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[Lifestyle] 可可成本上涨 25%,巧克力价格飙升 [复制链接]

发表于 2023-7-25 09:41 |显示全部楼层
此文章由 edith921 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 edith921 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
对于巧克力爱好者来说,一个坏消息是,由于可可豆的交易价格接近十年来的最高点,而且没有任何喘息的机会,糖果制造商正在提价。

食品公司一直在努力应对巧克力主要原料成本的上涨,在世界一些主要产区发生大面积洪灾的情况下,可可价格在一年内上涨了25%以上。

荷兰合作银行的分析师指出,巧克力的另一种主要成分糖的价格也处于历史高位。

分析师Pia Piggott说:“我们最喜欢的一些澳洲巧克力价格上涨了约10%至20%,因此我们已经看到了这一类别的通货膨胀,同时如果这些成本压力继续增加,这种情况可能会持续下去。”

她说,自去年9月以来,全球可可价格一直处于上升轨道,因为全球可可供应可能会在第三年出现短缺。

Piggott说:“主要产区,尤其是占全球可可产量40%以上的象牙海岸,天气非常潮湿,洪水泛滥,导致可可树腐烂和生病。”

在过去的12个月里,大多数食品的批发价格都有所下降,这促使人们呼吁将这些降价反映到超市的货架上,因为在最近的高通胀时期,超市的利润率有所提高。

根据联合国食品价格指数,全球肉类、奶制品、植物油和大多数谷物的价格都大幅下降。

但天气和地缘政治事件对特定农产品造成了破坏。

克里姆林宫退出允许黑海农产品出口协议后,上周小麦价格飙升。俄罗斯随后以导弹袭击粮仓和港口为目标,导致小麦价格上涨。

价格上涨引起了人们的担忧,因为许多人因生活成本上升、冲突和干旱而陷入困境,尤其是在非洲之角。

据估计,全球巧克力贸易价值超过10亿美元,而且与非洲大陆西部象牙海岸和加纳大面积砍伐森林有关。

https://www.theguardian.com/aust ... y-problems-flooding

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BOC  在2023-7-25 12:27  +17分  并说
人生只似风前絮,悲也零星,欢也零星,都作连江点点萍
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发表于 2023-7-25 09:44 |显示全部楼层
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也好,减肥

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helengreen + 2 我很赞同

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发表于 2023-7-25 09:44 |显示全部楼层
此文章由 我爱猫眯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 我爱猫眯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有不涨价的,哪个商家都不愿意错过这波红利,都齐刷刷的一起涨价就可以忽略民怨了

发表于 2023-7-25 09:59 |显示全部楼层
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怎么那么巧,可可现在弄出了10年最高点?想涨价找借口而已

发表于 2023-7-25 10:01 |显示全部楼层
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少吃点

发表于 2023-7-25 10:12 |显示全部楼层
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少吃点+1
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发表于 2023-7-25 10:14 来自手机 |显示全部楼层
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漲價  沒所謂  我不太喜歡朱古力 ......


发表于 2023-7-25 10:15 来自手机 |显示全部楼层
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可可豆高温高压精炼出可可粉+可可脂,再重新加糖加热溶解,再冷却定型,整个加工过程非常非常消耗能源。能源价格上涨也会影响巧克力价格。

发表于 2023-7-25 10:44 |显示全部楼层
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纯可可不会增肥的。和黑咖啡一样不会胖。
但是市面上的巧克力都是加了糖加了脂肪。就好比一杯Iced Coffee,里面有好几百的卡路里。
‎( ͡° ͜ʖ ͡°)

发表于 2023-7-25 11:06 |显示全部楼层
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哈,只是商家想涨价的理由而已,价格才接近十年来的最高点,也就是说,其一,不到最高点,其二,也就是曾经11年前的可可豆有时候要更贵? 那时候巧克力也没现在贵啊!

发表于 2023-7-25 11:16 |显示全部楼层
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少买,少吃。
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发表于 2023-7-25 11:17 来自手机 |显示全部楼层
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如果发现有什么东西不涨价,麻烦记者写一篇新闻报道一下好吗。

发表于 2023-7-25 11:21 来自手机 |显示全部楼层
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没什么营养,不如吃烧腊

发表于 2023-7-25 11:26 |显示全部楼层
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不需要找借口,直接涨就行了,钱多多吃点钱少少吃点没钱不吃也行

发表于 2023-7-25 11:29 来自手机 |显示全部楼层
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少吃巧克力,特别是孩子

发表于 2023-7-25 11:49 |显示全部楼层
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flip 发表于 2023-7-25 08:59
怎么那么巧,可可现在弄出了10年最高点?想涨价找借口而已

你先整理一下逻辑和因果关系再发言不迟
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发表于 2023-7-25 12:07 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 UCaT 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 UCaT 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
飘啊飘啊飘 发表于 2023-7-25 09:15
可可豆高温高压精炼出可可粉+可可脂,再重新加糖加热溶解,再冷却定型,整个加工过程非常非常消耗能源。能 ...

找找有没有什么替代品

发表于 2023-7-25 12:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 苏姑娘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 苏姑娘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这又不是生活必需品,可以完全不吃。

发表于 2023-7-25 12:19 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 senn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 senn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大部分巧克力高百分比就只是糖
不吃更健康

发表于 2023-7-25 12:21 |显示全部楼层
此文章由 zn7726 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zn7726 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ipad 发表于 2023-7-25 10:17
如果发现有什么东西不涨价,麻烦记者写一篇新闻报道一下好吗。

房子

发表于 2023-7-25 12:22 |显示全部楼层
此文章由 Grange 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2023-7-25 12:22 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 jkyoung 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jkyoung 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈,借机涨价

发表于 2023-7-25 12:27 |显示全部楼层
此文章由 bjcxyd 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bjcxyd 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
巧克力就是脸皮太薄,涨价还要找个理由

你看人家电费月月涨都不需要什么理由

发表于 2023-7-25 12:32 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 利马克 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 利马克 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
戒了吧

发表于 2023-7-25 12:43 |显示全部楼层
此文章由 hellenyan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hellenyan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎,我的hot chocolate

发表于 2023-7-25 12:46 |显示全部楼层
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abh 发表于 2023-7-25 10:49
你先整理一下逻辑和因果关系再发言不迟

我何时发言关你什么P事,一边儿去
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发表于 2023-7-25 12:49 |显示全部楼层
此文章由 清墨水 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 清墨水 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
晴天霹雳

发表于 2023-7-25 13:25 来自手机 |显示全部楼层
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zn7726 发表于 2023-7-25 11:21
房子

醒醒,中午了。

退役斑竹 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2023-7-25 13:30 |显示全部楼层
此文章由 缓缓 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 缓缓 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是啊,现在啥不涨价才算新闻

发表于 2023-7-25 13:52 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 飘啊飘啊飘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飘啊飘啊飘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
senn 发表于 2023-7-25 11:19
大部分巧克力高百分比就只是糖
不吃更健康

是的,10年前40%含糖量的品牌都是没良心,现在各个品牌的低端产品都是50%糖打底。

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