新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 日本的山崎和白州单一麦芽威士忌

精华好帖回顾
· 【三刀厨侠争霸赛】素炒小青菜 (2008-10-18) beta_caojin	· 更换X5空气悬挂（另一边，所以说要换两边应该一起换） (2016-8-1) Simonjo
· 姑父辜负，爱情tmd是个狗屁 (2016-11-18) mspet	· 我的熊野古道+ (2024-3-18) 士多可

12 / 2 页下一页

查看: 6068|回复: 45

[饮品大全] 日本的山崎和白州单一麦芽威士忌 [复制链接]

hxsh2000

银靴族

发表于 2021-12-29 22:45 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 hxsh2000 于 2021-12-29 23:47 编辑

日本的威士忌以纯粹和多次蒸馏技术为名，其中比较有名气的品牌是：響(Hibiki), 山崎(Yamazaki), 白州(Hakushu)。

节前弄了Hakushu 12 Year Old Whisky 700m, Yamazaki 12 Year Old Single Malt Japanese Whisky 700mL, Hakushu Single Malt Japanese Whisky 700mL三瓶单一麦芽威士忌，两瓶白州(十二年和无年份)和一瓶山崎十二年。響的十二年又贵又到处没货，只能作罢。

明天找了几个朋友一起来试喝，对比对比，尝尝风味如何，同时对比着喝才能更好尝出区别，也能找到更适合自己口味的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
sydneytoyota	+ 5	感谢分享
蚝	+ 3	你太有才了

查看全部评分

kawara

水晶靴族

发表于 2021-12-30 06:56 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我都喝苏格兰的，物美价廉

hxsh2000

银靴族

发表于 2021-12-30 07:09 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2021-12-30 07:56
我都喝苏格兰的，物美价廉

我也非常喜欢苏格兰的威士忌，平常有兴趣喝点就这种的。
也要尝尝鲜，还有不同地域的，最近还有点喜欢尝爱尔兰的。过年过节的，弄几瓶平常也不会消费这么多的，热闹热闹

kawara

水晶靴族

发表于 2021-12-30 07:14 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 kawara 于 2021-12-30 07:29 编辑

hxsh2000 发表于 2021-12-30 07:09
我也非常喜欢苏格兰的威士忌，平常有兴趣喝点就这种的。
也要尝尝鲜，还有不同地域的，最近还有点喜欢尝 ...

爱尔兰威士忌这几年也很流行。

我上次买了几瓶北美黑麦威士忌，喝起来十分有特色

hxsh2000

银靴族

发表于 2021-12-30 07:56 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2021-12-30 08:14
爱尔兰威士忌这几年也很流行。

我上次买了几瓶北美黑麦威士忌，喝起来十分有特色 ...

是啊，欧美的走的是文化积淀和历史渊源的路子，根据不同国家不同地域的粮食产出特点，各有各的特色和味道，也是很好的卖点。爱尔兰的也有很好的自己的特色，在大资本进入后，近十几年的国际推广做的挺好的，各种美食节都有参与，介绍和试喝

亚洲的在威士忌领域，没有这些历史可以讲，更多的只能靠引进苏格兰的威士忌方法，然后依靠工匠精神，提高精确的和蒸馏的技术，来创造额外的卖点。

boysp

皮靴族

发表于 2021-12-30 09:53 |显示全部楼层

此文章由 boysp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boysp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日本橡木桶的檀香气。

royalpark55

金靴族

发表于 2021-12-30 13:42 |显示全部楼层

此文章由 royalpark55 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 royalpark55 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

三瓶800多刀了

xxqqxx89

铜靴族

发表于 2021-12-31 11:09 |显示全部楼层

此文章由 xxqqxx89 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xxqqxx89 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一般都喝苏格兰威士忌

Dr.Ember

布鞋族

发表于 2021-12-31 17:09 |显示全部楼层

此文章由 Dr.Ember 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Dr.Ember 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好喝么

yuxuanlin

钻石靴族

发表于 2021-12-31 17:13 |显示全部楼层

此文章由 yuxuanlin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuxuanlin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我个人喜欢爱尔兰的，三次蒸馏，更加柔和香浓。

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享
k200	+ 2	我很赞同

查看全部评分

kawara

水晶靴族

发表于 2021-12-31 17:15 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

从没买过200刀以上的洋酒，威士忌会买的话7，80刀已经挺好的对我来说，几百刀的话我愿意买白酒，得到的享受不一样。

woodywup

白金靴族

发表于 2021-12-31 19:46 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 woodywup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 woodywup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

