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楼主:therivertree

[煎炒炖煮] 为我家的万能锅 - Tefal ActiFry空气炸锅开一贴 - 缓慢更新菜单中...新菜试验成功,苏格兰蛋. [复制链接]

发表于 2014-12-30 03:10 |显示全部楼层
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我今天也去买了一个,199刀,big w。果断解决儿子的晚餐:薯条和鱼。
悄悄地问一声:这个价钱贵吗?怎么楼上说只要100刀啊?是不是打折时候吧?
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发表于 2014-12-30 03:11 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家也有這炸锅,
但我連簡單的炸薯条也做得不好,
也不知是什么原因...

发表于 2015-1-1 18:19 |显示全部楼层
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太强了

发表于 2015-1-6 16:34 |显示全部楼层
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学一学空气炸锅, 还没用过。

发表于 2015-1-7 01:14 |显示全部楼层
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Keira.H 发表于 2014-10-2 14:24
是telfa两层的 当时买了299, 还不知飞利浦有两层的呢

299 买2层的这么便宜呀 阿村2层的卖499呀 你那里2层的还是卖299吗是哪个村?

发表于 2015-1-7 10:18 |显示全部楼层
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jingjingying 发表于 2014-12-28 15:07
今天刚拔草了这个神器,请问楼主,搅拌棒适合炸薯条一类的东西,需要搅拌的,如果三文鱼类的不需要搅拌就拿 ...

是的,就是这么简单。

Tefal是不粘锅,不会粘的。我拿来炒饭都没事了。

油大概均匀的倒上去就可以了,不需要太多,只要让食材不会太干太柴就好了。

祝你成功
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发表于 2015-1-7 10:20 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2014-12-30 02:11
我家也有這炸锅,
但我連簡單的炸薯条也做得不好,
也不知是什么原因...

为什么呢?是哪里不好了?薯条太干了?还是不够香脆?

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发表于 2015-1-7 10:21 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2014-12-29 17:32
mark一下

今天结合楼主版本,y叔版本和美食杰版本开始做脆皮五花肉,明天出货 ...

怎样?成功吗?分享一下呗

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-1-7 10:39 来自手机 |显示全部楼层
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therivertree 发表于 2015-1-7 10:21
怎样?成功吗?分享一下呗

灰常好吃

这个假期嘟在吃肉

昨天过了一下秤,哎呀我的吗

居然瘦了一k!

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-1-7 10:40 来自手机 |显示全部楼层
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therivertree 发表于 2015-1-7 10:21
怎样?成功吗?分享一下呗

嘎嘣儿脆捏!

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发表于 2015-1-7 10:47 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-1-7 09:39
灰常好吃

这个假期嘟在吃肉

这也太打击人了
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发表于 2015-1-7 10:49 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-1-7 09:40
嘎嘣儿脆捏!

看着就好吃!用空气炸锅炸几分钟,口感完全不是一个档次的,对吧?

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-1-7 10:53 |显示全部楼层
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therivertree 发表于 2015-1-7 10:49
看着就好吃!用空气炸锅炸几分钟,口感完全不是一个档次的,对吧?   ...

我没有试过不用空气炸锅的做法,没有对比没有发言权

第二次做感觉好很多,总结经验:放冰箱腌的时候就应该在肉皮抹盐,把水分逼出来,而不是等到烤之前抹盐。烤之前我还用电吹风把肉片吹干

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发表于 2015-1-7 13:09 |显示全部楼层
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玉色蝴蝶 发表于 2015-1-7 01:14
299 买2层的这么便宜呀 阿村2层的卖499呀 你那里2层的还是卖299吗是哪个村? ...

我是特价时买的,少了100,那可能是399,记错了。。。
我在霍巴。

发表于 2015-1-7 13:12 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-1-7 10:53
我没有试过不用空气炸锅的做法,没有对比没有发言权

第二次做感觉好很多,总结经验:放冰箱腌的时候就应 ...

亲 脆皮五花肉炸完直接吃吗?还是做佐菜?

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-1-7 13:26 来自手机 |显示全部楼层
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Keira.H 发表于 2015-1-7 13:12
亲 脆皮五花肉炸完直接吃吗?还是做佐菜?

亲,脆五花配红酒最赞
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发表于 2015-1-7 13:34 |显示全部楼层
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Keira.H 发表于 2015-1-7 12:09
我是特价时买的,少了100,那可能是399,记错了。。。
我在霍巴。

嗯嗯知道了谢谢回复

发表于 2015-1-7 13:38 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-1-7 13:26
亲,脆五花配红酒最赞

红酒。。。孕妈只能转战其他菜谱了。。。

发表于 2015-1-7 21:30 |显示全部楼层
此文章由 nzpisces 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nzpisces 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天做了马铃薯饼,挺成功。
马铃薯刨丝,加蛋,葱花,少量面粉,盐,胡椒粉,捏成饼状,锅底涂点油,放入烤就好了。定型后可以放入锅铲,整个过程不超过20分钟,挺满意的,比用平底锅做省事多了,味道不差。

发表于 2015-1-8 03:38 |显示全部楼层
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therivertree 发表于 2015-1-7 09:20
为什么呢?是哪里不好了?薯条太干了?还是不够香脆?

不够香脆吧, 咬下去時口感粉粉的..
之后就算把薯条再放回去炸久一點,
口感還是不好的
(我用的是M牌的曲曲薯条)
分分和钱钱同样难储....

发表于 2015-1-8 09:33 |显示全部楼层
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lemonteawithice 发表于 2015-1-8 02:38
不够香脆吧, 咬下去時口感粉粉的..
之后就算把薯条再放回去炸久一點,
口感還是不好的

那换一个牌子的薯条试试?我没试过曲曲薯条,一直买的是straight cut。

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发表于 2015-1-8 17:33 |显示全部楼层
此文章由 daisy8710 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 daisy8710 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个是神锅啊!

发表于 2015-1-9 17:05 |显示全部楼层
此文章由 emily321927 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 emily321927 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着还不错,清洗方便么?

发表于 2015-1-14 12:20 |显示全部楼层
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emily321927 发表于 2015-1-9 16:05
看着还不错,清洗方便么?

我觉得挺方便的

发表于 2015-1-15 14:05 |显示全部楼层
此文章由 紫菱儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫菱儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2015-1-15 14:36 |显示全部楼层
此文章由 jurlique 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jurlique 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
脆五花看上去真棒啊!!只会做红烧五花的飘过
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发表于 2015-1-15 15:46 |显示全部楼层
此文章由 lysa0303 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lysa0303 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是个神器啊,好心动不用受油烟之苦了

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2015-1-15 16:31 |显示全部楼层
此文章由 Gelen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Gelen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么吃薯条啊,多不健康啊

买超市的春卷多好,半价时候40根才7块多,炸一下可好吃了

发表于 2015-1-17 13:14 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2015-1-15 15:31
怎么吃薯条啊,多不健康啊

买超市的春卷多好,半价时候40根才7块多,炸一下可好吃了 ...

都不错,换着口味吃嘛。

发表于 2015-1-17 14:06 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Cjs521205 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Cjs521205 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
神炊来了,若没油烟,可不用抽油烟机了。我们炒菜,可以不用到院子里另开厨房。

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