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篇二 广交天下各路朋友 餐厅刷碗生涯始末
辞了搬家的工作后,赋闲在家,平时下课了就家里打打网球,还认识了个巴基斯坦的国际球友。没事和悉尼新认识的朋友约个球,也不亦乐乎,3.1999de水平也时不时昙花一现了。这里值得一提的是,球友大多是已经工作的或者新移民,从他们那里能够学到很多经验和观点,对初到悉尼的小弟很多帮助。
语言结束后,朋友的朋友打工的西餐厅正好缺人,就把我介绍了去。离学校近,工资也还好,这样就开始了我将近三个月的刷碗生涯,正所谓留学打工的经典保留项目-kitchen hand。餐厅里面三教九流都有,下面一一介绍:
朋友的朋友W,现在是俺哥们,对朋友义气,是带俺学习如何多快好省地刷碗的师父。
工友A,香港人(之所以特意说是香港人,是想告诉大家很多香港人很多都不错)从kitchen hand一步步做到了salads hand, 为人极好,经常做好吃地chill pasta(堪称绝活)给我们,我走之前一个月辞了找专业工。
美女R,local, 后厨唯一的女性,做pasta也很好吃,心地善良,看我们忙的时候也经常帮忙,美女啊。还提醒我一定要把OT告诉manager.后来知道她工资比我们还低才7,因为是学徒。
厨师N,中东人,此人经常从仓库顺手东西回家,但待俺不薄,可能是经常帮他做事情的缘故吧。经常看到他去冷库里面换衣服,俺当初还想:冷库里面换衣服多寒啊。后来chef就规定,谁也不能去冷库换衣服。
胖子M,刚刚成年,在读tafe, 天天在厨房一边抹黄油面包一遍喊I’m sooooo hungry,据说工资是我们的一半,一半的工作内容也是刷碗。一天和小胖子聊天,当他知道我的学费是父母支付的后,一幅吃惊的样子,大喊:lucky mate….
厨师J,刚从学徒转正,神经不好,也不知道从谁那学会了国骂。天天一边煮pasta一边油腔滑调的唠叨。
副厨G,爱开玩笑,做的一手好菜,做过几次beef pan cake。
Chef似乎是Fiji那疙瘩的,喜怒无常,做的饭极难吃。
摔哥H,waiter, 国际友人,经常打包cake给我们,为人很好。最近路过这家店,还看到此黑衣摔哥忙碌的身影。
老板两希腊人,盘了这附近两家店,时不时过来看看,说到asian就说girl,极端SB。
Blonde 若干,暂且不表。
[ 本帖最后由 原来 于 2008-9-1 23:51 编辑 ] |
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