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高寿财

白金靴族

发表于 2009-1-26 16:32 |显示全部楼层

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本帖最后由高寿财于 2014-4-23 19:24 编辑

$#@!*&^

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老陶	+ 10	谢谢奉献
patrickzhu	+ 18	精品
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kiddyzheng

皮靴族

发表于 2009-1-26 17:54 |显示全部楼层

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这照相技术有点神奇

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joaquin

水晶靴族

发表于 2009-1-26 17:56 |显示全部楼层

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看起来很好吃
就是太肥了

y12345678

金靴族

发表于 2009-1-26 17:57 |显示全部楼层

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那根绳子干啥的？

风玲

金靴族

发表于 2009-1-26 19:27 |显示全部楼层

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原帖由 y12345678 于 2009-1-26 17:57 发表
那根绳子干啥的？

同问，绳子有啥讲究吗？

maribel

金靴族

发表于 2009-1-27 16:14 |显示全部楼层

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绳子是为小火炖煮时皮肉不分家？

jasonliu234

金靴族

发表于 2009-1-27 16:26 |显示全部楼层

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光看就可以了

贝贝妈妈

木屐族

发表于 2009-1-27 17:28 |显示全部楼层

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俺在减肥中，小时候差号“肉祖宗”看不得这美食了

！！！

季小麦

布鞋族

发表于 2009-1-27 17:34 |显示全部楼层

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此贴必火

第一名

水晶靴族

发表于 2009-1-27 18:09 |显示全部楼层

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烧锅铺上竹篦

why?

果子

光脚族

发表于 2009-1-27 18:16 |显示全部楼层

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楼主好厉害

courier

银靴族

发表于 2009-1-27 20:29 |显示全部楼层

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我老公让我来观摩学习来啦。(paopaobing(56))

做都真好

courier

银靴族

发表于 2009-1-27 20:33 |显示全部楼层

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我问题有点多，竹篾哪里能买到？我用做寿司都那种竹篾替代可以吗？

红曲酒是什么酒，华人店能买到否？能否用其他都替代？

又要购入调料啦，喔yeah

谢谢各位啦，谁有空，看着给回答一下吧

[ 本帖最后由 courier 于 2009-1-27 20:36 编辑 ]

人情留一线，日后好相见

gjgjgj

草鞋族

发表于 2009-1-28 17:26 |显示全部楼层

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很诱人

wildorchid

光脚族

发表于 2009-1-28 21:18 |显示全部楼层

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好漂亮啊。。
看得我嘴馋手痒了。。

同楼上问。为啥要放竹篦？

yanzi

金靴族

发表于 2009-1-29 11:27 |显示全部楼层

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口水哗啦哗啦的(paopaobing(89))

yanzi

金靴族

发表于 2009-1-29 11:30 |显示全部楼层

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为啥要放竹篦？

我猜是为了防止粘锅底。

amyinoz

布鞋族

发表于 2009-1-29 15:03 |显示全部楼层

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想起了小时候。俺小时候很喜欢吃，现在不敢了！

erinpang

铜靴族

发表于 2009-1-30 16:43 |显示全部楼层

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好好吃的样子啊，我一直都很喜欢吃东坡肉，上次回国去了一下杭州，吃了2顿东坡肉，哈哈。
酥酥甜甜的，好吃，这回要自己试试

jackma

木屐族

发表于 2009-2-3 14:31 |显示全部楼层

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馋死俺了

kunson

木屐族

发表于 2009-2-3 19:24 |显示全部楼层

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lz强人，改天我也把我的花椒肉发上来让大家看看

yanzi

金靴族

发表于 2009-2-4 13:50 |显示全部楼层

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请问LZ
2. 炒锅加菜油烧热，加一小匙砂糖炒出糖色，倒入酱油，使糖色溶解
倒入酱油的时候热油会不会溅出来？有点怕

[ 本帖最后由 yanzi 于 2009-2-4 13:53 编辑 ]

chitsangli

草鞋族

发表于 2009-2-4 21:57 |显示全部楼层

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thankssssssssssssssssssssssssss

tstone

光脚族

发表于 2009-2-4 22:07 |显示全部楼层

赞赞赞

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LZ的厨艺和照相技术都非常出色！

畅享

皮靴族

发表于 2010-9-25 00:54 |显示全部楼层

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垂涎已滴。收藏收藏！

ah123

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-9-25 01:53 |显示全部楼层

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哎，手误，饿死了，这时候看这个帖子

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-9-25 01:57 |显示全部楼层

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我也手贱

Mercy

布鞋族

发表于 2010-9-25 03:05 |显示全部楼层

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半夜看了你这个帖子。。

摩卡是条狗

木屐族

发表于 2010-9-25 03:31 |显示全部楼层

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半夜不小心进来了。。没法活了。。

bumblebee

木屐族

发表于 2010-9-25 12:34 |显示全部楼层

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口水啊。。。

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退役斑竹

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