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[煎炒炖煮] 水瓜酿 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-25 18:06 |显示全部楼层

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湖北的好朋友送了一大根丝瓜，据说她们就是从小这么叫的，在我看来，丝瓜是有棱的，感觉这个圆圆的更适合叫水瓜，不过名字不重要，好吃就行，做水瓜酿好了，真是美味下饭的晚餐～～～

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明河素月	+ 8	感谢分享
细雨漫步	+ 8	你太有才了
胡须康	+ 14	感谢分享

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能吃是福，善吃是智

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层

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抢个SF赏美食(o^^o)

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liuy16	+ 1	好可爱啊

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lavender_z

圣靴族

发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层

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抢个SF赏美食(o^^o)

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-10-25 18:23 来自手机 |显示全部楼层

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抢个SF赏美食(o^^o)

9112001

金靴族

发表于 2022-10-25 23:00 |显示全部楼层

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感谢

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aiwen

金靴族

发表于 2022-10-26 07:19 |显示全部楼层

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不错！

zklu

钻石靴族

发表于 2022-10-26 19:35 来自手机 |显示全部楼层

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又是一种新吃法，美味！

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liuy16	+ 10	谢谢～～～

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静好如初

圣靴族

发表于 2022-10-26 19:53 |显示全部楼层

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漂亮~

harbridge

版主

发表于 2022-10-27 12:49 |显示全部楼层

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这个菜赞，中山一带有节瓜醸虾下面铺一层粉丝

liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-28 10:21 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2022-10-27 11:49
这个菜赞，中山一带有节瓜醸虾下面铺一层粉丝

对哦，下次做垫粉丝试试～～～

能吃是福，善吃是智

胡须康

版主

发表于 2022-10-29 14:08 |显示全部楼层

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有棱的丝瓜我还没吃过，请问怎么刨皮呢

细雨漫步

白金靴族

发表于 2022-10-29 14:18 |显示全部楼层

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,美味！

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liuy16	+ 10

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-29 16:09 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2022-10-29 13:08
有棱的丝瓜我还没吃过，请问怎么刨皮呢

就是先把棱刨了，再刨剩下的皮～～～

能吃是福，善吃是智

yoyo05

金靴族

发表于 2022-10-29 21:48 来自手机 |显示全部楼层

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这是属于炖出来的嘛

liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-30 08:50 |显示全部楼层

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yoyo05 发表于 2022-10-29 20:48
这是属于炖出来的嘛

感觉算是煮吧，没有炖的时间久，也可以蒸一下，再烧个汤汁浇上去。我就直接用铸铁锅加一点儿鸡汤煮了，然后再加一点淀粉水勾芡一下～～～

能吃是福，善吃是智

明河素月

金靴族

发表于 2022-10-30 08:57 |显示全部楼层

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这道菜蛮有新意的

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liuy16	+ 1	谢谢～～～

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liuy16

白金靴族

发表于 2022-10-30 09:11 |显示全部楼层

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明河素月发表于 2022-10-30 07:57
这道菜蛮有新意的

谢谢啦，喜欢用铸铁锅，但凡可以用铸铁锅做的菜式，都用铸铁锅做呢～～～

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