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楼主:小白的熊猫

[面食面点] 感谢新足迹!让熊猫终于吃上了好吃的油条,煎饼果子 [复制链接]

发表于 2012-7-30 08:59 |显示全部楼层
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mk~ 哈喇子...
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发表于 2012-7-30 09:40 |显示全部楼层
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哇塞,炸油条是自上次失败一次之后一直不敢挑战的项目,居然被楼主做的如此专业,跃跃欲试。。。。。。和面去!

发表于 2012-7-30 09:55 |显示全部楼层
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足迹真是个好地方啊,

发表于 2012-7-30 10:47 |显示全部楼层
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做的还挻像么像样的啊。

发表于 2012-7-30 12:17 |显示全部楼层
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这个方子绝对好。第一,第三次照这个做,成功。第二次,看了另一个方子,失败。

发表于 2012-7-30 13:44 |显示全部楼层
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MARK
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发表于 2012-7-30 13:47 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-7-30 13:54 |显示全部楼层
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MARK

发表于 2012-7-30 13:54 |显示全部楼层
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mark

退役斑竹

发表于 2012-7-30 14:13 |显示全部楼层
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mark

发表于 2012-7-30 14:56 |显示全部楼层
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看来面包机不买是不行了
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发表于 2012-7-30 15:01 |显示全部楼层
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看到这帖子太激动了!我也要做

发表于 2012-7-30 16:15 |显示全部楼层
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油菜花~~~ 好想和楼住做邻居呀!~ 

发表于 2012-7-30 17:28 |显示全部楼层
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mark!楼主好强大哦!

发表于 2012-7-30 19:26 |显示全部楼层
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做的太好了,收藏一下

发表于 2012-7-30 19:29 |显示全部楼层
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这油条。。也太专业了!口水!
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发表于 2012-7-30 20:12 |显示全部楼层
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坚持不住的口水啊!

发表于 2012-7-30 20:56 |显示全部楼层
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也试试去。


再来碗豆浆。。。。

发表于 2012-7-30 21:03 |显示全部楼层
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又做了一次,还是小麻花

发表于 2012-7-30 21:10 |显示全部楼层
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馋死我了,mark

发表于 2012-7-30 21:11 |显示全部楼层
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baking powder 不能直接放入水里的,要先与面粉混合。再试试,总会成功的。醒好的面团不要再搓揉。
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发表于 2012-7-30 21:11 |显示全部楼层
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周末做做看

发表于 2012-7-30 21:13 |显示全部楼层
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煎饼果子自己会做,但是油条真的好诱人啊!!

2012年度奖章获得者

发表于 2012-7-30 21:19 |显示全部楼层
此文章由 lanshan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lanshan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
油条做得真专业,炸后剩的油请问你是怎么处理呢?因为一次用很多油,我没有勇气炸啊
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禁止访问

发表于 2012-7-30 22:27 |显示全部楼层
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太厉害了
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禁止发言

发表于 2012-7-30 22:53 |显示全部楼层
此文章由 SISIMAMA 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 SISIMAMA 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
专业级水准
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2014年度奖章获得者

发表于 2012-7-30 23:55 |显示全部楼层

回复 lanshan 174# 帖子

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偶像好,看了你好多甜点的帖子!炸完的油,可以做葱油,或者辣椒油拌凉菜用啊!而且,用小平底锅炸真的没用很多油啦!

发表于 2012-8-1 02:21 |显示全部楼层
此文章由 香草蝴蝶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 香草蝴蝶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我一直以为baking powder 和baker soda一 回事. 能请楼主解释下这2个有什么区别的?  放在油条的面里是什么作用.

发表于 2012-8-1 02:24 |显示全部楼层
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没有量勺怎么办, 一个tsp是5克, 1/4就是 1.25克, 楼主能把原料量化吗? 谢谢,,

发表于 2012-8-1 09:00 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这油条 太专业了

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