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[饮品大全] 红泥小炉,又谁会为我红袖添香呢? [复制链接]

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:26 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈,被标题吓着了吧,别怕,只是一骗分的帖子。挠头,该放那个板块呢?老规矩,就随便挑一个放这里吧,跟虎妞PK一下,是你蛋糕好呢,还是我的茶香?:si5
正题入下。
我喝普洱,完全是中了我老爸和他的朋友的毒,着了他们的道。两年前,当我老爸来澳洲看我们(主要是看孙女),他神秘兮兮的拿出了一个小茶盘和一套茶具(不是我附照片的那一套,这是以后的故事),和一块黑呼呼的茶饼,丝毫不起眼,硬的像块砖,闻着也不香。然后他说,给你喝点好的。接下啦则是眼花缭乱的茶道表演,我一下子就被吸引住了,哦不对是怔住了。(一中年呆呆的看着一老年说道:爸,喝茶就喝呗,整那些玩意儿干啥:si75 )。说实话,我第一次喝也没觉得有啥特别的,只感觉茶水喝道嘴里很醇厚,茶水喝到肚里,胃一暖(热茶都这样吧),人觉得一下子很轻松。正好是晚饭后,嘴里油腻,喝了茶觉得消食。后来才知道我那天喝的是72年的七子饼一品(和我同年哦)老爸手里也就一小块,是当生日礼物送我的。真的是很贵的礼物啊,害的我以后贴进去多少茶钱啊!:si93 就这一年,我几乎每天吃完饭,就喝一杯普洱(普通的,十年陈),最主要是我的胃不好,而普洱可以养胃(啊,阳痿?)。

真正开始入门是去年年底回上海,我随着老爸和他的茶友逛茶城,品茶叶,学茶道(如何泡茶,不是小日的那一种哦,那算啥玩意儿啊),挑茶具(在无锡宜兴),游茶山(一茶友中的前辈买下了一个山头种茶树,采茶叶)。那几个星期,我完全沉浸在普洱的世界里。耳听目染,也腐败了一套茶具。也就是下图的那一套。每一样东西都有自己的小故事呢。我会在续帖里一一到来。至于普洱的介绍和历史及好处。。。。。。。。。。。。。。。。自己上网去查吧。

续贴里我还会介绍泡茶的过程,附有照片哦。大家分加的越多,照片越多。还有大家千万不要把普洱和功夫茶混淆,功夫茶是福建人喝的,如铁观音,应该是青茶一类,有一种说法是半发酵,香味浓郁,所以功夫茶一般都有闻香杯。具体的还是。。。。。。。。。。。。。。。。自己上网查吧。

[ 本帖最后由 老陶 于 2008-11-13 08:13 编辑 ]

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-15 13:32 |显示全部楼层
此文章由 孔武 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 孔武 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sf

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-15 13:32 |显示全部楼层
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茶具很漂亮!

2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-9-15 13:33 |显示全部楼层
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很想有一套好的茶具,不过又觉得自己牛饮,雅事也做不雅

退役斑竹 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-15 13:35 |显示全部楼层
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普洱茶是唯一夜里可以喝的不用担心睡不着的茶,另普洱是和绿茶相反的,越陈越值钱。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:40 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-9-15 12:33 发表
很想有一套好的茶具,不过又觉得自己牛饮,雅事也做不雅

所有的茶多是从牛饮开始的。我会继续在这里放毒,看有谁会中毒哦 :si4 。说不定以后就会有足迹茶友会?哈哈哈哈哈哈。
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2007 年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 飞天奖章

发表于 2008-9-15 13:41 |显示全部楼层
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可是好的茶具还得去国内买吧

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:41 |显示全部楼层
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原帖由 孔武 于 2008-9-15 12:35 发表
普洱茶是唯一夜里可以喝的不用担心睡不着的茶,另普洱是和绿茶相反的,越陈越值钱。

哈,看来孔版主可以交流一下哦!

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:43 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2008-9-15 12:41 发表
可是好的茶具还得去国内买吧

肯定的啦,我会在续帖里介绍的,我的买壶记。大家就勤着加分吧。

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:51 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俺是个茶盲,这个PK项目选得好!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:52 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这些茶具都是你家的?你家在哪?
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退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 13:55 |显示全部楼层
此文章由 旋木 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 旋木 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Tiger_Karen 于 2008-9-15 12:52 发表
这些茶具都是你家的?你家在哪?

同问。
早就想问了, 但是又怕问太多把你给吓着
Tomorrow is another day!

