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教育版活动：我家小朋友做的一道菜 [复制链接]

viviancn

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发表于 2018-10-23 18:48 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2018-10-23 19:09 编辑

你没看错，这是在教育版，不是在美食版。

不少学校都在小学/中学阶段开设了烹饪课，目的不仅仅是为了让小朋友学会怎么做菜。烹饪是一种生存技能，也是孩子教育的一部分。从准备材料到成品完成，里面可以涉及到计划、时间管理、团队协作、领导力。除做菜之外，还要收拾厨房，做个有责任感的人—be responsible for your mess. 这是从life skills的角度。

从理财的角度来说，Scott Pape在他的新书The Barefoot Investor for the Families中提到，会自己做饭是一种聪明的财务决定，很大一部分年轻人因为不会做饭而把钱浪费在餐馆或外卖上。具体的数据是，30岁以下的年轻人占了快餐消费接近一半，占了餐馆消费三分之一。

所以，一起来分享下你家小朋友会做的一道菜吧，活动要求如下：

1. 帖子内容包括：菜名、菜系、孩子年龄、独立完成的内容、原材料、烹饪步骤、参与图、成品图。

2. 家长可以一起参与烹饪或提供帮助，很好的quality time不是？但小朋友的参与程度需要在50%以上。

3. 小朋友的年龄不限，欢迎中小学生参与。对于低年级的小学生来说，煎荷包蛋也可以的

4. 父母可以代孩子单独发帖，每个ID最多参与3次。

5. 参加活动前三名得50分，之后得30分。活动结束日期：AEDT 2018年11月15日。

6. 请贴链接在下面，方便加分。

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edith921

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发表于 2018-10-23 18:49 |显示全部楼层

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想起来本版知名足二代现上进小青年的“肉丝炒土豆丝”

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viviancn

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发表于 2018-10-23 18:53 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2018-10-23 18:49
想起来本版知名足二代现上进小青年的“肉丝炒土豆丝”

求链接

viviancn

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发表于 2018-10-23 19:00 |显示全部楼层

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@degra 麻烦公告

蚝

圣靴族

发表于 2018-10-23 21:35 |显示全部楼层

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edith921 发表于 2018-10-23 18:49
想起来本版知名足二代现上进小青年的“肉丝炒土豆丝”

好长的名字

我就记得蛋糕姐姐家的生日宴，太惊人了

viviancn

版主

发表于 2018-10-23 22:15 |显示全部楼层

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蚝发表于 2018-10-23 21:35
好长的名字

我就记得蛋糕姐姐家的生日宴，太惊人了

我也想起来了，很幸福的生日礼物。

tao63

皮靴族

发表于 2018-10-25 14:07 |显示全部楼层

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小小白虎

水晶靴族

发表于 2018-10-25 14:09 来自手机 |显示全部楼层

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不好意思楼主，我家孩子这个技能点还未开，只会帮我们搓搓小圆子打打蛋

tumbleweed

银靴族

发表于 2018-10-25 14:40 |显示全部楼层

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做蛋糕，做曲奇做煎饼那些行吗？

viviancn

版主

发表于 2018-10-25 14:45 来自手机 |显示全部楼层

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苍海一声笑发表于 2018-10-25 14:40
做蛋糕，做曲奇做煎饼那些行吗？

可以啊，欢迎欢迎。我上面说了煎荷包蛋都行

tumbleweed

银靴族

发表于 2018-10-25 14:50 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2018-10-25 14:45
可以啊，欢迎欢迎。我上面说了煎荷包蛋都行

煎荷包蛋也行，看来我们可以大显身手了

，多参加几次了

viviancn

版主

发表于 2018-10-25 14:51 来自手机 |显示全部楼层

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苍海一声笑发表于 2018-10-25 14:50
煎荷包蛋也行，看来我们可以大显身手了，多参加几次了

学前班小朋友煎和6年级的煎还是很不同的

wanghaiyun

布鞋族

发表于 2018-10-25 18:49 |显示全部楼层

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活动不错

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flyer

铜靴族

发表于 2018-10-26 11:26 |显示全部楼层

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好主意。我家大宝9岁开始烤蛋糕，现在是半专业厨师了，有朋友建议他去试 junior chef 之类电视节目，他知道自己还不够专业，不去。
二宝也比较会做菜，煎饼的时候把饼抛得老高

xinhang

皮靴族

发表于 2018-10-26 11:44 |显示全部楼层

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flyer 发表于 2018-10-26 11:26
好主意。我家大宝9岁开始烤蛋糕，现在是半专业厨师了，有朋友建议他去试 junior chef 之类电视节目，他知道 ...

这肯定是兴趣使然吧，棒棒哒！

viviancn

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发表于 2018-10-26 11:53 来自手机 |显示全部楼层

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flyer 发表于 2018-10-26 11:26
好主意。我家大宝9岁开始烤蛋糕，现在是半专业厨师了，有朋友建议他去试 junior chef 之类电视节目，他知道 ...

欢迎参加活动分享你家大宝的作品和recipe，还有二宝的。

flyer

铜靴族

发表于 2018-10-26 11:58 |显示全部楼层

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xinhang 发表于 2018-10-26 10:44
这肯定是兴趣使然吧，棒棒哒！

是的，他经常自己看做菜视频，还教我怎么做菜。。早就不爱吃我做的菜啦

flyer

铜靴族

发表于 2018-10-26 12:00 |显示全部楼层

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viviancn 发表于 2018-10-26 10:53
欢迎参加活动分享你家大宝的作品和recipe，还有二宝的。

谢谢，我问问他们，大宝做个红薯饼早餐，就要几道工序，不厌其烦，我真是服了，我尽力看看发帖参与活动

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viviancn

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发表于 2018-10-26 12:02 来自手机 |显示全部楼层

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flyer 发表于 2018-10-26 12:00
谢谢，我问问他们，大宝做个红薯饼早餐，就要几道工序，不厌其烦，我真是服了，我尽力看看发帖参与活动:l ...

的确很适合参加Junior Master Chef哦

viviancn

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发表于 2018-10-29 10:21 来自手机 |显示全部楼层

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这个新闻及时哈

一项研究发现将近有一半12-18岁的青少年不会用水煮鸡蛋, 只有五分之一的人的厨房技巧能够让他们把牛奶倒进谷类早餐里, 42%的人不会煮意大利面, 83.9%的人不会烤鸡, 60.1%的人不会烤土豆, 45.7%的人不能自信的按照食谱煮东西。

http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 3049&mobile=yes