设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 南瓜司康

精华好帖回顾

· 三个女人，三个屁股，三个路口 (2009-1-11) vikki · 芽苗菜的后院种植技术（一）蚕豆苗（09.06.25继续填坑2） (2009-5-25) aquaponics
· 煮夫手记四十三——这道菜叫“甜蜜蜜蜜” (2012-2-14) amon54 · 参加活动，秀秀我的藏书2——万水千山走过 (2011-7-22) llkk
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 2274|回复: 16

[甜品烘焙] 南瓜司康 [复制链接]

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 19:53 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Smiley 于 2021-3-4 18:52 编辑



































材料：
1.5 杯面粉
2 茶匙 baking powder
2 汤匙细砂糖（不放也可以）
70g 黄油
3/4 杯南瓜泥
少许牛奶

做法：
预热烤箱200摄氏度（fan forced）。

烤盘上铺烘培纸。

将面粉、baking powder和糖混合均匀，加入黄油，搓成面包屑状。

加入南瓜泥，轻轻的拌匀成软面团（until just combined）。

把面团放在撒有面粉的案板上，轻轻揉捏面团几下，但不要过度揉捏，然后用手将面团轻轻压成大约1.5-2cm厚，切成小块，摆放在烤盘上，表面刷牛奶，然后放入烤箱烤大约12-13分钟即可。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 4积分 +31 收起 理由
小小云 + 3 感谢分享
Serenity + 6 你太有才了
胡须康 + 14 感谢分享

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

hanlon

发表于 2021-3-4 20:45 |显示全部楼层
此文章由 hanlon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hanlon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
健康美食

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2021-3-4 20:51 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
面粉+baking powder，可以用自发粉代替咯？
我买了一整个的大南瓜，正在找各种不同做法呢

举报

静好如初

发表于 2021-3-4 20:52 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香甜可口～









举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 21:34 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大钓鱼 发表于 2021-3-4 19:22
真好吃

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 21:35 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
hanlon 发表于 2021-3-4 19:45
健康美食

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 21:41 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
明河素月 发表于 2021-3-4 19:51
面粉+baking powder，可以用自发粉代替咯？
我买了一整个的大南瓜，正在找各种不同做法呢 ...

可以的
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 21:42 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
静好如初 发表于 2021-3-4 19:52
香甜可口～

谢谢

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
静好如初 + 2 你太有才了

查看全部评分

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

NoStoneUnturned

发表于 2021-3-4 22:05 |显示全部楼层
此文章由 NoStoneUnturned 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NoStoneUnturned 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Smiley 发表于 2021-3-4 21:41
可以的

哇，是新的食谱！感谢分享！

我也正想问这个问题。家里刚好有自发粉。
不用发面团，感觉比面包还容易成功啊。
烤出来的颜色太诱人了。

举报

Yingzi6203

发表于 2021-3-4 23:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好颜色，很好吃的样子，收藏啦。

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 23:58 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
NoStoneUnturned 发表于 2021-3-4 21:05
哇，是新的食谱！感谢分享！

我也正想问这个问题。家里刚好有自发粉。

不客气

Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-4 23:59 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Yingzi6203 发表于 2021-3-4 22:07
好颜色，很好吃的样子，收藏啦。

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

springfish

发表于 2021-3-5 10:01 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 springfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 springfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好香

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-5 16:59 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
springfish 发表于 2021-3-5 09:01
好香

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-5 17:02 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
aiwen 发表于 2021-3-5 12:14
看着就想吃！

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2021-3-7 09:50 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
颜色太漂亮了
Advertisement
Advertisement

举报

Smiley

2017年度勋章 2018年度勋章

发表于 2021-3-7 10:56 |显示全部楼层
此文章由 Smiley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Smiley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2021-3-7 08:50
颜色太漂亮了

谢谢
Smiley's Corner: 中西各式简易家常菜谱

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部