2007 年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 14:07 |显示全部楼层
此文章由 suel 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 suel 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你好啊,我也是茶客啊!
我来这里特地带了好的茶具来,我有两个紫沙壶,一个用来喝普洱,一个是功夫茶.这次朋友来了还特地要她们带大茶盘来,现在的太小了,放了我的茶如意,其他都放不下了.
什么时候交流下?
你秀了你的茶具,我来秀我的茶台,不过是在上海家里.实在没有可能带来了.所以一直是我的痛.当年特地从东阳买来的.拍的不好,见谅


[ 本帖最后由 suel 于 2008-9-15 11:21 编辑 ]

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2007 年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 14:12 |显示全部楼层
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原帖由 libby_xu 于 2008-9-15 10:26 发表
哈,被标题吓着了吧,别怕,只是一骗分的帖子。挠头,该放那个板块呢?老规矩,就随便挑一个放这里吧,跟虎妞PK一下,是你蛋糕好呢,还是我的茶香?:si5
正题入下。
我喝普洱,完全是中了我老爸和他的朋友的毒,着 ...

能不能纠正一下,根据我所知道的,按颜色,茶有6中,其中铁观音等乌龙茶属于青茶,普洱是黑茶.

如果我不对,也请纠正

2007 年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 14:28 |显示全部楼层
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原帖由 libby_xu 于 2008-9-15 10:40 发表

所有的茶多是从牛饮开始的。我会继续在这里放毒,看有谁会中毒哦 :si4 。说不定以后就会有足迹茶友会?哈哈哈哈哈哈。

大力支持茶友会.好茶要分享的.现在就我邻居老是要老讨茶喝,还喜欢看我做茶道,他最受不了就是我老是把头泡甚至二泡喂了我的茶如意! 哈哈!一老外,我就给他喝一般的,当然我的一般茶也不错了.但是谈就没有什么好谈了.

喝茶就是要谈山海经的,如果要讲英语,真是大大打了雅兴的折扣啊.

我申请以茶会友!

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 14:48 |显示全部楼层
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原帖由 旋木 于 2008-9-15 12:55 发表

同问。
早就想问了, 但是又怕问太多把你给吓着

对,我的,我住在Castle Hill.有空来品茶啊?
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退役斑竹

发表于 2008-9-15 14:52 |显示全部楼层
此文章由 海蓝蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 海蓝蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ 的茶具超考究的啊, 我完全属于牛饮型的了

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:03 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哦,又被加精华啦。以后要努力发帖,做到老陶出品,必属精品。开始做下集。同时谢谢小桑子的纠错,乌龙是青茶,一粒粒的,放一粒就够了千万不要放多不然醉了比酒还难受。不会发疯只会难受。还有胃不好的人千万不要喝乌龙,伤胃。普洱大叶种,有很多书上把它归为红茶类,反正见人见智吧。

2007 年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:08 |显示全部楼层

回复 18# 的帖子

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好象我会放一粒的是苦丁茶.铁观音我会放10粒. 可能我茶隐比较重.不过半发酵茶伤胃程度好过绿茶点.所以我还会喝点.绿茶除非是雨前的碧螺春或者好品种我会尝下,不然真不敢喝,我的胃实在受不了.

我会来的.下周我几个茶友从国内来.同她们比,我是菜鸟.帮我带好茶来了.有没有兴趣来玩.

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:10 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不好意思,一定要在这里发泄一下。啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。!我阅读权限到50啦,可惜虎妞玉照已撤了。呜呜。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。:si93

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:15 |显示全部楼层

回复 20# 的帖子

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
咋还是俺卖相那茬儿呢。。

你也不在猫本,暂时没指望喝你的茶了。
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2008年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:20 |显示全部楼层
此文章由 第一名 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 第一名 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
旋木,好近,我们去喝吧。要喝72年的那一块

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:24 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2008-9-15 14:08 发表
好象我会放一粒的是苦丁茶.铁观音我会放10粒. 可能我茶隐比较重.不过半发酵茶伤胃程度好过绿茶点.所以我还会喝点.绿茶除非是雨前的碧螺春或者好品种我会尝下,不然真不敢喝,我的胃实在受不了.

我会来的.下周我 ...

放10粒,你用的是什么啊,茶桶啊!一粒泡开有很多啊。我以后是不是要叫你茶缸呢?我从来不喝功夫茶,但我老丈人以前带来一些,据说还不错,纯生一号。我看他泡也只有一粒啊?有空来我家,我们看看10粒粒的话会泡成什么样子。

发表于 2008-9-15 15:26 |显示全部楼层
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楼主在哪?我已中毒了!

发表于 2008-9-15 15:30 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2008-9-15 13:07 发表
你好啊,我也是茶客啊!
我来这里特地带了好的茶具来,我有两个紫沙壶,一个用来喝普洱,一个是功夫茶.这次朋友来了还特地要她们带大茶盘来,现在的太小了,放了我的茶如意,其他都放不下了.
什么时候交流下?
你秀了你的茶 ...

小桑子,喝茶可以叫上我!这种东西我喜欢

2007 年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:32 |显示全部楼层
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原帖由 libby_xu 于 2008-9-15 12:24 发表

放10粒,你用的是什么啊,茶桶啊!一粒泡开有很多啊。我以后是不是要叫你茶缸呢?我从来不喝功夫茶,但我老丈人以前带来一些,据说还不错,纯生一号。我看他泡也只有一粒啊?有空来我家,我们看看10粒粒的话会泡成 ...

