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[甜品烘焙] 【Y叔家常便饭】---- 酸奶机自制老酸奶 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-1 21:43 |显示全部楼层
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说起酸奶机,其实就是前一段说的米酒机,不同的功能而已,一机两用


配方是:

全脂牛奶一升

全脂奶粉80克(可选)

糖50克(可选)

益生菌一份


为了确保不染杂菌,牛奶煮沸,然后倒入酸奶机内胆,同时趁热加入奶粉和糖,搅拌溶解后盖上盖子晾凉至40度左右。

大约40度左右时加入益生菌,放入酸奶机保温8小时即可食用




微甜,奶味足,和小时候吃的老北京酸奶很像。

趁热吃温的酸奶别有风味。

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harbridge + 11 感谢分享
ailsalu + 6 你太有才了

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发表于 2017-5-1 21:43 来自手机 |显示全部楼层
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Omg,沙发

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-1 21:44 |显示全部楼层
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沙发还是留给别人吧

发表于 2017-5-1 22:32 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-5-1 20:44
沙发还是留给别人吧

酸奶吃多了,酸酸滴。
工农兵学商,全玩过

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-1 22:47 |显示全部楼层
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大连银在墨尔本 发表于 2017-5-1 21:32
酸奶吃多了,酸酸滴。

甜的

发表于 2017-5-1 22:53 |显示全部楼层
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益生菌哪里买啊
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退役斑竹

发表于 2017-5-2 00:15 |显示全部楼层
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你要不说,我还以为是豆花了

发表于 2017-5-2 00:38 |显示全部楼层
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not bad

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-2 07:35 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2017-5-1 21:53
益生菌哪里买啊

某宝

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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-2 07:36 |显示全部楼层
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harbridge 发表于 2017-5-1 23:15
你要不说,我还以为是豆花了

容易看成豆腐花

发表于 2017-5-3 16:36 |显示全部楼层
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一机两用,Y叔好贤惠啊
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发表于 2017-5-3 17:22 |显示全部楼层
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能不能上个益生菌的图?某宝上看的我眼花缭乱.

发表于 2017-5-3 17:59 来自手机 |显示全部楼层
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看着眼馋

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-3 19:23 |显示全部楼层
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落落繁花 发表于 2017-5-3 16:22
能不能上个益生菌的图?某宝上看的我眼花缭乱.

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落落繁花 + 2 感谢 这就去买了

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发表于 2017-5-3 20:54 |显示全部楼层
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已经买了,同一个卖家还卖什么8倍菌,10倍菌,我各买了一些试试

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-5-3 21:26 |显示全部楼层
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落落繁花 发表于 2017-5-3 19:54
已经买了,同一个卖家还卖什么8倍菌,10倍菌,我各买了一些试试

好主意
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发表于 2017-9-14 00:29 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 caty_z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 caty_z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问,乳酸菌需要冷藏,从某宝上买怎样寄到澳洲呢?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-9-14 00:31 |显示全部楼层
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caty_z 发表于 2017-9-13 23:29
请问,乳酸菌需要冷藏,从某宝上买怎样寄到澳洲呢?

不用一直冷藏

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caty_z + 2 谢谢奉献

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发表于 2017-9-14 00:32 来自手机 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-9-13 23:31
不用一直冷藏

谢飞速回复!某宝上买是走集运吗?需要多久?

发表于 2017-9-14 00:35 |显示全部楼层
此文章由 hoho1120 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hoho1120 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-9-14 01:17 |显示全部楼层
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caty_z 发表于 2017-9-13 23:32
谢飞速回复!某宝上买是走集运吗?需要多久?

朋友带过来的,短时间不用冷藏,长期保存按说明说也不用,但是冷藏能保存时间更长一些
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发表于 2017-9-14 15:01 |显示全部楼层
此文章由 ziyu616 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziyu616 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
酸奶机哦,想了很久了,下次回去要搬个来!
每次看到版主的帖子就想伢叔又来种什么草了,果然啊~

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-9-14 16:01 |显示全部楼层
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ziyu616 发表于 2017-9-14 14:01
酸奶机哦,想了很久了,下次回去要搬个来!
每次看到版主的帖子就想伢叔又来种什么草了,果然啊~ ...

伢叔?是Y叔

发表于 2017-9-15 16:50 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2017-9-14 15:01
伢叔?是Y叔

不好意思啊,看到Y叔就代入上海伢叔了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2017-9-15 16:59 |显示全部楼层
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ziyu616 发表于 2017-9-15 15:50
不好意思啊,看到Y叔就代入上海伢叔了

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