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[面食面点] 奶酪培根面包卷,椰香提子辫子面包~~~搞定小同学下周的lunch box [复制链接]

2016年度奖章获得者

发表于 2016-10-9 21:38 |显示全部楼层
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还是苹果老肥发酵的面包,做法见这里,

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ead&tid=1216491

就是换了个新包法儿。



培根火腿卷儿,“芥末、辣椒油”的酱,娃们肯定不爱吃,换成黄油+红糖+果仁碎的top,效果很不错!

奶酪可以是一片一片的,我是前几天做披萨剩下的半袋奶酪碎,都倒上了。











给小同学中午带饭的话,top里可以不加果仁儿,换成果料儿,或者啥都不加。

顺便编了个“辫子”,辫子面包里是椰蓉,和朗姆酒泡过的提子干、蓝莓干、樱桃干,有椰香味儿的提子辫子面包















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Pannytam + 8 赞赏!太有才了
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过好每一天。。。
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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2016-10-9 21:53 来自手机 |显示全部楼层
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做的漂亮

发表于 2016-10-9 22:18 |显示全部楼层
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发表于 2016-10-9 23:09 |显示全部楼层
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能干的妈妈,有福气的娃

发表于 2016-10-9 23:44 |显示全部楼层
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发表于 2016-10-10 07:07 |显示全部楼层
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不错的,太有才了,准备按你的方法做下,谢谢分享
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发表于 2016-10-10 07:24 |显示全部楼层
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做得太好了,赞赏

发表于 2016-10-10 07:34 |显示全部楼层
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太有才了,挺好的

发表于 2016-10-10 07:45 |显示全部楼层
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太有创意了

发表于 2016-10-10 08:18 |显示全部楼层
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不错不错,佩服

发表于 2016-10-10 09:47 |显示全部楼层
此文章由 97971913 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 97971913 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2016-10-10 09:47 |显示全部楼层
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LZ太厉害了

退役斑竹

发表于 2016-10-10 10:01 |显示全部楼层
此文章由 harbridge 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
达人啊
看了你的帖子我才想起今年年初自己承诺一定要整一炉面包试试,现在大半年过去了,连面包屑屑头都没见到

发表于 2016-10-10 10:07 |显示全部楼层
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2016年度奖章获得者

发表于 2016-10-10 10:42 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2016-10-10 10:01
达人啊
看了你的帖子我才想起今年年初自己承诺一定要整一炉面包试试,现在大半年过去了,连面包屑屑头都没 ...

你的“吃程”拍的太满,不差这口面包

过好每一天。。。

发表于 2016-10-10 12:44 |显示全部楼层
此文章由 wedilia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wedilia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2016-10-10 13:05 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起來又軟又香,就是肥死人啊, 家裡有小朋友可以幫忙吃真好。
好久沒烤這種軟綿綿的麵包了,冰箱裡還有一盒昨天揉好在冷藏發酵的oat sourdough待烤

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GardenOfDreams + 8 好健康!:))

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2016年度奖章获得者

发表于 2016-10-10 14:11 |显示全部楼层
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YANKS 发表于 2016-10-10 13:05
看起來又軟又香,就是肥死人啊, 家裡有小朋友可以幫忙吃真好。
好久沒烤這種軟綿綿的麵包了,冰箱裡還有 ...

我也着实揉了一段时间sough dough,全家最后就剩我一个人啃,在出师前已然吃伤了-_-#

没办法,小盆友们还是认甜面包,我这个“全职保姆”,也算服务行业,只好听“顾客”的了:((


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YANKS + 8 哈哈哈,我家也只有我愛吃

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过好每一天。。。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2016-10-10 14:14 |显示全部楼层
此文章由 YANKS 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 YANKS 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
John_w_farrel 发表于 2016-10-10 14:11
我也着实揉了一段时间sough dough,全家最后就剩我一个人啃,在出师前已然吃伤了-_-#

没办法,小盆友们 ...

哈哈,小朋友不懂得欣賞只有麥香的麵包。
前幾天看到一個waffle三明治的食譜,超想試試看,你家有小孩,可能小孩會很喜歡
http://www.thecandidappetite.com ... -waffle-sandwiches/

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GardenOfDreams + 8 学习学习!

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发表于 2016-10-10 16:24 |显示全部楼层
此文章由 silkhair 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 silkhair 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
比萨面团是啥样的

2016年度奖章获得者

发表于 2016-10-10 16:35 |显示全部楼层
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silkhair 发表于 2016-10-10 16:24
比萨面团是啥样的

见一楼链接。

过好每一天。。。
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发表于 2016-10-10 17:25 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 mamahey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mamahey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太厉害了!

发表于 2016-10-10 17:53 |显示全部楼层
此文章由 bhyfire 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bhyfire 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ太厉害了

发表于 2016-10-10 17:54 |显示全部楼层
此文章由 mspet 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mspet 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃啊

发表于 2016-10-11 00:58 |显示全部楼层
此文章由 lemonteawithice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
提子辫子面包好诱人,好想咬一口

发表于 2016-10-11 07:44 |显示全部楼层
此文章由 minneo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 minneo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
YANKS 发表于 2016-10-10 14:14
哈哈,小朋友不懂得欣賞只有麥香的麵包。
前幾天看到一個waffle三明治的食譜,超想試試看,你家有小孩, ...

这个好 昨天超市打折买的waffle,正好可以做
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发表于 2016-10-11 07:45 |显示全部楼层
此文章由 minneo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 minneo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面包卷料足ham,cheese加坚果,小朋友一定喜欢

发表于 2016-10-11 10:08 |显示全部楼层
此文章由 sarahd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sarahd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
卖象真好! 请问面包下的垫纸在哪里买的呢

2016年度奖章获得者

发表于 2016-10-11 10:45 |显示全部楼层
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sarahd 发表于 2016-10-11 10:08
卖象真好! 请问面包下的垫纸在哪里买的呢

纸杯?哪儿都有,Coles,wws,当然淘宝最便宜。

过好每一天。。。

发表于 2016-10-11 10:47 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2016-10-11 10:45
纸杯?哪儿都有,Coles,wws,当然淘宝最便宜。

coles和wws的都是muffin杯,没看到过面包的纸杯啊,muffin的太小

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