设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 物价迫人，自己动手，组装越南包

精华好帖回顾

· 亲爱的，晚上吃什么 -- 喝粥 （6楼，更新 13/11） (2008-10-28) 老陶 · 艳丽悉尼---摄影大拼盘 (2010-6-16) sinkai
· 被ATO查海外汇款，犹如：人为刀俎，我为鱼肉。(更新：2013.03.24） (2012-11-23) hongkong8888 · 贴我们的新西兰游记换点米, 大家多捧场呀!! (2006-10-10) cheers
Advertisement
Advertisement
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 7333|回复: 51

[一日三餐] 物价迫人，自己动手，组装越南包 [复制链接]

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 10:18 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
既然三明治可以自己组装，越南包为啥不行呢
早些年三四块钱一个也就不废劲了，现在动不动就十块钱啦

面包是门口的越南小店买的，1块钱一个
回家后oven高温烤2分钟就恢复脆度了

肉皮碎，鸡肝酱，叶子包着一卷的肉（不知道叫啥），一共三十出头把，足够做 10+ 个包
调料和配菜家里常备的，就不算成本了，





自己做的好处就是，想抹多少鸡肝酱就抹多少，香菜也自由了


评分

参与人数 12积分 +61 金币 +2 收起 理由
appleapple1 + 3 你太有才了
gagaet + 12 你太有才了
Grange + 3 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过
Advertisement
Advertisement

举报

加菲猫1234

发表于 2023-12-8 10:24 |显示全部楼层
此文章由 加菲猫1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 加菲猫1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
鸡肝酱肉皮碎是在哪儿买的？英语是什么？看起来就好好吃

举报

tumbleweed

发表于 2023-12-8 10:24 |显示全部楼层
此文章由 tumbleweed 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tumbleweed 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
有才

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 10:29 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
加菲猫1234 发表于 2023-12-8 09:24
鸡肝酱肉皮碎是在哪儿买的？英语是什么？看起来就好好吃

越南包店买的
都是透明盒子装，一看就懂
名字不记得了，好多越南字
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

加菲猫1234

发表于 2023-12-8 10:31 |显示全部楼层
此文章由 加菲猫1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 加菲猫1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2023-12-8 10:29
越南包店买的
都是透明盒子装，一看就懂
名字不记得了，好多越南字

谢谢 谢谢 你做的太诱人了

举报

flytsyd

发表于 2023-12-8 10:33 |显示全部楼层
此文章由 flytsyd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flytsyd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一定要有胡萝卜丝和白萝卜条啊

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
胡须康 + 2 我很赞同

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 10:33 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
flytsyd 发表于 2023-12-8 09:33
一定要有胡萝卜丝和白萝卜条啊

来不及腌了，着急要吃
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

Poweregg

发表于 2023-12-8 10:34 |显示全部楼层
此文章由 Poweregg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
hurstville富强面包店的mayonnaise比较好吃，不知道他们哪里搞的

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 10:39 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Poweregg 发表于 2023-12-8 09:34
hurstville富强面包店的mayonnaise比较好吃，不知道他们哪里搞的

富强现在卖多少钱了
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

Poweregg

发表于 2023-12-8 10:41 |显示全部楼层
此文章由 Poweregg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2023-12-8 10:39
富强现在卖多少钱了

几个月前chicken roll 8.5
：）

举报

caibutou2008
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2023-12-8 11:09 |显示全部楼层
此文章由 caibutou2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 caibutou2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
赞啊！专业出品！{:14_837:}
Advertisement
Advertisement

举报

aiwen

发表于 2023-12-8 11:43 |显示全部楼层
此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
真棒！

举报

Pippa

发表于 2023-12-8 12:25 |显示全部楼层
此文章由 Pippa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Pippa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
好像少了那种酱吧？现在越南包约九块钱一个

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 14:29 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
加菲猫1234 发表于 2023-12-8 09:24
鸡肝酱肉皮碎是在哪儿买的？英语是什么？看起来就好好吃

发现盒子还在，贴纸上是
chicken liver pate
和
shredded pork  （pork 皮比较贴切）

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
加菲猫1234 + 2 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 14:30 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Poweregg 发表于 2023-12-8 09:41
几个月前chicken roll 8.5

我记得几年前在eastwood吃脆皮猪肉的就已经8块
这么多年鸡肉的还在8.5， 很厚道了
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

joaquin

退役斑竹

发表于 2023-12-8 14:56 |显示全部楼层
此文章由 joaquin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 joaquin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
是的现在吃脆皮烧肉的话差不多都要十块了！
Advertisement
Advertisement

