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[美食活动] 新足迹厨艺大展示 12月下：主料鸡块--新年圣诞礼物->披着熊外套的香汁土鸡 [复制链接]

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 12:58 |显示全部楼层

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偶现在满脑子抠门哥哥的XO酱，那个豪华阵容实在无法超越。超越不了怎么办，那就自己开条小路，号召大家不要去想XO酱啦！！

(monkey05)圣诞节要来啦，12月下的美食活动主料是鸡块！！！！大家把注意力集中在节日里自己餐桌来吧，无鸡不成宴，圣诞+新年，您桌上会有盘怎么样的鸡肉，让人胃口大开，一快朵颐呢？期待达人出手，白斩、葱油、红烧、红油、口水鸡，然后可乐鸡翅，宫保鸡丁，小蘑菇鸡汤，芋儿鸡，辣子鸡，三鲜鸡，叫化鸡，盐焗鸡。。。

我先送一碟披着熊外套的香汁土鸡，给小朋友们的礼物～～～

解释一下菜名：香，是香菜的香；汁，当然是酱汁啦；土嘛，嘿嘿，土豆的简称；所以合称为香汁土鸡。至于为什么披着熊外套，嗯嗯，这样等于熊鸡兼得，很划算哦。

[ 本帖最后由手指尖于 2008-12-17 10:18 编辑 ]

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参与人数 10	积分 +129	收起理由
chu2008	+ 5	谢谢手指尖
大胃	+ 5
MaxJay	+ 2	最后两分。

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生活就是努力前行！
心自在，云舒云卷～

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 12:59 |显示全部楼层

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主料用了鸡肉、土豆、香菜、一罐番茄酱；加了有牛奶、黄油、酱油及一点咖喱粉。
熊熊的做法是先用饭团成熊的样子，分别用桑葚、桂圆做出脸，再用紫菜剪出小脚掌。

然后将做好的香汁土鸡浇在熊的肚子周围，好啦，不知道小孩子爱不爱这种造型呢？

[ 本帖最后由手指尖于 2008-12-15 14:20 编辑 ]

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参与人数 3	积分 +43	收起理由
wellye	+ 5	好可爱....
astina	+ 18	好可爱啊
Tiger_Karen	+ 20	精品文章

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生活就是努力前行！
心自在，云舒云卷～

第一名

水晶靴族

发表于 2008-12-15 13:03 |显示全部楼层

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这个孩子会爱吃的

silke

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:04 |显示全部楼层

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沙发！太可爱鸟~

silke

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:05 |显示全部楼层

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完了，慢走一步，坐上叶多家沙发了(paopaobing(10))

老陶

钻石靴族

发表于 2008-12-15 13:11 |显示全部楼层

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这个太棒了，等晚上分分回来了在加分。给一下做法？手指尖很有创意哦。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-12-15 13:11 |显示全部楼层

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真是灵的~ (paopaobing(64)) 那个，过程图太小了。。。

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:12 |显示全部楼层

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那就一个个发过程图

astina

管理员

发表于 2008-12-15 13:13 |显示全部楼层

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太可爱拉

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:19 |显示全部楼层

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这个过程图清晰点了哈？

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:20 |显示全部楼层

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啊哈哈，阿丝姐姐喜欢吧，有时候有个小孩子是挺好玩的。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-12-15 13:20 |显示全部楼层

好多啦，不错，这个太适合有小朋友的家庭做啦 (paopaobing(69))

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:21 |显示全部楼层

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叶多娘，叶多估计要再长大点才能喜欢这种东西

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:23 |显示全部楼层

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哈，看来小朋友们还没有送到，先把家长们雷到再说，比如像叶多娘啊，silke啊，老陶啊。。。。（据说其他两位还不算家长）

datou2z

钻石靴族

发表于 2008-12-15 13:33 |显示全部楼层

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这个太可爱了~~
我要是中午能带这样的饭，就会幸福死的！

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:55 |显示全部楼层

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其实做鸡肉用不了多少时间，主要团饭团子有点麻烦，熟练的话就好很多，那带饭也简单搞定

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 13:58 |显示全部楼层

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你删得好快，我看你是怎么在大庭广众下，在别人纯洁的帖子里面，占人家便宜的

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-12-15 14:00 |显示全部楼层

原帖由 手指尖 于 2008-12-15 13:58 发表
你删得好快，我看你是怎么在大庭广众下，在别人纯洁的帖子里面，占人家便宜的

俺错过了啥？

高龄儿童

silke

皮靴族

发表于 2008-12-15 14:02 |显示全部楼层

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哈哈，明白了！

silke

皮靴族

发表于 2008-12-15 14:03 |显示全部楼层

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人家本来就是有儿女的呀，老陶的女儿妮没见过吗？我也有双胞胎啊

[ 本帖最后由 silke 于 2008-12-15 14:04 编辑 ]

老陶

钻石靴族

发表于 2008-12-15 14:06 |显示全部楼层

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好像我也错过了什么东东哦。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-12-15 14:09 |显示全部楼层

怎么样，我没说错吧

silke

皮靴族

发表于 2008-12-15 14:12 |显示全部楼层

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那个帖子怎么不见了？

komen

皮靴族

发表于 2008-12-15 19:53 |显示全部楼层

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好Q啊
这个菜好送饭啊，我能吃三大碗的

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 19:57 |显示全部楼层

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呵呵，给抠门哥哥添饭...

老陶

钻石靴族

发表于 2008-12-15 20:02 |显示全部楼层

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手指尖可以得到本月的创意大奖。

不过鸡块还可以烧啥涅？除了那个大俗菜 - 咖喱鸡块。手指尖出了个很有意思的题目啊。

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-15 20:22 |显示全部楼层

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多了，等达人来啊
白斩、葱油、红烧、红油、口水鸡，然后可乐鸡翅，宫保鸡丁，小蘑菇鸡汤，芋儿鸡，辣子鸡，三鲜鸡，叫化鸡，。。。

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
老陶	+ 5	你太有才了

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老陶

钻石靴族

发表于 2008-12-15 20:30 |显示全部楼层

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我知道雪花和D嫂做的口水鸡是一绝。而且是两种风味。我去找他们去各做一个。

我想自己做一个小钵斗醉鸡。

还有谁会做三杯鸡和辣子鸡呢？

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2008-12-15 20:45 |显示全部楼层

置顶了俺找了半天没找着呢

手指尖

皮靴族

发表于 2008-12-17 10:35 |显示全部楼层

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老虎姐姐你爬得好糗哦...

老陶，你这小钵斗醉鸡的名头真不错，用酒闷鸡？

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