的位置一样

就是最后好了后，喷气，太恐怖了
弄得橱柜都是
以后得拿室外做去

豆包妈

原帖由 fiona_cf 于 2012-2-15 19:50 发表
刚看的广告，这周Target 69，便宜60。

牌子不一样的
我觉得高压锅还是得买好点的
毕竟有危险

而且我家电饭煲用的是这个牌子
真是超级劲用的
这个电饭锅都让我们用的没人样了
可是还是很好用
所以对这个牌子比较有好感

ivy-liao

原帖由 豆包妈 于 2012-2-16 00:29 发表

昨天做了一锅肉
气阀跟20页的位置一样

就是最后好了后，喷气，太恐怖了
弄得橱柜都是
以后得拿室外做去

不会啊，是不是哪里没设置好
我家的都是慢慢排气的，着急才手动强行出大气哦

ccen

肯定是没设好，他只会喷一会，而且也不恐怖，之后就是慢慢放气，都没声音。

豆包妈

我炖了满满一锅肉
所以设成high pressure
那个气阀就一直没喷气
静静的炖肉
然后时间到了
不得把气阀搬开放气吗
就大量喷气了

难道我错了
时间到了后
不用管它
让它自己慢慢放气？
可是当时时间到了，我settle豆包
好几分钟没动它啊
没见它有放气的趋势
才手动自己放气的
说明书里不也是那么写的吗？
时间到了，手动放气

ivy-liao

原帖由 豆包妈 于 2012-2-16 15:45 发表
我炖了满满一锅肉
所以设成high pressure
那个气阀就一直没喷气
静静的炖肉
然后时间到了
不得把气阀搬开放气吗
就大量喷气了

难道我错了
时间到了后
不用管它
让它自己慢慢放气？
可是当时时间到了，我settle豆包
好几分钟没动它啊
没见它有放气的趋势
才手动自己放气的
说明书里不也是那么写的吗？
时间到了，手动放气

时间到了你可以不用管它，过个1个半个小时来，它气就放的差不多了
除非你着急吃，不然就让他去吧，他气排的很慢很慢的，可能拍了你都没有察觉到

mmmggg

淘宝海运来

豆包妈

原帖由 ivy-liao 于 2012-2-16 16:38 发表


时间到了你可以不用管它，过个1个半个小时来，它气就放的差不多了
除非你着急吃，不然就让他去吧，他气排的很慢很慢的，可能拍了你都没有察觉到

哦
原来如此
谢谢拉

以前一直用gas上的那种
那种的气都是随着做，随着放了
电的这个第一次用
还真不知道呢

bhyqs

原帖由 豆包妈 于 2012-2-16 21:59 发表
以前一直用gas上的那种
那种的气都是随着做，随着放了
电的这个第一次用
还真不知道呢

电高压锅也可以随时放的。按那个quick release按钮就可以了。

普通的(不插电）的高压锅如果不是随时放气的话，它也会慢慢排气的。电高压锅也是一样。两者自然排气的话，时间都差不多的。

不同的地方只是快速排气的方式。不插电的那种要到sink里用冷水冲，插电的就按quick release按钮。

ymf990107

myer买的  特价159，    good  gay讲不下来

adduvs

知识量太大了 马克下慢慢看
感觉一如厨房深似海

小名

这个锅的内胆好洗，但是外面的锅的边缘是不规则的沟沟缝缝，很难洗。还有锅盖的出气口怎么洗干净呀？

添乐

你说的太详细了，我一定去买一个，今年冬天煲汤方便了，给你加分！

sayaaz

又种草了。

lucky-mama

先买一个回来看怎么用。我家的面包机也是这个牌子，超好用。

qwertyui

动心了...

多情圣手

BIGW 好像只有69

junjun

Mark

笑鱼

很好的贴子。

dynamix

需要。。参考。。。

chesecake

原帖由 多情圣手 于 2012-4-14 19:12 发表
BIGW 好像只有69

不同的品牌，不同的东西，这类东西我觉得还是买好点牌子的比较安心

大姐大

当然是电的好用呀。放上要煮的东西定好时间就什么也不用管了，特别方便

大姐大

可以运过来的，我们就是从回内背来的电高压锅，好几年了一直用到现在。只是其他行李少带点了，要不份量要超重了。

dynamix

长草了。这Breville的内胆是不锈刚内胆么？

ccen

是涂层的

dynamix

原帖由 ccen 于 2012-4-16 13:30 发表
是涂层的

谢谢。没有配一个不锈钢内胆么？ 我朋友买了一个电高压锅，不知什么牌子，有双胆的 － 一个不锈钢内胆，一个不粘锅涂层内胆。

ldy.ding

什么牌子的好些？

ozvany

正好借着帖子说一下
HARVEY NORMAN BIG BUY今天正好有高压锅特价
79刀
Pressure cooking forces super heated steam through the food, which cuts traditional saucepan cooking times by up to a third, resulting in a saving of time and energy costs.Make everything from stocks and soups to fruits for bottling, delicious recipes for vegetables, poultry, all kinds of meats and sensational sauces and desserts.

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Why is an aluminium impact bonded encapsulated base superior?

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