举报

audream

发表于 2023-12-8 15:21 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 audream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 audream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个叫什么包在哪里买？越南的包就这一种吗？

举报

蒲公英的种子

发表于 2023-12-8 15:36 |显示全部楼层
此文章由 蒲公英的种子 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 蒲公英的种子 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
自己做太棒了，外面的真心吃不起啊！

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 15:59 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 胡须康 于 2023-12-8 15:20 编辑
joaquin 发表于 2023-12-8 13:56
是的现在吃脆皮烧肉的话差不多都要十块了！


我家这种suburb小店普通款都是11
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

weekends

发表于 2023-12-8 16:02 |显示全部楼层
此文章由 weekends 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weekends 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
10年前5刀一个，还是在实惠的越南区春谷
现在8–10刀也还算正常吧
毕竟最低工资、水电气也涨了不少

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 16:22 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
weekends 发表于 2023-12-8 15:02
10年前5刀一个，还是在实惠的越南区春谷
现在8–10刀也还算正常吧
毕竟最低工资、水电气也涨了不少

是啊， 毕竟比那些7，8刀的三明治好吃很多
穷是我得错
最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过
Advertisement
Advertisement

举报

weekends

发表于 2023-12-8 16:24 |显示全部楼层
此文章由 weekends 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weekends 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2023-12-8 15:22
是啊， 毕竟比那些7，8刀的三明治好吃很多
穷是我得错

外面吃啥都是不划算的，而且没有家里卫生
除非那些自己做不了的菜，主要是味精调料下不去那个手，哈哈

举报

Poweregg

发表于 2023-12-8 16:27 |显示全部楼层
此文章由 Poweregg 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Poweregg 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
audream 发表于 2023-12-8 15:21
这个叫什么包在哪里买？越南的包就这一种吗？

hurstville富强日常排队
但有人说更好吃的是marrickville

买这种最好是面包新鲜出炉微热，香脆的面包加上软糯的鸡肉，配上细腻的mayonnaise和冰脆爽口的生菜

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
audream + 1 太给力了

查看全部评分

：）

举报

rainyfriend

发表于 2023-12-8 20:09 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rainyfriend 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rainyfriend 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
越南鸡肝酱叫"bar de bo"...
那个肉卷叫"za luu"
是我婆婆教我，平时我是差不多这么发音去买。。。

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
胡须康 + 5 你太有才了

查看全部评分

举报

静好如初

发表于 2023-12-8 20:12 |显示全部楼层
此文章由 静好如初 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 静好如初 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整






举报

Salala

发表于 2023-12-8 20:16 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Salala 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Salala 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
coles就有卖越南面包，好像一袋六个，我就动过心思要自己组装，可惜一不知道怎么腌胡萝卜，二不知道鸡肝酱在哪里买，少了灵魂配料，只好作罢
Advertisement
Advertisement

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 20:20 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Salala 发表于 2023-12-8 19:16
coles就有卖越南面包，好像一袋六个，我就动过心思要自己组装，可惜一不知道怎么腌胡萝卜，二不知道鸡肝酱 ...

胡萝卜搓成丝，白醋糖盐就可以腌
鸡肝酱我觉得我自己做的比越南店买的好吃，就是有点麻烦

评分

参与人数 2积分 +12 收起 理由
gagaet + 8 感谢分享
Salala + 4 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

Salala

发表于 2023-12-8 20:26 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Salala 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Salala 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
胡须康 发表于 2023-12-8 20:20
胡萝卜搓成丝，白醋糖盐就可以腌
鸡肝酱我觉得我自己做的比越南店买的好吃，就是有点麻烦
...

胡萝卜要腌多久呢？
越南店的不知道什么牌子的鸡肝酱好吃？你们这些美食达人homemade的水平的我就不敢奢望了

举报

细雨漫步

发表于 2023-12-8 20:26 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
，美味

举报

胡须康

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2023-12-8 20:28 |显示全部楼层
此文章由 胡须康 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
Salala 发表于 2023-12-8 19:26
胡萝卜要腌多久呢？
越南店的不知道什么牌子的鸡肝酱好吃？你们这些美食达人homemade的水平的我就不敢奢 ...

看胡萝卜粗细啊，腌一次，分时间尝尝，不需要很久，几个小时大概吧
但是越南店卖的都太甜了

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
Salala + 4 感谢分享

查看全部评分

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

举报

12下一页
返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部