山崎还是好喝。
白州比较清淡有果香味，适合拿来调酒，非常搭

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享

查看全部评分

必须的

铜靴族

发表于 2021-12-31 22:54 |显示全部楼层

此文章由必须的原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者必须的所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

那像那些blended whisky，比如Jonnie walker， Chivas等和这些有什么不同呢？

icebear

银靴族

发表于 2022-1-1 06:36 |显示全部楼层

此文章由 icebear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 icebear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感觉贵从没有下手！有时喝点苏格兰威士忌！

Grange

银靴族

发表于 2022-1-1 14:55 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2021-12-30 06:56
我都喝苏格兰的，物美价廉

+1

日威是被炒上去的

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享

查看全部评分

wxm611

铜靴族

发表于 2022-1-1 21:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 wxm611 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wxm611 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我平均10天一瓶的量。Johnnie Walker 金标或者18年我觉得性价比不错。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享

查看全部评分

f-14

木屐族

发表于 2022-1-1 21:35 |显示全部楼层

此文章由 f-14 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 f-14 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日威被炒得太高了。

linxun

布鞋族

发表于 2022-1-1 21:54 |显示全部楼层

此文章由 linxun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linxun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

日威价格有点虚高，但是山崎的确是越喝越顺。
苏格兰威士忌的话，大众一些的单麦芽，GLENFIDDISH 15年及其以上的不错。混合型的话，芝华士的皇家礼炮性价比最高。
美国威士忌，一股橡木味道，只能兑可乐喝了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享

查看全部评分

woodywup

白金靴族

发表于 2022-1-2 10:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 woodywup 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 woodywup 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

必须的发表于 2021-12-31 23:54
那像那些blended whisky，比如Jonnie walker， Chivas等和这些有什么不同呢？

调和型的就是拿基酒加其他威士忌（其他厂牌子的）混在一起。
这个就相差悬殊了，可以很便宜，也可以很贵。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
hxsh2000	+ 3	感谢分享

查看全部评分

不是在旅行，就是在Plan 旅行中。。。

sydneytoyota

银靴族

发表于 2022-1-2 10:33 |显示全部楼层

此文章由 sydneytoyota 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydneytoyota 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我咋没这样的朋友呢？

kawara

水晶靴族

发表于 2022-1-2 16:48 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

以前买Johnnie walker green label 当口粮酒，4，50一瓶，基本百元以下无敌手。现在涨到快90一瓶了，他家其他的经常打折，但这个不打，感觉又快停产了

linxun

布鞋族

发表于 2022-1-2 22:20 |显示全部楼层

此文章由 linxun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linxun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

绿方还是不错的，还有一种金绿方，是18年的

kawara

水晶靴族

发表于 2022-1-2 22:29 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linxun 发表于 2022-1-2 22:20
绿方还是不错的，还有一种金绿方，是18年的

有图片吗? 没注意到

linxun

布鞋族

发表于 2022-1-3 09:53 |显示全部楼层

此文章由 linxun 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linxun 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kawara 发表于 2022-1-2 23:29
有图片吗? 没注意到

几年前在免税店买了一瓶，被我喝掉了。

kawara

水晶靴族

发表于 2022-1-3 10:36 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

linxun 发表于 2022-1-3 09:53
几年前在免税店买了一瓶，被我喝掉了。

那个我知道,免税店专卖。好像和普通的差不多

https://www.nicks.com.au/product ... -1000ml-no-gift-box

hxsh2000

银靴族

发表于 2022-1-3 23:13 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 hxsh2000 于 2022-1-4 00:18 编辑

这段时间在等着Riedel Sommeliers喝威士忌的杯子到货，也终于到了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

hxsh2000

银靴族

发表于 2022-1-3 23:23 |显示全部楼层

此文章由 hxsh2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hxsh2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

威士忌，在世界上能够有使用专有地名命名的，有Scotch苏格兰的和Bourbon美国田纳西

还有一些比较有名的，加拿大，爱尔兰，日本

oz2014

皮靴族

发表于 2022-1-4 00:57 |显示全部楼层

此文章由 oz2014 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oz2014 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有品位

ItsThere

圣靴族

发表于 2022-1-4 05:20 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hxsh2000 发表于 2022-1-4 00:13
这段时间在等着Riedel Sommeliers喝威士忌的杯子到货，也终于到了。

试试这个：

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

kawara

水晶靴族

发表于 2022-1-4 07:14 |显示全部楼层

此文章由 kawara 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kawara 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

朋友们酒量不大啊

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[饮品大全] 日本的山崎和白州单一麦芽威士忌 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

2018年度勋章

退役斑竹