原来你不在MELB,太伤心了.

那是看叶种的,我泡茶,茶叶最后是在紫沙壶里面满的要命.其实我也就放了10粒左右.不过我跟很多福建人喝功夫茶,没有看到过只放一粒的哦.
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发表于 2008-9-15 15:44 |显示全部楼层
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小桑子你有什么好茶?我缺茶呢

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 15:52 |显示全部楼层
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原帖由 suel 于 2008-9-15 14:32 发表

原来你不在MELB,太伤心了.

那是看叶种的,我泡茶,茶叶最后是在紫沙壶里面满的要命.其实我也就放了10粒左右.不过我跟很多福建人喝功夫茶,没有看到过只放一粒的哦.

哦我想我知道了,你的一粒粒是小的像弹子一样,我好像在我老爸那里看到过,我老丈人的那个一粒则大多了。看看附图。
那套茶具是我老丈人留在这儿的,可惜找不到闻香杯了。

[ 本帖最后由 老陶 于 2008-11-13 08:14 编辑 ]

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 17:16 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
续序: 所谓茶道茶道,按我个人理,完全是体现在“道”子上,也就是悟道。这和佛教的“悟”不一样。黄老是体现在无为,每个人都有自己的方式。所以泡茶不应该据以形式,像小日的那种茶道表演,那种严格按照程序来做的,只能给人一种庄严肃穆的感觉,而不能让人悟道。大概这也是为什么是佛教而不是道教在日本流行的吧!(LP,嘿你神神叨叨的在干什么哪)
下面是正题
先认识下我的茶具吧,从左到右,茶巾擦壶用的,当然也可以抹桌子。茶壶,最重要的,公道杯,滤网,备用的茶壶。后面是几个小玩意儿,茶杯,一定要品字形放。底下是茶盘,香樟木的,前面是公道杯的底座,保温用的,和茶托及一些其它的东西。待会儿在详解。
我的茶具摆放是有我自己的理由的,大家可以估摸着,大致估摸对了我可以加分哦!

茶壶是喝茶中最重要的,茶壶有生熟之分。生壶不能马上喝,有切身体会,要洗壶和养壶。(至于怎么洗,怎么养,嗨。。。。。。。。。。。自己上网去查去。我是用豆腐法),所以很多前辈们都是淘旧壶喝(也就是熟壶),当然那个大大是用嘴凑着壶嘴喝的,咦。。。。。不敢想了。
先秀一个小红泥,看到了吧。这个是我老爸最早送我的,也就是喝72年的那一个。我用它喝了一年,可惜被Mendy弄坏了壶盖。后来才知道,这壶是一老前辈送我爸的。他在北京的茶城里淘到的。一共两把,整体匀称,壶盖密封,壶嘴和壶身接口平滑。红泥用料考究,透气性好。上一把上好的壶,可惜他的壶盖也碎了,我上次回国见到他,两人都是长吁短叹的。

第二个叫石鼓或扁鼓,是我去年淘的,新的生壶。制壶的是一个高级工艺大师,(现在人人都是大师,不要太相信了),壶做到还不错,朋友说是真用紫紫砂泥做得。透气性也蛮好。可惜啊紫砂现都差不多采光了。

第三个厉害了,叫汉铎。也是去年淘的或者说是抢的。也是新壶但是是熟壶。我和朋友们包括老爸在一茶商那里品茶,他就用这个壶,我和一个朋友同时看中了它。那奸商就一边笑眯眯的洗茶,泡茶,一边听我们报价,最后我以超过100园的价格压得我朋友不敢出声了。他居然说我为什么要卖给你呢。最后哦我只能在他那里另外买了十块茶砖。

第四个没什么写的,但它给了我一个很深的映像。这个是LP以前去宜兴出差,SUPPLIER送的。看上去很别致,但我不敢确定是不是紫砂。还有就是我有一次心血来潮,想用它泡茶,茶汤一入嘴,那个叫涩啊。忘了,这是生壶啊!。以后我再也没用过。

哇写了这么多,嗨,写不动了。秀几张小玩意的照片。第一张那童子的小JJ是可以喷水的哦。

再秀几张普洱的照片。那木盘上的是我最好的茶,猜猜哪个是传说中的72年七子饼一品?最后那个15年陈茶的茶砖就是我平时喝的,也是那个奸商的。味道还不错,至少肯定是陈茶,不是新茶做旧。

大家看的还满意吗?我还有几张片子是关于泡茶的,还有怎么看茶汤。是谁在泡茶呢,大家想知道吗?用你们的分使劲的把我砸S吧。

[ 本帖最后由 老陶 于 2008-11-13 08:14 编辑 ]

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孔武 + 6 今天最后6分啦~
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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2008-9-15 17:26 |显示全部楼层
此文章由 老陶 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 老陶 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
啊。。。。。。。。。。。虎妞的那个馒头贴已经36个回帖了,而我只有可怜的28个。看来我的PK要输了。

还有,怎么会有阅读权限呢?,什么条件可以加?有什么好处呢?

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