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楼主:feicunzic

[地方特色] 时下京城人气最旺的小吃——皇族身份象征的老北京宫廷奶酪(填坑完毕。。实在是太好吃了!) [复制链接]

发表于 2014-7-9 08:53 |显示全部楼层
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悉尼有得买么?
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发表于 2014-7-9 08:58 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-9 17:36 |显示全部楼层
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贴里至少10个人问牛奶了,MM为啥不贴图啊。谢谢,

发表于 2014-7-9 19:42 |显示全部楼层
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发表于 2014-8-19 15:06 |显示全部楼层
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这个想试试

发表于 2014-8-19 20:27 |显示全部楼层
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学习贴 收藏!
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发表于 2014-8-26 21:56 |显示全部楼层
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很多人都问牛奶,未经巴氏消毒(低温)的新鲜牛奶含有大量细菌,是不允许销售(食用)的,通常在超市能买到的冷藏奶都是巴氏消毒的。我猜楼主想说的是做这个奶酪不能用那种高温灭菌后的常温奶。

发表于 2014-8-26 22:41 |显示全部楼层
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发表于 2014-9-8 22:07 |显示全部楼层
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发表于 2014-10-8 05:23 |显示全部楼层
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所以到底是该用冷藏柜的牛奶还是常温保存的那种牛奶啊?lz快来呀~~~

发表于 2014-10-8 06:58 |显示全部楼层
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学习了
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发表于 2014-10-11 17:41 |显示全部楼层
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收藏,收藏

发表于 2014-10-11 17:46 |显示全部楼层
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豆汁做的?

发表于 2015-2-18 23:31 |显示全部楼层
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可以形容一下是什么味道吗?感觉不是甜的。。。

发表于 2015-2-19 01:44 来自手机 |显示全部楼层
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谢谢无私奉献!加分必须的!
在北京常吃三元奶酪!超喜欢,买了器皿就学着做!求推荐牛奶牌子。

发表于 2015-2-19 07:42 |显示全部楼层
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收藏
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发表于 2015-3-1 00:16 |显示全部楼层
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去年回国带孩子去北京旅游,去文宇吃了奶酪,好吃得一连吃了三碗,女儿平时不爱喝牛奶的也吃掉了一碗。谢谢楼主分享!一定试着做做!

发表于 2015-3-1 09:07 |显示全部楼层
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Mark

发表于 2015-3-1 17:28 |显示全部楼层
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喜愛奶酪~

发表于 2015-3-1 18:31 |显示全部楼层
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feicunzic 发表于 2011-1-5 11:47
制作过程

奶皮不能吃了么  丢了多可惜:si3

发表于 2015-3-1 19:25 |显示全部楼层
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好吃。
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发表于 2015-3-1 22:39 |显示全部楼层
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有空试试

发表于 2015-3-2 00:13 |显示全部楼层
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看着就好吃,有机会试试

发表于 2015-3-2 01:49 |显示全部楼层
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发表于 2015-3-2 16:19 |显示全部楼层
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好吃。

发表于 2015-3-2 23:39 |显示全部楼层
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你太有才了
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发表于 2015-5-22 01:34 |显示全部楼层
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馋了

发表于 2015-5-22 02:34 来自手机 |显示全部楼层
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马一个~明天作为饭后甜点~

发表于 2015-5-22 06:44 |显示全部楼层
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真不错,高手

发表于 2015-5-22 10:59 |显示全部楼层
此文章由 zoe_w 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zoe_w 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个不错,就是牛奶不好买,下次买COLES 牛奶试试,经常牛奶喝不完,不如换个吃法。

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